Seemnetest kasvatamise ja majoraani eest hoolitsemise reeglid, istutamine avamaal

Majoraan (või pune) on rohttaim, mida kasutatakse traditsioonilise meditsiini komponendina või maitseainena. Mõnikord istutatakse seda aiamaa kaunistamiseks. Arvestades selle ainulaadseid omadusi, on majoraani kasvatamine seemnest ja hilisem hooldus suhteliselt lihtne. See edeneb Kesk-Venemaal.

Majoraani omadused

Majoraanil on järgmised omadused:

• pikkus - 20-50 sentimeetrit;
• lehtede värvus - heleroheline;
• lehe kuju - ovaalne;
• risoom - pikk, roomav.

Oregano jaguneb õisikuteks ja lehtedeks. Esimesed eristuvad rikkaliku õitsemise ja hõreda lehestiku poolest. Teist sorti iseloomustab lopsakas võra.

Majoraani soovitatakse istutada peenardesse umbrohu tõrjeks ja köögiviljade maitse parandamiseks.

Õied ilmuvad taimel juulist augustini. Halli-hõbedase udusulega lehtedega majoraani istutatakse tavaliselt üheaastase taimena. See taim võib aga kasvada mitu hooaega.

Majoraan sisaldab palju mikroelemente, mis:

• leevendada hambavalu;
• stimuleerida rögaeritust kopsuhaiguste korral;
• taastada reproduktiivorganite funktsioon;
• kiirendada vereringet;
• normaliseerida seedetrakti funktsioone;
• stimuleerida kuseteede süsteemi;
• unetusega toime tulla.

Kui majoraani istutatakse dekoratiivsel eesmärgil, on soovitatav see istutada kadakate, pojengide või hortensiate lähedusse. Kapsa lähedal tuleks kasvatada ka pune, kuna see peletab kapsavalget. Majoraani ei tohiks aga kurkide lähedale istutada.

Majoraan on mugav, kuna see ei vaja mingeid erilisi paljundamisvõtteid. Pärast õitsemist puistab taim ise oma seemned peenrasse laiali.

Parimad põllukultuuride sordid

Kesk-Venemaal aiakruntidel kasvatamiseks ostetakse järgmisi majoraani sorte:

1. Aed-Baikali pune. Seda eristab suur suurus ja rikkalik aroom. Seda pune kasutatakse toiduvalmistamisel.
2. Lakomka. Seda iseloomustab suur saagikus ja väike suurus. Lakomkat süüakse tavaliselt värskelt.
3. Tushinsky Semko. Seda sorti iseloomustavad teravad lehed peenelt hammastega. Nõuetekohase hoolduse korral on taim söömiseks valmis kolm kuud pärast istutamist.
4. Kreeta. Seda sorti kasvatatakse peamiselt aiakaunistusena. Kreeta majoraanil on sidrunine maitse ja seda iseloomustavad suured õied.

Majoraani istutamise ja hooldamise reeglid on kõigi sortide puhul samad.

Taimede kasvatamise nüansid

Majoraani saab seemnest kasvatada nii toas kui ka õues. Viimase variandi valimisel tuleb täita mitu olulist istutustingimust. Oregano seemneid võib külvata, kui õhutemperatuur tõuseb üle 15 kraadi Celsiuse järgi. Esimesed võrsed ilmuvad 20–25 kraadi Celsiuse järgi.

Samuti võite seemneid talveks leotada, kattes istutuskoha kuiva turba, õlgede, saepuru või kilega. Kui ümbritseva õhu temperatuur langeb alla 5 kraadi Celsiuse järgi, taim sureb. Seetõttu on soovitatav kasvatada saaki põhjalaiuskraadidel siseruumides.

Pinnase ettevalmistamine

Kui majoraani istutatakse otse avamaale, siis sügisel on soovitatav seda mulda lisada (valikuline):

• huumus;
• superfosfaat;
• kaaliumsulfaat.

Pärast lume sulamist kandke peale ammooniumnitraati või karbamiidi. Ja vahetult enne istutamist väetage peenart järgmiste seguga:

• 20 grammi uureat;
• 15 grammi kaaliumsoola;
• 40 grammi superfosfaati.

Aednikud soovitavad enne istutamist mulda kaevata mitte rohkem kui 15 sentimeetri sügavusele.

Majoraani istutamine peenardesse

Moskva oblastis majoraani kasvatamisel on soovitatav seemned külvata mitte varem kui aprillis ja seemikud juunis õue ümber istutada. Kui taim istutatakse siseruumides, võib neid juhiseid eirata.

Majoraani kasvatatakse õues hästi valgustatud kohtades. Soovitatav on see istutada maatüki lõuna- või lääneküljele, tuuletõmbuse eest kaitstult. Halva pinnase korral tuleks seemned külvata spetsiaalsetesse alustesse, mis on täidetud järgmise seguga:

• leht- ja mätasmaa;
• must muld;
• kõrge turvas;
• huumus.

Majoraani kasvatamine seemikutest peetakse optimaalseks. Taime kasvatamiseks külvake seemned kevade keskel mullasegusse, mis koosneb:

• liiv;
• lehtmuld;
• perliit;
• huumus.

