Hapuoblika istutamine ja hooldamine avamaal, kuidas seda toita ja millal külvata

Paljud tänapäeva aednikud kasvatavad aktiivselt hapuoblikaid oma suvilates ja aiamaadel. Hapuoblikate istutamine ja hooldamine avamaal nõuab põhireeglite järgimist ja saagi eripärade arvestamist.

Millised on selle taime eelised: miks tasub seda oma aeda istutada?

Hapuoblika kasvatamine on selle kasulike omaduste tõttu laialt levinud. Taime söödavad lehed ja varred on rikkad mineraalide ja vitamiinide poolest. Täpsemalt sisaldab hapuoblikas:

• karoteen;
• antioksüdandid;
• flavonoidid;
• eeterlikud õlid.

Selle kasuliku koostisega toote tarbimisel on inimkehale taastav ja tervendav mõju. Lisaks on taime kalorivaene sisu, mistõttu on see soovitatav tervisliku eluviisiga inimestele.

Hapuoblika sordid ja bioloogilised omadused

Hapuoblikas on tatraliste perekonnast pärit mitmeaastane rohttaim. Taimed näevad välja nagu väikesed põõsad piklike roheliste lehtedega. Erinevad sordid erinevad lehtede suuruse ja kuju, leherootsu paksuse ja maitse poolest. Levinud sortide hulka kuuluvad:

1. Altai. Sort siledate lehtedega, mis kasvuperioodil otstest punaseks muutuvad. Selle eripäraks on selgelt hapu maitse.
2. Harilik. Kõige levinum sort tumedate lehtede, suure saagikuse ja külmakindlusega.
3. Lyon. Lihavate, kollakasroheliste lehtede ja keskmise paksusega petioles'idega sort.
4. Spinat. Mattlehtedega hapuoblikas, mida iseloomustavad antotsüaniinilaigud. Keskmise pikkusega varred, millel on kergelt hapukas maitse.

Milliseid tingimusi kultuur nõuab?

Hea ja õigeaegse saagi saamiseks peate tagama soodsad keskkonnatingimused. Kui olete otsustanud põllukultuuri kasvatada, peate valima sobiva mullaga koha, arvestama külvikorra reeglitega ja ümbritsevate taimedega.

Nõutav mulla koostis

Kuna hapuoblikas võib samas kohas mitu aastat kasvada, tuleks see istutada viljakasse ja haritud pinnasesse. Taim eelistab toitainerikast mulda – savist või liivast. Pinnase happesus ei mõjuta saagikust, seega pole eelnev lupjamine vajalik. Oluline on vältida valitud piirkonnas liigniiskust.

Valgustus, temperatuur, niiskus

Esimesel arenguaastal vajab hapuoblikas head valgustust, seega tasub peenrad paigutada kohta, kus päikesekiired langevad kogu päeva jooksul.Täiskasvanud taimed taluvad varju hästi. Tänu oma kõrgele külmakindlusele taluvad enamik sorte kuni -7 kraadi Celsiuse järgi külma ning kasv jätkub ka sügisel. Kultuuril on kõrge mulla niiskusevajadus ja niiskuse puudumine võib põhjustada enneaegset pungumist. Soodsad ja ebasoodsad naabrid

Õigesti valitud naaberkultuurid mõjutavad hapuoblika arengut.

Rohelisi on soovitatav kasvatada valge kapsa, kartulite, porgandite, kurkide, rabarberi, redise, tomatite ja selleriga.

Väldi salvei, ubade, peterselli ja basiiliku istutamist üksteise lähedale. Need taimed on vastuvõtlikud samadele haigustele ja kahjuritele kui hapuoblikas, seega võib nende lähestikku istutamine neid kahjustada.

Milliseid põllukultuure hapuoblikaid pärast istutada: külvikorra reeglid

Parimad hapuoblika eelkultuurid on: varajane kartul, peet, porgand, kurk ja tomat. Pärast nende kultuuride koristamist jäävad mulda toitained, mis soodustavad hapuoblika aktiivset kasvu ja arengut. Samuti on oluline meeles pidada, et külvikorra reeglid keelavad kultuuride ümberistutamise samale kohale.

Taime istutamine avamaal

Külvamine avatud pinnasesse toimub vastavalt kindlale tehnoloogiale. Istutamisel peate eelnevalt kindlaks määrama ajastuse, valima ja ette valmistama koha, töötlema istutusmaterjali ja seejärel õigesti külvama vastavalt ühele järgmistest skeemidest.

