Krasotka viinamarjasordi kirjeldus, istutus- ja hooldustehnoloogia

Viinamarjasortide mitmekesisus on viinud olukorrani, kus kõrgest saagikusest ja magustoidulaadsetest puuviljamaitsetest enam ei piisa. Krasotka viinamarjahübriid on amatöör-aednike seas ihaldatud mitte ainult suure saagikuse ja värskendava maitse, vaid ka ebatavaliste kobarate värvide tõttu, mis suurendavad aiakrundi dekoratiivset atraktiivsust.

Valiku ajalugu

Krasotka sort on amatöörvaliku tulemus. 2004. aastal aretas entusiastlik viinamarjakasvataja E. G. Pavlov risttolmlemise abil varakult valmiva hübriidi. Victoria viinamarjad, mida iseloomustab ilus värvus, puuviljade magus maitse ja Euroopa ja Amuuri sortide õietolmu kogumine.

Kirjeldus ja omadused

Krasotka viinamarja täielik valmimine ja varajane küpsus on tingitud tema geneetilistest omadustest ja mitmekihilisest juurestikust, mis suurendab niiskuse ja toitainete ekstraheerimise intensiivsust mullast. Hübriid kasvab keskmise kõrguseni, viinapuude pikkus ulatub 6 meetrini.

Selle taime biseksuaalsed õied ei vaja tolmeldajaid.

Viljad on lõdvalt pakitud koonusekujulistesse piklikesse kobaratesse, millel on üks või mitu tiiba. Kobara minimaalne kaal on 0,4 kg, maksimaalne kaal 0,8–1,0 kg.

Marjad on piklikud munajad ja ebaühtlase värvusega, aluses roosast korallini ja piklikes otstes lillani. Iga mari kaalub 7–10 g ja on 2–3 cm pikk. Mahlakas viljaliha sisaldab väikest arvu seemneid.

Puuvilja maitse viinamarjad - magusad muskaatviinamarjadega, vanilje ja kergelt pikantne happesus. Professionaalsed degusteerijad hindasid Krasotka puuvilja tarbijaomadusi 4,6-ga viiest.

Sordi omadused

Hübriidile on iseloomulik hea talvekindlus, kõrge põuakindlus ja keskmine saagikus. Aednikud märgivad, et tänu paksule koorele säilivad vilja välimus ja maitse ka pikamaatranspordi ajal.

Külmakindlus

Külmakindluse testid pole veel lõpule viidud, kuid Valgevene põhjapoolsetes piirkondades talub viinamarjasort ‘Krasotka’ kaetult talvesid kuni -24°C temperatuuriga ilma kahjulike mõjudeta.

Venemaal kasvatatakse hübriidi lõunas, keskvööndis.

Põuakindlus

Tänu võimsale ja sügavale juurdunud juurestikule suudab Krasotka iseseisvalt vett hankida. See seletab viinamarja vastupidavust põuale ja kõrgetele suvetemperatuuridele.

Tootlikkus ja viljakus

Hübriid õitseb mai lõpus. Viljad algavad viinapuu 2.-3. eluaastal. Viinamarjad valmivad 3,5–4 kuu jooksul kevadisest kasvuperioodist. Saak on keskmine, kuid ühtlane.

Krasotka viinamarjasort näitab oma suurimat saagikust avamaal kasvatamisel.

Marjade rakendused

Viinamarjades leiduvad suhkrulaadsete komponentide, orgaaniliste hapete ning rikkaliku vitamiinide ja mineraalide kompleksi mitmekesisus muudab need organismile väärtuslikuks. Vitamiinide, mikrotoitainete ja makrotoitainete hulk jääb värskelt tarbides muutumatuks.

Krasotka viinamarjasort on mitmekülgne. Selle vilju kasutatakse mahla, moosi ja veini valmistamiseks.

Rahvameditsiinis kasutatakse viinamarju ja mahla hepatiidi, aneemia ja veresoonkonnahaiguste raviks, samuti neerukivide ennetamiseks. Viinamarjad vähendavad tuberkuloosi, hingamisteede põletiku ja podagra sümptomeid. Hüpertensiooniga patsientidel normaliseeruvad vererõhk ja pulss.

