Lydia viinamarjasordi kirjeldus, kasvatamise ja pügamise reeglid

Tööstuslikke viinamarju kasutatakse alkohoolsete jookide valmistamiseks nii kodus kui ka veinitehastes. Lauaviinamarju süüakse magustoitudena, neist tehakse mitmesuguseid talvehoidiseid ja rosinaid. Mõned sordid ühendavad need kaks omadust. Sellesse rühma kuulub viinamari, mida tuntakse Lydia nime all. See kuulub Isabella gruppi.

Valiku ajalugu

Lydia viinamarjasordi ajalugu algas Prantsusmaal. Metsikud viinamarjad toodi sinna Põhja-Ameerikast koos seenpatogeenidega. Kohalikel marjataimedel puudus nende vastu immuunsus, mistõttu nad massiliselt hukkusid.

Põllumehed olid sunnitud Ameerika sorti Prantsuse sortidega ristama. Tulemuseks oli hübriid nimega Lydia.

Järk-järgult levis see paljudesse Euroopa riikidesse, seejärel Gruusiasse, Valgevenesse ja Ukrainasse.

Sordi kirjeldus ja omadused

Viinamarjakasvatajad märgivad, et sordil on suurepärased maitse- ja aroomiomadused.

Viljadel on iseloomulik aroom, mis meenutab metsikuid viinamarju. Neil on ka magus, maasikalaadne maitse.

Taim talub lühiajalist põuda. Pikaajaline niiskusepuudus aga põhjustab väikesi ja hapukaid vilju.

Peamised omadused

Vaatamata marja sajanditepikkusele ajaloole kasvatatakse seda endiselt. See on tingitud Lydia viinamarja positiivsetest omadustest.

Sordi eelised:

1. Sellel on kõrge saagikus.
2. Viinapuule võib ilmuda ja küpsuseni jõuda 3–5 kobara.
3. Marjade valmimine võtab kaua aega, munasarja moodustumisest kuni vilja täieliku küpsuseni kulub vähemalt neli kuud. See tähendab, et magusaid vilju saab nautida sügisel.

Viinamarju saab kasutada ka toiduvalmistamisel ning tavaliste ja alkohoolsete jookide valmistamisel.

Välimus

Mitmeaastaste viinamarjade välimus on järgmine:

1. Lehtterad on rohelised, suured, jagatud 3 või 5 osaks ja altpoolt tugevalt karvaste.
2. Oksad on pruuni värvi.
3. Lilled on valged, väikesed, kogutud väikestesse õisikutesse.
4. Juurestik on võimas, selle raadius on 3-4 meetrit ja see ulatub 3-5 meetri sügavusele.

Lõunapoolsetes piirkondades kasutatakse Lydia viinamarju maastiku kujundamisel aedade ja seinte kaunistamiseks.

Klastrid

Kobarad on silindrikujulised, väikesed, kaaluvad kuni 100–120 grammi.

Marjad

Lydia viinamarjade välimus:

• ümmargune kuju;
• värv punakasvioletne;
• nahk on paks, vahataolise kattega;
• kaal 3-4 grammi.

Marjade viljaliha on mahlane, sahharoosisisaldusega kuni 20%, happesusega 6–9 g/l.

Külmakindlus

Mitmeaastane viinamarjasort Lydia talub katmikalal talvekülma kuni -28°C.

Tootlikkus

Üks tehas annab 25–30 kilogrammi marju ja ühel hektaril asuvad mitmeaastased viinapuud annavad kuni 120 senti suurepärast toorainet.

Transporditavus

Marjad on hästi transporditavad ja taluvad pikamaavedu.

+9 °C temperatuuril säilitavad kobarad oma maitse ja välimuse 2 kuud.

Haiguskindlus

Lydia viinamarju võivad mõjutada mõned haigused ja putukakahjurid.

Plussid ja miinused

Marjataimel on palju positiivseid omadusi:

• tagasihoidlik;
• hea saagikusega;
• resistentne enamiku haiguste suhtes;
• talub hästi karmi talve;
• puuviljad on hästi ladustatud ja transporditud;
• on isetolmlev.

Viinamarjadel on ka negatiivseid omadusi:

• on suur oht füllokseera nakatumiseks;
• varred kasvavad kiiresti, mis mõjutab marjade kaalu;
• Küpsed viljad kukuvad maha, kui neid õigeaegselt ei korjata.

Kui käärimisprotsess ei ole korralikult korraldatud, võib Lydia viinamarjadest valmistatud vein sisaldada aineid, mis mõjutavad negatiivselt inimeste tervist.

Kuidas õigesti istutada

Lydia viinamarjasordi istutamine pole keeruline, kuid aednik peab teadma mõningaid reegleid.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Esmalt valige sait:

• hästi valgustatud kogu päeva jooksul;
• tuulekindel;
• põhjavesi ei tohiks pinnale lähedale tulla;
• Pinnas peab olema neutraalse pH-ga.