Tähtajad

Hapuoblikaid võib istutada igal aastaajal. Seemnete külvamise ajastuse määramisel õues tuleb arvestada piirkonna kliima, mullatüübi ja valitud sortiga.

Kevad

Hapuoblikaid võib külvata kevadel aprillis, kui muld on veel piisavalt niiske ja välistemperatuur on stabiilne. Seemnete leotamine enne kevadel istutamist ei ole vajalik, kuna seemned idanevad kergesti ilma igasuguse täiendava töötlemiseta. Külva hapuoblikaid kevadel, kui soovid neid jaanil koristada.

Sügisel

Sügisene istutamine toimub oktoobri lõpus või novembri alguses. Seemned tuleks enne külmade saabumist idanemise vältimiseks eelnevalt kuivatada. Sügisene istutamine on mugav, sest seemikud talvituvad maapinnas ja hakkavad kohe pärast soojema ilma saabumist kasvama.

Kas suvel on võimalik külvata?

Hapuoblikate külv suvel toimub tavaliselt pärast seda, kui aias on varajaste roheliste koristusest ruumi vabanenud. Istutamine võib toimuda juunis või juulis, et saak oleks hilissügisel või järgmisel kevadel, olenevalt konkreetse sordi valmimisajast. Suvel peaksid seemned olema paisunud või idanenud.

Maandumiskoha valimine ja ettevalmistamine

Kuna hapuoblikas on mitmeaastane taim, on koha hoolikas valimine ülioluline. Eelistatud on kerged ja viljakad mullad. Kui see pole võimalik ja külv toimub vähem sobivas pinnases, tuleb tagada piisav drenaaž.

Valitud ala puhastatakse umbrohtudest, mis pärsivad kasvu.

Sügisel töödeldakse peenraid väetiste seguga, mis sisaldab kõdunenud komposti või sõnnikut, superfosfaati ja kaaliumkloriidi. Pärast väetise pealekandmist mullaharitakse põhjalikult. Enne külvi võib mulda täiendavalt väetada karbamiidiga.

Kuidas hapuoblikaseemneid enne istutamist ette valmistada

Istutusmaterjali ettevalmistamine mõjutab taimede kasvukiirust ja saagikust. Hea idanemise tagamiseks suurtes kogustes tuleb seemneid kaks päeva leotada. Seemnete desinfitseerimiseks leotatakse neid ka nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Külvikava ja tehnoloogia

Külvamisel igal ajal aastas istuta seemned 1-2 cm sügavusele. Saad valida ühe järgmistest istutusmustritest:

• vagudes, mille reavahe on 30 cm;
• tasuta külv kogu aiapeenra alal.

Pärast seemnete sügavale külvamist tuleks järgida mitmeid põllumajandustavasid. Kohe pärast külvi tuleks muld reha alumise küljega tihendada või kergelt tampida. See tehnika soodustab sujuvat idanemist.

Hooldusjuhised

Õigeaegse ja tervisliku saagi saamiseks on oluline regulaarne ja põhjalik hooldus. Hapuoblika eest tuleks hoolitseda vastavalt põhilistele põllumajandustavadele. Samuti on oluline arvestada konkreetse sordi ja keskkonnatingimustega. Neid juhiseid järgides saate kasvatada suurepärase maitsega ürte.

Kastmise regulaarsus

Selleks, et aiakultuurid enneaegselt õitsema ei hakkaks ja kogu taime energia oleks suunatud sukulentide lehtede, mitte õieroosi toitmisele, on oluline regulaarne mulla niisutamine. Kuuma ilmaga on eriti oluline mulda jälgida ja kasta, kuna see kuivab.

Väldi peenardes seisvat vett ja ülekastmist. Liigne vesi põhjustab juuremädanikku ja taimede närbumist.

Seetõttu peaks kastmine olema pidev, kuid mõõdukas. Täpne veekogus sõltub kasvupiirkonna ilmastikutingimustest.

Pinnase umbrohutõrje ja kobestamine

Selle põllukultuuri eest hoolitsemise oluline osa on mulla perioodiline kobestamine ja umbrohutõrje. Kobestage mulda õrnalt pärast iga kastmist, et tagada värske õhu juurdepääs juurtele ja niiskuse parem äravool alumistesse mullakihtidesse. Kevade saabudes kobestatakse ka ridadevahelist mulda. Umbrohtu tehakse siis, kui umbrohi piirkonnas ilmub.

