Krimmi (Jalta) sibula kirjeldus ja kasvatamine keskvööndis

Kõigist sibulasortidest on erilisel kohal magusad sordid. Üks populaarsemaid on Krimmi sibul, mida riigi keskosas edukalt kasvatavad nii suurpõllumehed kui ka amatöör-aednikud.

Selle sordi peamine omadus on maitse. Sibulal on mahlane viljaliha ja kergelt magus maitse. See on praktiliselt ilma kibeduse ja teravuseta. Juurvili sobib suurepäraselt marinaadidesse ja salatitesse. Seda kasutatakse erinevate liha- ja kalaroogade valmistamisel.

Isegi algaja köögiviljaaednik saab seda köögivilja kasvatada. Selle kasvatamistehnikad on üsna lihtsad. Enne Krimmi sibula kasvatamist on peamine meeles pidada, et tutvuge selle põhiomadustega ja uurige sordikirjeldust.

Sordi kirjeldus

Krimmi sibul loodi Portugali ja Hispaania punaste sortide ristamise teel. See ühendab endas nende sortide parimad omadused. Sibul on väga magus, mistõttu on see lemmik neile, kellele ei meeldi tavalise sibula kibe maitse.

Seda köögivilja kasvatatakse peamiselt Krimmis, kuid see edeneb ka Kesk-Venemaal. See valmib juulis.

Jalta sibul on erkpunane. Mõnikord võib selle toon ulatuda tumedast heledani. Sibul koosneb seitsmest vähemalt 5 mm paksusest lamellist. Värvuselt roosad. Sibulad on ümmargused, kergelt lapikud. Sibula läbimõõt ei ole suurem kui 7 cm. Sibula keskmine kaal on umbes 150 g.

Kõigil punastel sortidel on üks ühine omadus: nad ei säili kauem kui 4-5 kuud. See köögivili vajab spetsiifilisi säilitustingimusi. Ruum, kus sibulaid hoitakse, peaks olema kuiv ja jahe. Ruumi tuleks regulaarselt ventileerida.

Kogenud köögiviljakasvatajad pakuvad nõu, kuidas eristada Jalta ehtsat punast sibulat võltsingutest:

1. Sibula ristlõikes pole rohkem kui seitse kihti, millest igaüks on üsna paks ja lihakas. Segaosadel on roosakas toon.
2. Köögiviljal on väga magus maitse, ilma kibeduseta.
3. Punastel sibulatel, erinevalt valgest sibulast, ei ole teravat sibula aroomi ega ärrita silmi.

Heida pilk peale Samuti

Kuidas sibulat avamaal kasvatada, selle eest hoolitseda ning kahjureid ja haigusi tõrjuda

Loe

Punased sibulad erinevad oma analoogidest mitte ainult maitse, vaid ka toiteväärtuse poolest. Need sisaldavad oluliselt rohkem kasulikke mikrotoitaineid ja vitamiine. Neid on kõige parem süüa värskelt, kuna keetmine hävitab osa juurvilja toitainetest.

Kuidas kasvatada Jalta sibulat?

Selle sordi kasvatamine on levinud kogu endise SRÜ territooriumil, kuid Krimmi köögiviljakasvatajad on veendunud, et kvaliteetsete sibulate kasvatamine teistes kliimavöötmetes on praktiliselt võimatu.

Tegelikult sõltub sibula maitse alati mullast ja kliimatingimustest, milles see kasvab. Sordiköögivili vajab palju soojust ja valgust. Seega, kui Seda tüüpi sibula kasvatamine Selle aktiivseks kasvuks on vaja luua kõik tingimused. Pole saladus, et mõned aednikud on oma aknalaual Jalta sibulat kasvatanud. Sibula kasvatamine korteris nõuab tugevat soovi ja põhiteadmisi selle vürtsika köögivilja kasvatamise kohta.

Selle põllukultuuri põllumajandustehnoloogia reeglid on järgmised:

