Anthony the Great viinamarjasordi kasvatamise kirjeldus ja reeglid

Enamik suviseid elanikke ja aednikke kasvatab või kaalub selle kasvatamist oma aias. Algajad viinamarjakasvatajad on aga sageli pettunud halvas maitses, väikestes marjades, madalas saagikuses ning haiguste ja kahjurite mõjus. Seetõttu on Anthony the Great viinamarjasort tõeline leid neile, kellel puuduvad piisavad teadmised.

Anthony Suure viinamarjavaliku ajalugu

Selle viinamarja aretas välja tuntud aretaja V. N. Kraynov, kes lõi üle 45 amatöörsordi, millest paljusid peetakse tõelisteks meistriteosteks. Looming saadi kahe tuntud ja tõestatud sordi ristamise teel: seemneteta 'Kišmiš Lutšist' ja suureviljalise 'Talisman', tuntud ka kui 'Kesha'.

Kasvatuspiirkonnad

Viinamarjasort "Anthony the Great" sobib kasvatamiseks nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka Kesk-Vööndi kliimas.

Peamised eelised ja puudused

Nagu teistelgi viinamarjasortidel, on ka Anthony the Great'il oma plussid ja miinused. Kuid positiivsed küljed kaaluvad negatiivsed kaugelt üles, osaliselt tänu omadustele, mis on päritud tema vanematelt sortidelt.

Plussid:

• suured, turustatavad viinamarjakobarad;
• väike arv seemneid marjas (2-3 tükki);
• viinamarjade kõrge maitse ja aroomi omadused;
• puuviljade kasutamise mitmekülgsus;
• tihe, tugev, kuid õhuke ja ei riku naha maitset;
• hea viinamarjade kvaliteet säilivusaja, transporditavuse ja saagikuse osas;

Puudused:

• külmakindlus mitte üle -23 kraadi Celsiuse järgi;
• Sordi kõigi omaduste eksperthinnangu põhjal sai see 4,8 punkti 10,0 võimalikust.

Sordi kirjeldus ja omadused

Sordi "Anthony the Great" mõistmiseks tuleb lähemalt uurida selle omadusi, nagu saagikus, valmimisaeg, marjade maitse ning külma- ja haiguskindlus.

Põõsa välimus ja suurus

Põõsas on avatud kasvukujuga, jõuline ja keskmise lehestikuga. See moodustab pikki, elastseid ja keskmise jämedusega viinapuid. Viinapuu kasvab hooaja jooksul kahe kolmandikuni oma pikkusest.

Saagis ja marjade kirjeldus

Kommertstoodangu saagikus ulatub 120 tonnini hektari kohta. Soodsate ilmastikutingimuste korral annab üks põõsas keskmiselt 6–8 kilogrammi. Marjad on ümmargused, kergelt piklikud, kaaluvad 10 kuni 33–35 grammi.

Keskmine hooajaline saagikus on 13–18 grammi. Need viinamarjad liigitatakse valgete sortide hulka; valminud viljad omandavad ilusa kuldse-merevaigukollase tooni. Sort annab tihedaid, piklikke koonilisi kobaraid, mis kaaluvad 1,0–2,5 kilogrammi.

Õitsemine ja tolmeldamine

Sellel viinamarjasordil on biseksuaalsed õied, seega on sellel kõrge isetolmlemise määr. Tolmeldavate putukate olemasolu õitsemise ajal parandab aga ainult marjade saagikust ja kvaliteeti.

Valmimisperiood

Sordil on keskmine valmimisaeg, marjad on tarbimisvalmis 130–140 päeva pärast. Näiteks keskkliimas algab viljakandmine juuli keskel, lõunapoolsetes piirkondades aga juuli lõpus või augusti alguses.

Maitseomadused

Viljadel on tasakaalustatud ja harmooniline maitse, kohati meeldiva kerge muskaatpähkli aroomiga. Marju iseloomustab kõrge suhkrusisaldus ja madal happesus.

Kõrge vitamiinisisaldus

Selle sordi vilju iseloomustab suurenenud vitamiinide (A-, B-, C- ja E-rühmad), samuti mikro- ja makroelementide (rohkem fosforit ja kaaliumi) ning kasulike hapete sisaldus.

Puuviljade kohaldamisala

See lauasort annab marju, millel on mitmekülgne kasutus. Neid kasutatakse kompottide, moosi ja kvaliteetsete dessertveinide valmistamiseks. Marju süüakse ka värskelt ning müüakse hulgi- ja jaemüügiturgudel.

Vastupidavus madalatele temperatuuridele ja põuale

Sordi iseloomustab tavaline külmakindlus – kuni -23 °C, kuid karmide talvedega piirkondades kaetakse viinamarjad talveks kinni. Sort on mõõdukalt põuakindel.

Kas sort on vastuvõtlik kahjuritele ja haigustele?

Sordil on hea vastupidavus peamistele viinamarjakahjuritele ja -haigustele. Suure saagikuse tagamiseks on aga ennetavad tõrjed hädavajalikud.

Istutustehnoloogia

Kogu tulevase istanduse edu saavutamiseks on kõigepealt vaja valida terved ja tugevad seemikud ning need õigesti istutada.

Seemikute valik

Edasine saagikus, elujõulisus ja kasvuenergia sõltuvad otseselt istutusmaterjali seisukorrast. Valides arvestage juurestikuga. Pistiku tüve juured peaksid olema arenenud, hargnenud, mitme tipuga ning valged või helepruunid. Lõigatuna peaksid need olema sama värvi, mitte mustad, ning neil ei tohiks olla kopitanud ega mädanenud lõhna.