Multšimine

Hapuoblikapeenarde multšimiseks on soovitatav kasutada turvast, komposti või langenud lehti. Reade vahele pannakse multšikiht, et väetis jõuaks juurteni ja taimed saaksid vabalt hingata. Multš hoiab ära umbrohu kasvu, minimeerides nende eemaldamiseks vajalikku pingutust.

Viljastamise nüansid

Mulla rikastamiseks toitainetega väetage kasvupeenraid. Tavaliselt väetatakse hapuoblikaid hooaja jooksul 2-3 korda. Väetise tüüp ja koostis valitakse aastaaja ja kasutamise põhjuse põhjal.

Hapuoblika väetamine kevadel

Kevadine väetamine on vajalik taimede teisel ja järgnevatel kasvuaastatel. Enne väetamist puhastage istutused eelmisest hooajast jäänud lehtedest ja lõigake ära vanad varred. Seejärel kasutage ühte järgmistest taimede väetamise meetoditest:

• Ruutmeetri maa kohta lisatakse 2–2,5 ämbrit mädanenud komposti või huumust;
• Peenrad kastetakse mulleini lahusega, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:7.

Taimede korraliku ja jõulise kasvu tagamiseks võite kasutada ka mineraalväetist. Sellisel juhul lahustage üks teelusikatäis superfosfaati, ammooniumnitraati ja kaaliumsoola ämbris vees. Saadud segust piisab ühe ruutmeetri mulla jaoks.

Kogenud aiapidajad kasutavad kevadiseks hapuoblika väetamiseks sageli lämmastikväetisi. Kõrge lämmastiksisaldusega väetised lahustatakse vees ja pritsitakse siis, kui hapuoblikas ei idane õigel ajal või lehtede teke on aeglane.

Kuidas pärast lõikamist toita

Väetise pealekandmine pärast lõikamist võimaldab teil saagikust suurendada. Esimene kärpimine tehakse siis, kui lehelabad on 8 cm pikkused. Järgmised kärpimised tehakse siis, kui rosetil on 5-6 lehekest. Lõiked tuleb teha äärmise ettevaatusega, et vältida tipmiste pungade kahjustamist.

Pärast lõikamist saab taimi väetada mineraalkomponentide seguga, mille põhiosa koosneb lämmastikku sisaldavatest väetistest.

Pealekandmisprotsess sõltub ilmastikutingimustest. Kui vihma sajab sageli, võib väetist peale kanda kuivalt. Kui vihma sajab harva, lahustage väetis eelnevalt vedelikus, järgides pakendil olevaid juhiseid.

Suve lõpus on kõige parem kasutada kaaliumirikkaid väetisi. Puutuhka ei soovitata peenardele, kuna see vähendab mulla pH neutraalseks. Paljud hapuoblikasordid vajavad õitsenguks happelist mulda. Hapuoblika õitsemise vältimiseks kasvuperioodil veenduge, et väetis ei sisaldaks fosforit. Varajase hapuoblikasaagi saamiseks puistake peenraid paar nädalat enne lume sulamist turbatükkidega ja katke need kilega.

Hapuoblika haigused ja kahjurid

Haigused ja kahjurite nakatumine põhjustavad maitse halvenemist, saagi ikaldumist ja nakkuste levikut naaberkultuuridele. Põllukultuuride kaitsmiseks on vaja kohe tegutseda niipea, kui avastatakse kahjustusnähte. Hapuoblikas kannatab kõige sagedamini järgmiste haiguste ja kahjurite all:

1. Rooste. See haigus avaldub lehtede pinnal kollaste, oranžide või pruunikate laikudena. Aja jooksul laigud suurenevad ja hapuoblikalehed kuivavad. Töötlemine keeruliste fungitsiididega aitab rooste vastu võidelda.
2. Hapuoblikad, mis närivad lehti, ja saaglased. Need kahjurid settivad taime lehtedele ja hakkavad neid närima, jättes sinna suuri auke. Nende tõrjumiseks piserdage taimi küüslaugu- või maavitsalilleõiega. Pihustage taimi paaripäevaste intervallidega, kuni putukad on täielikult hävinud.
3. Lehetäid. Need pisikesed rohelised putukad nakatavad peenardesid suurel hulgal ja nende väiksus muudab nende käsitsi kogumise võimatuks. Lehetäide tõrjeks töödelge taimi orgaaniliste koostisosadega, sealhulgas puutuha, võilille infusiooni või kõrrelistega.
4. Hahkhallitus. Seda haigust, tuntud ka kui peronosporoosi, iseloomustab hallika katte ilmumine taimelehtede alumisele küljele. Haigust saab ravida fungitsiidiga Fitosporin, mis on inimestele täiesti ohutu, kuid nakatunud taimele surmav.