Kaeva 80–90 sentimeetri laiused ja sügavad augud. Lisa põhja 15-sentimeetrine drenaažikiht, kasutades purustatud telliseid, veeriseid, killustikku ja paisutatud savi. Seejärel lisa jõeliivaga segatud kompost ja täisväetis. Kui kõik ettevalmistused on tehtud, istuta viinamarjad ja kasta korralikult.

Kuidas valida ja ette valmistada seemikut

Valige visuaalselt terve taim, millel on 2 punga ja kahjustamata lehed.

Enne istutamist asetatakse seemik 24 tunniks ämbrisse veega, milles on lahustatud kasvustimulaator.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Marjataimede istutamisel erinevatel aegadel on oma plussid ja miinused.

Kevad

Kevad on parim istutusaeg. Noored taimed juurduvad uues kohas ja kasvavad tugevamaks. Negatiivne külg on aga see, et Lydia viinamarjad vajavad sagedast kastmist. Lisaks võivad ootamatud hommikused külmad seemikuid kahjustada. Jaemüüjad pakuvad seda tüüpi istutusmaterjali kevadel harva.

Sügis

Sügisel on kõigis talupoodides Lydia viinamarju laos. Nende istutamisega kaasneb aga oht, et enneaegsed külmad kahjustavad taimi, kui neid ei kaitsta.

Istutusskeem

Ridade vaheline kaugus peaks olema 85–90 sentimeetrit ja taimede endi vahel 60 sentimeetrit.

Hooldusjuhised

Peaaegu kõik aednikud märgivad, et Lydia viinamarjasort on hoolduse osas vähenõudlik.

Kastmine

Marjataimed ei vaja palju kastmist. Kui suvel on piisavalt sademeid, on kasvuperioodil vaja kasta 3–4 korda. Liivasel pinnasel on vaja 6–7 kastmist.

Multšimine

Multšimiseks võib kasutada värskelt niidetud muru.

Aga aednik peab pidevalt juurde lisama, kui see heinaks muutub.

Pealmine kaste

Taimed vajavad ka lisaväetamist. Esimest väetamist tehakse pungade moodustumise ajal ja see sisaldab ammooniumnitraadi, kaaliumsoola ja superfosfaadi segu. Teist väetamist tehakse kobarate moodustumise ajal ja see kasutab sama valemit, kuid ilma lämmastikku sisaldavate aineteta. Kolmandat väetamist tehakse pärast saagikoristust spetsiaalse viinamarjaväetisega.

Vormimine ja pügamine

Alates teisest eluaastast vajavad Lydia viinamarjad pügamist ja võra kujundamist.

Kevad

Kevadel tehakse seda protseduuri sanitaarsetel eesmärkidel. Alles pärast püsiva temperatuuri saavutamist +5–+7 °C eemaldatakse kuivanud viinapuuoksad.

Suvi

Suvel vajab taim harvendamist. Eemalda võrsed, mis ei kanna marju.

Sügis

Sügise viimasel kuul tehakse järjekordne pügamine. Esimesel korral kärbitakse peavart, et jätta 3–5 punga. Igal järgneval aastal lisatakse 8 punga. Lõpliku pügamise tulemusel peaks jääma umbes 50 punga.

Ennetav pihustamine

Pärast esimeste lehtede ilmumist piserdage taimi profülaktiliselt tugevatoimelise universaalse pestitsiidiga. Seda protseduuri tuleks korrata 1,5 kuu pärast. Jaanipäeval töödelge viinamarju jahukaste vältimiseks Bordeaux' vedelikuga.

Kaitse herilaste ja lindude eest

Lisaks putukakahjuritele võivad marju rünnata linnud ja herilased. Kui neid ei kontrollita, võivad nad iga taime saagist märkimisväärse osa rikkuda. Esmalt asetage viinamarjaistanduse lähedale mitu suurt anumat puhta veega. Linnud saavad neist juua ja vältida marjade nokkimist. Vett anumates tuleks perioodiliselt vahetada.

Seejärel pakitakse mitmeaastane Lydia viinamarjasort kahekordse silmaga võrku, hiina kalavõrku või aknatülli. Oluline on kasutada peene silmaga võrku.

Väikesi sissetungijaid saab peletada omatehtud hernehirmutiste, lindipakkide või nööriga seotud läikivate CD-dega. Abiks on ka heli tekitavad esemed, näiteks fooliumist, plastpudelitest või limonaadipurkidest valmistatud kõristid. Neid tuleks paigutada kogu Lydia viinamarjasordi kasvualale.

Marju tuleb mesilaste ja herilaste eest kaitsta. Kõigepealt jaluta oma aialapil ringi ja kontrolli, kas seal on pesasid. Kui jah, siis hävita need. Seejärel osta kleepuvaid putukalõkse ja riputa need taimede lähedale.