Haiguskindlus

Vaatamata kõrgele vastupidavusele (5–7 punkti 10-st) võivad hallitus ja antraknoos viinamarju kahjustada, kui põllumajandustavasid ei järgita ja esinevad ebasoodsad ilmastikutingimused. Kultuur on mädaniku suhtes mõõdukalt vastuvõtlik. Krasotka hübriid vajab ennetavat viinapuu töötlemist ja ennetavaid meetmeid.

Sordi eelised ja puudused

Krasotka viinamarjasordi viljad pragunevad mulla ülekastmisel ja munasarjad kukuvad maha, kui mullas puudub boor ja kaltsium. Need on hübriidi ainsad puudused.

Aednikud peavad selle saagi eelisteks järgmist:

• varajane küpsus;
• põõsa dekoratiivsus;
• turustatav välimus, marjade magustoidumaitse;
• keskmine külmakindlus, kõrge põuakindlus;
• tugev immuunsus;
• säilivusaeg, puuviljade algse välimuse säilitamine transportimise ajal.

Krasotka viinamarjasort ei ole nõudlik mulla ega hooajalise väetamise suhtes.

Kuidas õigesti istutada

Viinamarjade istutamine algab sobiva koha valimise ja ettevalmistamisega, õige seemiku valimisega ja ajastuse määramisega. Istutusprotseduuride järgimine on hübriidi eduka arengu ja viljakandmise võti.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Lõunapoolsetes piirkondades on Krasotka viinamarjaistandustel piisavalt aega juurdumiseks, kui need istutada sügisel enne oktoobri keskpaika. Kesk- ja põhjapoolsetes piirkondades istutatakse viinapuid kevadel, pärast külmaohu möödumist. See annab taimele aega end kehtestada, jõudu koguda ja talveks ette valmistuda.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Soojalembesed viinapuud vajavad head päevavalgust, kaitset põhjatuulte eest ja hästi kuivendatud mittehappelist mulda (pH 6,5–7). Nad edenevad mustas, kivises ja kiiresti soojenevas liivases pinnases. Viinapuud istutatakse sageli hoonete seinte äärde või lõunapoolse aia äärde. Sellisel juhul istutatakse need toest 1 meetri kaugusele.

Selleks, et aias olevad küpsed puud ei heidaks viinamarjapõõsastele varju, kasvatatakse Krasotkat neist mitte lähemal kui 5 m ning viljapõõsaste ja hübriidi vaheline kaugus ei tohiks ületada 2 m.

Viinamarjade istutamine madalikel, kus on kõrge õhu- ja mullaniiskus, ning aladel, kus maa-alused allikad asuvad maapinnast lähemal kui 1,5 m, on välistatud.

Kolm kuni neli kuud enne istutamist valmistage ette istutusauk. Lämmastikuvaene liivane muld segatakse ämbritäie sõnniku ja 1 kg tuhaga. Kui kasvukohas on raske must muld, lahjendage mulda ämbritäie liivaga ja lisage fosforväetist (200 g superfosfaati).

Igal juhul tehakse kaevu põhjas killustiku ja telliskildude drenaažikiht.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Krasotka viinamarjaistandusi ostetakse aianduskeskustest, puukoolidest või viinamarjaistandustest, kust nad saavad hübriidi ja selle eest hoolitsemise kohta põhjalikku teavet.

Sobival seemikul on:

• Lõikel 3–4 valget juurt, vähemalt 2 mm paksused;
• 1-2 võrset paksusega 0,5 cm, pikkusega 20-25 cm;
• Viinapuul 3-5 punga.

Kui eemaldada küünega tükk pruuni koore, peaks selle all olema roheline vars. Viinapuu elujõulisust määravad ka tema pungad. Kui need sõrmega vajutamisel maha kukuvad, siis viinapuu visatakse ära.

Üle 15–20 cm pikkused juured kärbitakse. Enne istutamist leotage Krasotka seemikut 24 tundi vees või meelahuses (1 supilusikatäis 1 liitri vee kohta). Soovi korral võib lisada juurdumist stimuleerivat ainet.

Istutusskeem

Hübriidpõõsad istutatakse üksteisest 1,2–1,5 m kaugusele istutusaukudesse, mille sügavus on 0,8–1 m ja laius 60 cm. Reavahe on 2,5–3 m.