Ülekanne

Hapuoblikate uude kohta ümberistutamise vajadus tekib siis, kui istutus on liiga tihe või kui peenra jaoks valitud esialgne koht ei sobi. Tavaliselt tehakse ümberistutamine aprillis, kui on registreeritud stabiilsed üle nulli temperatuurid. See aitab vähendada seemikute kehva ellujäämise riski.

Hapuoblikate istutamiseks kasta peenraid ja eemalda taimed ettevaatlikult koos väikese mullapalliga, et kaitsta juuri kahjustuste eest. Kui taim on eemaldatud, vii see teise, eelnevalt ettevalmistatud kohta.

Mulla eelharimine enne ümberistutamist hõlbustab taimede ellujäämist ja kohanemist. Selleks kaeva muld enne ümberistutamist läbi ja lisa iga ruutmeetri kohta segu poolest ämbrist komposti, supilusikatäiest nitrofoskast ja teelusikatäiest karbamiidist. Väetamine on vajalik, et varustada äsjaistutatud taimi toitainetega. Rehi peenar ja kaeva vaod, jättes nende vahele 5-10 cm vahed.

Millal hapuoblikaseemneid koguda?

Hapuoblikate paljundamiseks ei ole vaja istutusmaterjali osta iga kord, kui olemasolevad taimed on õitsemise lõpetanud. Kui sort, mida soovite paljundada, juba teie aias kasvab, koguge lihtsalt taimedelt seemned ja istutage need uuesti maha. Selleks jätke 3-4 hapuoblikapõõsast lõikamata ja laske neil õitseda. Kui hapuoblikas hakkab punguma ja moodustunud õisikud omandavad pruunika varjundi, võite seemnete kogumist alustada järgmiselt:

• Pärast õitsemist lõigatakse taimed ja kuivatatakse 10-12 päeva;
• kuivatatud isendeid kooritakse, hõõrudes neid peopesade vahel;
• Taimejääkide väljasõelumise teel saame seemneid.

Seemneid saab säilitada kuni 4 aastat. Riknemise vältimiseks hoidke neid jahedas, kuivas ja otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas.

Saagikoristus ja ladustamine

Koristamine algab siis, kui lehed on 10 cm pikkused. Kevadel ja suvel on võimalik mitu korda koristada. Oluline on vältida õievarte teket, kuna see muudab taime rohelise osa jämedaks ja maitse halveneb. Õievarred jäetakse alles ainult siis, kui on vaja seemneid, kuid nende rosetide lehti ei sööda.

Hapuoblika korjamisel on oluline lehed korralikult tüvest lõigata. Roheliste korjamine võib kogemata vart kahjustada ja edasist arengut häirida. Suvilas koristatakse lehti ainult kevadel või suve alguses, kuna lehtedesse koguneb oblikhape, mis võib inimeste tervist negatiivselt mõjutada.

Pärast iga saagikoristust kobestage mulda, kasutage ammooniumnitraati väetisena ja kastke. Need kasvatusvõtted aitavad hapuoblikatel taas jõuliselt roheliselt kasvada ja head saaki anda.

Korjatud hapuoblikas ei säili kaua. Pange rohelised kilekottidesse ja hoidke neid 1–2 kraadi Celsiuse juures (33–37 kraadi Fahrenheiti järgi). Nii säilivad need värskena 3–4 nädalat. Toatemperatuuril ei ole säilivusaeg pikem kui paar päeva. Taimi saab kohe töötlemiseks kasutada, mitte säilitada. Enne kasutamist lõigake juured ära, eraldage õisikud üksikuteks lehtedeks ja peske hoolikalt. Ärge sööge koltunud, mädanenud või karedaid hapuoblikalehti.