Iga komponenti võetakse vahekorras 1:1:1:2. Saak tuleks kasvatada seemnetest temperatuuril 20–25 kraadi Celsiuse järgi ja 60% õhuniiskuse juures. Pärast esimeste võrsete ilmumist seemikud välja torgatakse. Seejärel tuleb taimi karastada. Selleks viige seemikud iga päev mõneks minutiks õue, suurendades iga kord ajaintervalli.

Kui ümbritseva õhu temperatuur tõuseb üle 15 kraadi Celsiuse järgi, saab taime peenardesse ümber istutada. Seda tuleks teha selge ilmaga.

Avamaal istutatakse seemikud 20 sentimeetri kaugusele. Enne põõsaste ümberistutamist kasta pottides olev muld korralikult läbi. Seejärel, pärast seemikute mullaga katmist, moodusta taime ümber väike küngas. See parandab juurte hapnikuvarustust. Esimese kahe nädala jooksul pärast istutamist on soovitatav põõsad katta kilega. Selle aja jooksul kasta taimi iga kahe päeva tagant.

Kui kavatsete külvata otse mulda, töödelge seemneid 1% kaaliumpermanganaadi lahusega. See desinfitseerib materjali. Seejärel külvake seemned ettevalmistatud peenrasse 15–20 millimeetri sügavusele. Augude vahe peaks olema 15 sentimeetrit. Pärast külvi kastke peenart ohtralt pihustuspudeliga.

Majoraani eest hoolitsemise peensused

Kui otsustate istutada seemikutest, hoidke mulda pärast seemnete külvi pidevalt niiskena. Samuti on oluline pottides olevat mulda regulaarselt kobestada. Selle lähenemisviisi korral ilmuvad esimesed võrsed 10–15 päeva pärast. Majoraani ellujäämise parandamiseks avamaal on soovitatav taim pärast esimeste võrsete ilmumist viia kasvuhoonesse või istutada kuumaveepeenrasse.

Selle taime eest õues hoolitsemine ei nõua palju aega ega vaeva. Nagu teisedki taimed, vajab ka majoraan perioodilist kastmist, mulla kobestamist ja väetamist. Sama oluline on eemaldada umbrohi peenralt, kus majoraan kasvab.

Kastmisreeglid

Oregano on niiskust armastav taim. Seetõttu tuleb seda pärast õues istutamist sageli kasta. Soovitatav on mulda niisutada hommikul või õhtul iga 15 päeva tagant. Selleks kasutage sooja vett. Kastmise sagedust tuleks alates suve keskpaigast vähendada. Seejärel tuleks mulda kobestada.

Kuidas väetada?

Esimesed väetised kantakse pinnasesse 20 päeva pärast avamaal istutamist. Selle aja jooksul kasutatakse kompleksväetist, mis koosneb:

• 10 grammi uureat;
• 10 grammi kaaliumsoola;
• 20 grammi superfosfaati.

Ülaltoodud proportsioonid on arvutatud ühe ruutmeetri peenra kohta. Oregano ei vaja edasist väetamist. Vajadusel võib lisada rohkem salpeetrit.

Haigused ja kahjurid

Kõige levinumad oreganot nakatavad kahjurid on:

1. Tripsid. Need väikesed putukad munevad lehtedesse, põhjustades lehtedele pruunide laikude teket. Nakatumise vältimiseks on soovitatav säilitada optimaalne õhuniiskus. Tripside tõrjeks on abiks karate, detsimahl ja sibulakoorte leotis.
2. Ämbliklestad. Selle kahjuri olemasolule viitavad lehe alumisel küljel olevad valged võrgustikud ja kollased laigud. Taime töötlemine seebilahusega aitab ämbliklestadest lahti saada.
3. Valgekärbs. Heleda värvusega ja märgatav putukas, kelle tegevus põhjustab saagi hukkumist. Valgekärbseid saab tõrjuda küüslauguleotisega.

Alternaria on pune levinud haigus. See nakkus põhjustab lehtedele tihedate pruunide laikude ilmumist. Samal ajal taime kasv aeglustub või peatub.

Selliste märkide ilmnemisel on vaja oreganot viivitamatult töödelda Bordeaux' segu või fungitsiidsete preparaatidega (Kuproksat, Kartotsid).

Kui te seda soovitust ignoreerite, hukkub saak kiiresti.

Kogumine, kuivatamine ja ladustamine

Värsket pune saab koristada kaks korda hooaja jooksul: juuli lõpus ja augusti alguses ning septembris ja oktoobris. Kõik lehed ja varred lõigatakse taimelt 60–80 millimeetri kõrguselt. Pärast seda taim pestakse ja kuivatatakse. Selleks seotakse majoraan kimpu ja riputatakse pimedasse, õhutatud kohta. Taime saab kuivatada ka varred ja lehed paberile laotades.

Järgmisena tuleb korjatud majoraani haiged osad välja sorteerida. Lõpuks hakitakse pune peeneks ja valatakse klaaspurkidesse. Soovitatav on vürtsi säilitada pimedas kohas.

Mida istutada pärast majoraani?

Pärast oreganot on soovitatav aeda istutada järgmist:

• naeris;
• porgand;
• peet;
• redis ja muud juurviljad.

Pärast koristamist juurdub pune hästi peenardes, kus varem kasvatati kartulit, kaunvilju, sibulat või kapsast.

Majoraan on soojust armastav taim. Seda kasvatatakse peamiselt vürtsina. Õige kasvatamise korral saab lehti kuivatamiseks kaks korda hooaja jooksul koristada.