Suletud juurestikuga seemikute ostmisel peaksid need olema juurepalliga hästi läbi põimunud ja pistikutel peaks olema vähemalt 2 sõlme.

Istutuskoha ja augu ettevalmistamine

Enne viinamarjade istutamist rohitakse ja kaevatakse või kündakse ala labida sügavusele. Istutusaugu optimaalne suurus on 70 x 70 x 70 sentimeetrit.

Sügisel kevadiseks istutamiseks ja kevadel sügiseseks istutamiseks täidetakse auk mädanenud sõnniku või kana sõnnikuga (oluline on meeles pidada, et seda kasutatakse 4-5 korda vähem), happevaba turba ja küpse kompostiga.

Lisage ka paar supilusikatäit kompleksset mineraalväetist (näiteks Nitroammophoska, Azofoska).

Istutustööde ajastus ja reeglid

Juurdunud pistikute kevadel istutamisel on peamine reegel veenduda, et pungad pole veel täielikult avanenud! Suletud juurestikuga (pottides või konteinerites) seemikuid võib istutada igal ajal aastaajal, kuid kõige parem on seda teha enne mai lõppu, enne suvesoojuse saabumist.

Lõunapoolsetes piirkondades ja kus sügised on soojad ja pikad, istutatakse septembris ja oktoobris. Soovitatav istutusmuster Püha Antoniuse puhul on taimede vahel 1 meeter ja ridade vahel vähemalt 2 meetrit.

Viinamarjade eest hoolitsemine Antonius Suur

Stabiilse ja kõrge saagikuse saamiseks on vaja säilitada kohapeal kõrge põllumajanduslik taust ja rakendada vajalikku, õiget põllumajandustehnoloogiat.

Niisutamine ja väetamine

Need tegurid mängivad viljaka viinamarjaistanduse loomisel otsustavat rolli. Kastmise sagedus sõltub mullatüübist ja ilmastikutingimustest. Kevadel alustatakse kastmist siis, kui pungad hakkavad paisuma. Suvel kastetakse lõunas kord nädalas; teistes piirkondades harvemini, kui muld kuivab.

Põõsaid on oluline rikkalikult kasta, et muld saaks piisavalt niiskust, vähemalt 0,5 m sügavusele. Eriti ettevaatlik peab olema kastmissagedusega kohe pärast vilja valmimist – liigne niiskus põhjustab vilja pragunemist.

Sõltuvalt viinamarja arengustaadiumist kasutatakse erineva NPK-tasemega kompleksseid mineraalväetisi. Kasvuperioodi alguses lisatakse rohkem lämmastikku, õitsemise, viljade valmimise ja viljade valmimise ajal aga kaaliumi, kaltsiumi ja fosforit. Hästi kõdunenud sõnnik on suurepärane orgaaniline väetis; seda laotatakse põõsa alla (kuni 20 kilogrammi).

Viljakandvate viinapuude pügamine ja kujundamine

See taim kasvab jõuliselt, seega on oluline piirata viinapuu pikkust. Nõuetekohane pügamine võib suurendada saagikust 60–80%. Sanitaarlõikus hõlmab kuivanud, nõrkade ja haigete võrsete eemaldamist, mis hoiab ära põõsa ülekasvamise.

Kevadel tuleks pügamine teha enne mahla voolama hakkamist, et vältida taime "nutmist". Sooja sügisega piirkondades tehakse pügamist ka sügisel. Suure saagikuse saamiseks jätke pügamisel vähemalt 5-6 millimeetri läbimõõduga viinapuu ja võrsetele 10-12 punga.

Pinnase kobestamine ja multšimine

Mulla hea õhustatuse ja niiskuse läbilaskvuse tagamiseks kobestage mulda regulaarselt (3-4 korda kuus). See põllumajandustehnika aitab ka umbrohtu tõrjuda. Mulla multšimine orgaanilise aine või mittekootud materjaliga (agrokiud) välistab kobestamise vajaduse.

Ennetavad meetmed putukate ja haiguste vastu

Viinamarjade kasvatamisel tuleb olla väga ettevaatlik mitmesuguste kahjurite ja haiguste ennetamiseks ning nende esinemise korral nende vastu võitlemiseks. Hooaja jooksul tehakse kolm kuni neli töötlemist insektitsiidide ja fungitsiididega, lisades paagisegule liimi.

Viinapuude ettevalmistamine külmaperioodiks

See on oluline protseduur järgmise aasta rikkaliku saagi saamiseks ja viinapuu üldiseks arenguks. Enne puhkeperioodi peab viinapuu olema küps ja ettevalmistus hõlmab järgmist:

• pealmine kaste;
• talveeelne kastmine;
• taimekaitsevahendite pügamine ja töötlemine;
• viinapuude talveks mahapanemine ja katmine.

Sordi paljundamine

Sorti saab paljundada mitmel viisil: pistikute sissekaevamise teel emapõõsast ja ka kevadel – küpsete pistikute abil.

Viinamarjakasvatajate arvustused

Anatoli Ivanovski, Simferopol.

"See on töökas sort, mis on minu viinamarjaistanduses auväärsel kohal. See avaldab muljet oma maitse, saagikuse ja marjade suurusega."

Larisa Gretškova, Volgograd.

"Hea sort, olen seda viis aastat kasvatanud. Eriti tore on see, et valmides ei meelita see ligi kõikjal leiduvaid herilasi!"