Krasotki viinamarjade istutustehnoloogia:

• paigaldage tugi eelnevalt;
• seemik süvendatakse auku nii, et juurekael oleks maapinnaga samal tasapinnal;
• katke viinapuu mullaga ja siduge see toega;
• kasta seemikut 20 liitri veega ja multši.

Kogenud viinamarjakasvatajad soovitavad saagi maa-aluseks niisutamiseks kaevata auku vertikaalselt 5 cm läbimõõduga toru.

Hooldusjuhised

Krasotka hübriidi edasine hooldus hõlmab kastmist, lisaväetamist ja regulaarset pügamist. Taim vajab toestamist ning kaitset haiguste, kahjurite ja lindude eest. Eduka talve tagamiseks vajab viinapuu teatavat ettevalmistustööd.

Kastmisrežiim

Kevadine kastmine annab hoogu kasvuperioodile. Kui talv oli lumevaene, tehakse viinapuude esimene kastmine märtsis enne pungade puhkemist; kui talvel oli piisavalt sademeid, tehakse seda aprillis.

Põõsaste all oleva pinnase niisutamine toimub mai alguses, 3 nädalat enne õitsemist.

Suvine kastmine on suunatud puuviljade valmimisele ja optimaalse mulla niiskuse säilitamisele. Munasarjade viinapuult kukkumise vältimiseks ei kasteta Krasotkat õitsemise ajal ega vahetult pärast seda.

Kui muld kuivab, niisutage viinamarjade ümbritsevat mulda, kuni vili omandab oma sordile iseloomuliku värvuse. Kastmine lõpetatakse 2–4 nädalat (sõltuvalt eeldatavast säilitusajast) enne valmimist, et vältida vilja vettimist ja pragunemist.

Juurte talvel külmumise vältimiseks kastetakse hübriidi oktoobri lõpus – novembri alguses pärast isolatsiooni viimast korda sel hooajal rikkalikult.

Niisutusvee keskmine maht on 50–70 liitrit 1 ruutmeetri kohta.

Esimesel aastal pärast istutamist kastetakse viinapuid iganädalaselt. Juuli keskpaigaks vähendatakse kastmise sagedust kahe korrani kuus.

Pealmine kaste

Kevadel, kasvuperioodi alguses, lisa viinamarjapõõsa lähedale kaevatud kraavi 5 kg kanasõnnikut ja niisuta seda korralikult. Teine võimalus viinamarjade varustamiseks oluliste lämmastikurikaste elementidega on kasta neid puutuha infusiooniga.

Kui orgaanilist ainet pole, lisatakse Krasotka põõsa alla 40 g karbamiidi ja superfosfaati, 30 g kaaliumväetisi.

Nädal enne õitsemist töödeldakse saaki lehtedel valmispreparaatidega Kemera, Florovit, Master, Biopon.

Pärast hernekujuliste marjade moodustumist kastetakse viinamarju 10 liitri vee ja 30 g mineraalkompleksi lahusega.

Suvel, viljade valmimise ajal, väetatakse hübriidi 5 supilusikatäie kaaliummagneesiumsulfaadi ja 1 supilusikatäie ammooniumnitraadiga, mis on lahustatud 10 liitris vees, või niisutatakse tuhaveega.

Marjade suhkrusisalduse suurendamiseks kastetakse Krasotkat 7 päeva enne tehnilist küpsust lahusega, mis koosneb ämbrist vett, kaaliumist ja superfosfaadist (igaüks 20 g).

Kaks nädalat pärast viljade valmimist viiakse lehtede söötmine läbi valmispreparaatide Novofert, Aquamarine, Kemera lahustega.

Sügisel, pärast lehtede langemist, lisatakse Krasotka põõsa alla ämber huumust, et suurendada viinapuu külmakindlust.

Põllukultuuri väetamine algab teisel aastal.

Pügamine ja ripskoes

Esimesel aastal pärast istutamist kärbitakse Krasotka viinapuud kahe pungani. Sügisel lühendatakse kahte vastassuunas kasvanud võrset – esimest kahe pungani, teist neljani.