1. Krimmi sibula kasvatamine on võimalik ainult seemikute abil.
2. Enne seemnete külvamist seemikutele tuleb need korralikult ette valmistada, leotades neid desinfitseerimiseks nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Leota seemneid lahuses mitte kauem kui 2 tundi. Seejärel kuivata need hoolikalt.
3. Istutusmaterjali aktiveerimiseks kasutatakse kasvustimulaatoreid. Seemneid leotatakse lahustes teatud aja jooksul ja seejärel kuivatatakse.
4. Enne istutamist tuleb seemneid idanemise suhtes soolalahusega testida.
5. Seejärel täidetakse spetsiaalsed konteinerid toitva, lahtise mullaga. Muld koosneb võrdsetes osades turbast ja huumusest.
6. Mulda tehakse kuni 1–1,5 cm sügavused vaod, ridade vahedega 2–3 cm. Seemned asetatakse aukudesse, seejärel kaetakse mullaga ja tihendatakse kergelt.
7. Vahetult pärast istutamist tuleks kastmist läbi viia.
8. Kata seemikupott kilega ja aseta sooja kohta. Kui esimesed silmused ilmuvad, vii pott jahedamasse ruumi. See hoiab ära seemikute venimise.
9. Seemikud vajavad hoolt. Neid tuleb regulaarselt kasta. Kastmiseks kasutage sooja, settinud vett.
10. Kord nädalas saab noori võrseid väetada spetsiaalse keerulise mineraalpreparaadiga.
11. Aprilli lõpus viiakse seemikud värske õhu kätte karastama.
12. Avamaal istutamine on võimalik alles 50–60 päeva pärast seemnete külvi. Selleks ajaks peaks väikesel sibulal olema 3–4 võrset.

Heida pilk peale Samuti

Parimate sibulasortide kirjeldus, istutamine ja hooldamine avamaal

Loe

Tõeliselt kvaliteetsete Jalta sibulate kasvatamiseks tuleb kasvatamine korralikult korraldada. Esimene etapp – istutamine ja seemikute eest hoolitsemine – on ülioluline.

Seemikute ümberistutamine avamaale

Paljud aednikud valmistavad sibulapeenrad ette sügisel. Selleks kaevavad nad mulla 30–40 cm sügavusele. Kevadel väetavad nad ala huumusega, kaevavad selle hoolikalt läbi ja tasandavad.

Aednikud ütlevad, et selle sibulasordi jaoks on kõige sobivam pinnas kivine, mis on võimalikult lähedal Krimmi pinnasele.

Peenarde koht peaks olema päikeseline ja hästi ventileeritud. Selle kultuuri head eelkäijad on kartul, kapsas, tomatid, paprika, petersell ja till, kuid mitte sibul. Tasub märkida, et punane ja valge sibul Neid ei istutata samasse peenrasse.

Seemikud istutatakse mai alguses. Sibula juurdumise tagamiseks tuleb kolmandik varrest ära lõigata. Enne istutamist kastetakse sibul mulleini ja savi lahusesse.

Voodid asetatakse üksteisest 30-35 cm kaugusele. Augu sügavus peaks olema vähemalt 10–15 cm, nii et pea oleks täielikult maasse maetud ja rohelus jääks väljapoole.

Sordi üldised omadused ja kirjeldus näitavad, et hoolimata köögivilja suurest soojus- ja päikesevalgusevajadusest vajab taim regulaarset kastmist. Samal ajal ei tohiks mulla niiskus seisma jääda, mis looks soodsad tingimused seente kasvuks. Ilma pideva harimise ja regulaarse umbrohutõrjeta on rikkalik saak võimatu.

Kord kuus tuleb taime väetada. Seda saab teha nii orgaanilise väetise kui ka komplekssete mineraalpreparaatidega.

Kui sibulad on kasvanud, tuleks mulda kergelt kobestada, et päikesevalgus pääseks läbi. Kolm nädalat enne saagikoristust lõpetage kastmine täielikult. Kui rohelised tipud on kuivanud ja maapinnale langenud, võite hakata juuri välja kaevama.

Heida pilk peale Samuti

Millal Uuralites sibulat üles kaevata, koristamise aeg ja kuupäevad

Loe

Ladustamine

Mitte kõik ei tea, Kuidas Jalta sibulat õigesti säilitadaTegelikult tuleks oma koristatud saagi ladustamisega tegeleda vastutustundlikult, sest juurviljad ei säili kuigi kaua, vaid 4-5 kuud.

Krimmi köögiviljakasvatajad ladustavad oma sibulaid punutistes või puidust kastides. Ladustamisruum peaks olema kuiv ja hästi ventileeritud. Niiskes ja niiskes keskkonnas kaotavad sibulad kiiresti oma tugevuse ja riknevad.

Seotud postitused:

Millal porrulauku aiast ladustamiseks korjata, valmimisajad 50 mitmeaastaste sibulate liiki ja sorti koos kirjelduste, kasvatamise ja hooldusega Valge sibula kasulikud omadused, sortide kirjeldus, kasvatamine ja hooldus Näituse sibulasordi kirjeldus, seemikutest kasvatamine, istutamine ja hooldus Kuidas ja millal sibulat istutada, et saada suuri sibulaid Lilla sibula sortide kirjeldus, nende kasulikud omadused, ladustamisviisid ja koristusajad Metssibulate sortide ja kultivaride kirjeldus, kasvatamise peensused Sibulasortide tüübid koos nimede ja kirjeldustega, nende erinevused ja kasvatamine