Talveks valmistumine

Hilissügisel, enne külma ilma saabumist, kaetakse mitmeaastased Lydia viinamarjad alati kinni. Need asetatakse maapinnale kile peale, kaetakse sellega ja seejärel mullakihiga. Seejärel kaetakse need vana katusepapiga.

Seejärel asetatakse konstruktsioonile lauad, et see tugeva tuuleiili korral laiali ei lendaks.

Ülekanne

Mõnel juhul (krunti ümberehitamisel või kui taimed kannavad vilja halvasti) on see vajalik viinamarjade siirdamineNoored põõsad taluvad seda protseduuri kõige paremini. Nad juurduvad uues kohas hästi ja hakkavad mõne aasta pärast vilja kandma.

Ei ole soovitatav puudutada taimi, mis on vanemad kui 5 aastat.

Lõdvestamine ja rullimine

Mullapinna lähedal asuvate juurte eemaldamist nimetatakse juurte lõikamiseks. Seda tehakse varakevadel (niipea kui muld sulab) järgmises järjekorras:

1. Taimede ümbert eemaldatakse muld 20 cm sügavusele.
2. Teritatud pügamiskääride abil lõigake pinnajuured ära.
3. Lõigatud alad täidetakse aiavargi ja vasksulfaadiga.
4. Muld viiakse tagasi oma kohale.

Sama oluline on pidevalt kobestada pealmist mullakihti ja eemaldada umbrohi õigeaegselt. Kuid kord aastas sügisel tehakse sügavkobestamine poole meetri sügavusele, kasutades samal ajal kompleksväetist.

Paljunemismeetodid

Lydia viinamarjasorti paljundatakse mitmel viisil.

Pookealustele pookimine

Mõnikord paljundatakse taimi pookimise teel. Taimele poogitakse kõige tervema taime pistik või pung (silm).

Seemned

Seemnemeetodit peaaegu kunagi ei kasutata, kuna väikese taime saamiseks kulub tohutult aega.

seemikud

Seemik võetakse ettevaatlikult kasvunõust välja ja asetatakse ettevalmistatud auku. Oluline on mitte häirida mulda juurte ümber. Seejärel täidetakse auk kompostiga ja tihendatakse kergelt. Viinapuu kõrvale asetatakse tugi.

Seejärel varjutatakse noor taim olemasolevate vahenditega - paks paber, kangas.

10 päeva pärast eemaldatakse varjutus ja muld kastetakse. Vajadusel korratakse seda protseduuri. Pärast iga kastmist muld kobestatakse ja umbrohud eemaldatakse.

Haigused ja kahjurid

Lydia viinamarjasordi üks puudusi on selle vastuvõtlikkus teatud haigustele ja kahjuritele.

Hall mädanik

Halb ventilatsioon võib põhjustada halli hallituse teket. See haigus on ohtlik, kuna levib kiiresti kogu viinapuus ja ründab kõiki vegetatiivseid organeid.

Antraknoos

Kui muld või seemned on antraknoosiga nakatunud, ilmuvad taimele tumedad laigud. Peatage mädanemine. Viinamarju saab töödelda Bordeaux' seguga.

Lubja kloroos

Kui mullas on vähe rauda, ​​siis viinamarjad lakkavad kasvamast, muutuvad kollaseks ja lõpuks surevad. Nakatunud lehed tuleks eemaldada ja põletada ning ülejäänud oksi töödelda spetsiaalsete lahustega vastavalt juhistele.

Must laik

Haigus põhjustab viinamarjalehtedele väikeste mustade täppide ilmumist. Haiguse ennetamiseks pritsige pungade puhkemise ajal fungitsiidiga.

füllokseera

Haiguse leviku peatamiseks eemaldage ja põletage kahjustatud taimeosad nii kiiresti kui võimalik. Tõrjeks kasutatakse ka fungitsiide.

Ämbliklesta

Valge kile ja kollased laigud viinamarjalehtedel viitavad kahjurite nakatumisele. Kui viinapuid kahjuritõrjevahenditega kohe ei töödelda, võib kogu saak kaduma minna.

Leherull

See on aktiivne kogu viljaperioodi vältel, mõjutades mitte ainult lehti, vaid ka marju.

Regulaarne ennetamine on vajalik.

Saagikoristus ja ladustamine

Koristamise ajal ärge raputage taime ega viinapuud liiga palju, vastasel juhul kukuvad küpsed viinamarjad ümber. Säilitamine peaks toimuma konstantsel 13 °C temperatuuril; see annab marjadele säilivusaja 9–10 nädalat.

Marjade rakendused

Kõige sagedamini kasutatakse Lydia viinamarju veinijookide valmistamiseks, samuti küpsetamiseks ja magustoitude jaoks.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Lydia viinamarjade kasvatamisel on kõige olulisem reageerida kiiresti haigustele ja valmimisele. Siis saate igalt taimelt rikkaliku saagi lõigata.

Lydia viinamarjasort ei vaja palju hooldust, kuid rõõmustab selle omanikku maitsvate marjadega.