Järgmisel aastal, pärast katte eemaldamist, seotakse taime võrsed esimese trellirea külge, suunates nende ladvad eri suundades. Sügisel lõigatakse pikal oksal kaks võrset tagasi ja ülejäänud lühendatakse. Okstest vertikaalselt kasvavad varred, mis asuvad tüve lähedal, kärbitakse kaheks pungaks, moodustades asendusoksad; ülejäänud oksad kärbitakse neljaks. Nendest asendusokstest saavad viljaoksad.

Kolmanda aasta kevadel seotakse kaks pikka hübriidviinapuud horisontaalselt võre külge, suunates need vastassuundades. Juuli lõpus lühendatakse käesoleva aasta võrseid 10–20 cm võrra.

Sügisel, pärast viinamarjade koristamist ja kasvuperioodi lõppu, kärbitakse neli äärmist võrset koos mõne oksaga. Ülejäänud kaks vertikaalselt kasvavat oksa, millel mõlemal on kaks võrset, lühendatakse samamoodi nagu teisel aastal kärpides.

Viinamarjade külmumise korral talvel on soovitatav jätta asendusokstele 3 ja viljaokstele 6 punga.

Kolmandaks aastaks võib põõsale moodustuda 4 haru, kui teisel aastal jäetakse 4 võrset, mis lühendatakse viienda pungani.

Viinamarjade võrelaadne sidumine tagab hübriidvõrsete ühtlase valgustatuse, vähendab seeninfektsiooni ja kahjurite rünnakute ohtu ning suurendab saagikust.

Põllukultuuri mitmeaastased oksad seotakse esimese traadirea külge, mis on venitatud sissekaevatud postide vahele. Viljaoksad kinnitatakse teise traadirea külge, suvised võrsed asetatakse peale.

Kaitse lindude ja putukate eest

Krasotka viinamarjasordi kaitsmine lindude eest hõlmab järgmisi meetmeid:

• puuviljade tarastamine spetsiaalse võrguga tugedel;
• iga kobara mähkimine marli või pakkepaberisse;
• lindude peletamine viinapuude eest heliseadmete ja vilkuvate esemete abil.

Herilaste tekitatud kahju nullini vähendamiseks tuleb vältida marjade pragunemist, hävitada herilaste pesad ja riputada viinapuudele magusa siirupiga püüniseid.

Viinamarju kaitstakse teiste putukate eest insektitsiididega. Nälkjate vastu aitab vabaneda Slizneed (nälkjate tõrjevahend), rullloomade vastu Decis ja Avant ning lestade vastu Demitan ja Bi-58.

Talveks valmistumine

Pärast koristamist eemaldatakse Krasotka viinamarjaväädid võrestikust ja painutatakse talveks alla. Et väädid maapinnaga kokku ei puutuks, asetatakse nende alla papp või lauad. Viinapuud asetatakse matile, kinnitatakse klambritega ja kaetakse kuuseokste, agrokiu või kotiriidega. Peale pannakse lauad või kiltkivi. Talvel kaetakse konstruktsioon lumega.

Ennetav pihustamine

Putukate kahjurite tõrjumiseks ja viinamarjade nakatumise vältimiseks seente eostega pihustage põõsaid rahuliku ja pilvise ilmaga.

Varakevadel töödeldakse uinunud Krasotka viinapuud Bordeaux' segu 3% lahusega ja enne õitsemist selle aine 1% lahusega.

Saagi kaitsmiseks jahukaste ja ämbliklestade eest, 2 nädalat enne õitsemist, puistatakse viinapuud kolloidse väävliga ja pihustatakse Quadrise ja Kumuluse lahustega.

Suvel, kui kobarale on moodustunud hernekujulised marjad, töödeldakse viinamarju Topaziga.

Sügisel, pärast hübriidi pügamist, pritsitakse viinapuud raudsulfaadiga ja põõsa all olevat mulda kastetakse Actellici lahusega, et hävitada mullas talvituvad putukad.

Trellis

Viinapuuvõre on kõige tõhusam ja kulutõhusam meetod viinapuude korraldamiseks, optimeerimiseks ja positsioneerimiseks. Selle struktuur tagab suurepärased viljakandmise tingimused. Tugeval ja vastupidaval raamil on kõik vajalikud omadused vormitute viinapuude kasvu ja arengu tagamiseks.

Paljunemismeetodid

Viinamarju paljundatakse seemnete, pookimise, pistikute ja kihilise külvamise teel. Krasotka hübriidi jaoks sobivad meetodid on pookimine ja pistikud.

Pistikud

Pärast lehtede langemist vali välja käesoleva aasta viinamarjavõrsed, pliiatsiõhukesed, mitte pikemad kui 10 cm vahedega. Lõigatud viinapuid leotatakse vees 24 tundi, töödeldakse vasksulfaadiga, kuivatatakse ja asetatakse keldrisse või külmkapi sügavkülmiku alla, olles need pärast männi saepuru kotti panemist.

Veebruaris leotatakse Krasotka pistikuid kaks päeva mee ja Korneviniga vees. Tehke alt pikisuunalised lõiked. Juurige võrsed vette või mullaga anumatesse, mattes alumised otsad 1 cm sügavusele.

Mida rohkem ruumi jääb pistiku alumise otsa alla, seda paremini areneb juurestik.

Kui kevadiste külmade oht on möödas, siirdatakse seemikud avamaale.

Pooke

Talvekindluse suurendamiseks, saagiomaduste parandamiseks ja viinamarjaistanduse noorendamiseks valitakse pookealusteks piirkondlikud viinamarjasordid, mis on Krasotka hübriidist talvekindlamad. Pooks tehakse rohelistest või puitunud pistikutest.

Pookimist saab teha kevadel, suvel ja talvel, kasutades lõhe- ja kopulatsioonitehnikaid. Lõhemeetod sobib puitunud pistikute jaoks.

Enne protseduuri leotatakse 2–4 punga ja kiilukujulise alumise otsaga võrseosa kolm päeva vees. Pookealuste võrsed kärbitakse, jättes maha sileda, horisontaalse ja 15 cm kõrguse tüve.

Kännu sisse tehakse nuga, millesse sisestatakse viinapuu pistiku kiilukujuline ots. Võtme alumine pung peaks olema suunatud väljapoole ja kambium peaks olema joondatud pookealuse kambiumiga.

Pistik kinnitatakse pookealuse külge köiega, kerides selle ümber kännu. Pookimiskoht kaetakse kilega. Kui pooke on võrsunud, hakkab pistiku pung 2–3 nädala jooksul paisuma.

Haigused

Vaatamata kõrgele immuunkaitsele on Krasotka hübriid vastuvõtlik viinamarjaistandustes levinud seenhaigustele, kui põllumajandustavasid ei järgita.

Hall mädanik

Seen Botrytis cinerea ründab kõiki viinapuu osi. Vihmastel kevadel kattuvad võrsete tipud halli kattega ning õied muutuvad pruuniks ja kukuvad maha. Lehtedele ja noortele võrsetele ilmuvad pruunid laigud, kattega või ilma. Mikrovigastustega marjad märduvad läbi ja seejärel mädanevad.

Seene vastu võitlemiseks eemaldage Ilutaime kahjustatud osad ja kasutage rahvapäraseid abinõusid - kaaliumpermanganaadi lahust (1 tl 10 liitri vee kohta) või söögisoodat (100 g 10 liitri vee kohta).

Kui hallhallituse puhanguid on mitu, kasutage fungitsiide, näiteks Sumilexi või Ronilani. Ennetamiseks piserdage hübriidviinapuid varakevadel Bordeaux' vedeliku või vasksulfaadiga.

Hallitus

Kui viinamarjad nakatuvad hallitusse, tekivad lehtede ülemisele küljele ümmargused kollakad laigud ja alumisele küljele valge pulbriline kate. Hiljem levib haigus õisikutele ja kobaratele. Viljad muutuvad pruuniks ja muutuvad mittesöödavaks, lehed langevad maha ja pealsed kuivavad.

Seenevastane võitlus algab hübriidi võrsete ja lehtede kuivatatud osade pügamise ja põletamisega.

Haiguse algstaadiumis on viinamarjade töötlemine vasksulfaadiga efektiivne. Soovitatav on mitte ainult viinapuid pritsida, vaid ka põõsa ümbritsevat mulda kasta.

Krasotka ulatusliku kahjustuse korral hävitatakse seen tugevamate fungitsiididega - Ridomil Gold, Abiga-Peak, Champion.

Haiguste ennetamiseks eemaldage langenud lehed kogu hooaja vältel. Pärast hübriidi katte eemaldamist ja sügisel kaevake muld üles, et vältida põõsa ülekoormamist lisakobarate ja mitteviljavate võrsetega.

Oidium

Viinamarjade jahukaste tunnuste hulka kuuluvad hallikasvalge katt lehtede mõlemal küljel, lehtede kõverdumine, õisikute suremine ning viljade kuivamine ja pragunemine.

Viinapuude seenhaiguste tõrjeks puista taime ja selle all olevat mulda peeneks hajutatud kolloidse väävliga. Hübriidi töötlemine selle tootega, mida korratakse kuni kuus korda iga kahe nädala tagant, on efektiivne hommikuti temperatuuril 20 °C või kõrgemal.

Jahukaste vastu võitlemiseks kasutage lisaks väävlile fungitsiide Horus ja Skor. Ennetamiseks suurendage mulla õhustamist mulla kobestamise teel, vältige ülerahvastatust ja töödelge viinamarju Switchi ja Karataniga.

Antraknoos

Seene eosed tungivad viinapuu võrsetesse, põhjustades musti või pruune piklikke laike, koore lõhenemist ja varre kuivamist. Hübriidi lehelabadel arenevad väikesed mustad täpid musta äärisega tumedateks laikudeks. Eosed katavad kogu lehe, mis peagi kuivab ja kukub maha.

Krasotka viinamarjade antraknoos avaldub nõgusate pruunide laikudena lillade keskosadega. Sõltuvalt ilmast marjad mädanevad või kuivavad.

Nakkuse vältimiseks piserdage viinamarjapõõsaid enne pungade puhkemist Bordeaux' seguga ja seejärel kaks nädalat hiljem vasksulfaadiga. Kui Krasotka viinapuu on antraknoosist tugevalt mõjutatud, kasutage süsteemseid fungitsiide nagu Acrobat, Fundazol või Ridomil.

Saagikoristus ja ladustamine

Krasotka viinamarjade koristus algab augustis, 3,5–4 kuud pärast kasvuperioodi algust. Kui viinamarju ei korjata kahe nädala jooksul pärast tarbimisküpsust, kaotavad need suhkrusisalduse ja pragunevad.

Hübriidkobarad lõigatakse kääridega kuiva ilmaga hommikul ja asetatakse puidust kastidesse, vars ülespoole. Marjade käsitsemisel on soovitatav kanda kindaid ja vältida kokkupuudet nendega.

Viinamarjakonteinerid asetatakse ventileeritavasse keldrisse, kus õhuniiskus on 80% ja temperatuur 2–4 °C, pärast kastide põhja vooderdamist paberiga ja kobarate puistamist saepuruga. Viljade säilivusaja pikendamiseks riputatakse Krasotka kobarad spetsiaalselt pingul traadile.

Kui viinamarju pole palju, laotakse kobarad külmkapi riiulitele ühes kihis.

Hübriidi säilitamise efektiivne meetod on puuviljade lõikamine koos viinapuuga, mille ots asetatakse veega anumasse.

Enne viinamarjade ladustamist kontrollitakse kobaraid, eemaldades kuivanud, valmimata või mädanenud marjad.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Kogenud aednikud foorumites pakuvad soovitusi Krasotka viinamarjade kasvatamiseks:

• osta viinamarjaistandusi massimüügi perioodil, et vältida viinapuude kunstlikku valmimist;
• Hübriidviljade pragunemise vältimiseks venitatakse võre kohale läbipaistva kile varikatus;
• Vihmutussüsteemi kasutamine suurendab Beauty nakatumise ohtu seenhaigustesse;
• esimese aasta viinamarjad on seotud ajutise toega;
• Viinamarja viljaoksa vertikaalselt võre külge sidumisel arenevad käesoleva aasta võrsed tavaliselt ainult tipmistest pungadest; õige sidumine on horisontaalne;
• Korduvate külmade korral ei ole soovitatav kattematerjali pärast viinapuude avamist kevadel liiga kaugele eemaldada.

Kogenud viinamarjakasvatajad soovitavad pidada päevikut, kuhu on märgitud Krasotka hübriidviinamarja kasvatamise aeg ja konkreetsed etapid ning tehtud põllumajandustööd.