Sensation viinamarjasordi kirjeldus ja kasvatamise tehnoloogia

Uus kodumaal aretatud viinamarjasort Sensation on aednike seas armastatud oma varajase küpsuse ja külmakindluse poolest. Seda viinapuud saab kasvatada meie riigi põhjapoolsetes piirkondades. See on lauaviinamarjasort ja sobib tööstuslikuks kasvatamiseks. Sensation vajab vähe hoolt ja sobib algajatele aednikele. Noored seemikud juurduvad kiiresti ja hakkavad vilja kandma kolmandal aastal.

Päritolu ajalugu

Viinamarjasort ‘Sensation’ liitus Venemaa aretajate kollektsiooniga 2016. aastal. Sordi lõi Rostovi oblastis amatöör-aretaja Vassili Uljanovitš Kapeljušnõi sortide Talisman ja Rizamat ristamisel. Uue hübriidi omadused sarnanevad ajaproovile vastu pidanud sortidega ‘Senso’ ja ‘Bychy Glaz’.

Kirjeldus ja omadused

Seda noort hübriidi pole veel täielikult uuritud. Sensation, mis ühendab endas oma vanemate parimad omadused, eristub varajase küpsuse, suurte viljade ja suurepärase valmimismaitse poolest. Selle sordi eripäraks on see, et viinapuud vajavad tugevat tuge, vastasel juhul võivad varred valminud kobarate raskuse all murduda.

Sordi peamised omadused

Sordi peamised omadused on järgmised:

1. Talub talvesid kuni -24 0C külmaga.
2. Küpsed marjad ei kuku põõsast maha ega muutu väiksemaks.
3. Varajane valmimisperiood.
4. Enesetolmlemine.
5. Pistikute abil kergesti paljundatav.
6. Kõrge saagikus ja suured viljad.
7. Viljade maitse on magus.
8. Eesmärk: laud.
9. Küpsete puuviljade värvus on kollane, kahvaturoosa varjundiga.

Vaatamata väidetavale külmakindlusele vajab viinapuu täiendavat talvekaitset. Sensation talub suviseid temperatuurikõikumisi hästi, vajades pungade moodustumise ajal täiendavat kastmist, kuid väga vettinud pinnases see hukkub.

Eesmärk

Küpsete viinamarjade magusa ja mahlase maitse tõttu süüakse Sensationi viinamarju värskelt. Seda sorti kasutatakse lauaviinamarjade, mahlade, kompottide ja rosinate valmistamiseks.

Valmimisaeg

Sensationi kasvuperiood on vaid 90–100 päeva. Seda sorti peetakse ülivarajaseks. Küpsete kobarate koristamine algab augustis. Viinamarjad ei ole altid purunemisele ja koristamine võib kesta kuni 10 päeva.

Tootlikkus

See saagikas hübriid annab ühel küpsel viinapuul umbes 40 kobara. Viljad on suured, üks kobar kaalub kuni 2 kilogrammi.

Nõuetekohase hoolduse ja soodsate tingimuste korral võib üks taim toota kuni 80 kilogrammi aromaatseid vilju.

Maitseomadused

Küpsetel „Sensation” viinamarjadel on magus, õrn maitse ja kerge, muskuseline aroom. Koor on keskmise paksusega ja viinamarjad on väga mahlased, ilma et need oleksid kokkutõmbavad.

Külmakindlus

Sort „Sensation” talub külmasid talvesid kuni -24°C ümbritseva õhu temperatuurini. Seda peetakse tänapäevaste sortide keskmiseks külmakindluseks. Külmade ja lumevaeste talvedega piirkondades tuleks viinapuud talveks katta agrokiuga, kuuseokstega või kaevata maasse.

Kamp

Küpsete viinamarjakobarate suure raskuse tõttu tuleb viinapuud kinni siduda ja toe külge kinnitada. Kobarad on koonilise kujuga. Üks kobar kaalub 1–2 kilogrammi. Viinamarjade väiksemaks muutumise vältimiseks eemaldatakse õitsemisperioodi alguses liigsed kobarad.

Marjad

„Sensation” annab suuri, piklikke marju, mis kaaluvad kuni 35 grammi. Seda peetakse sõrmsordiks.

Märkus! See hübriidsort ei ole altid hernekujulistele viljadele ega varajasele varisemisele. Küpsed marjad püsivad põõsal umbes kaks nädalat.

Küpsete viinamarjade värvus varieerub kollasest kahvaturoosani, kamm on punase värvusega.

Haiguskindlus

Noor hübriid on tugeva immuunsusega ning vastupidav jahukaste ja hallhallituse suhtes. Kui aga kasvatustavasid ja hooldust ei järgita nõuetekohaselt, võib see muutuda vastuvõtlikuks seeninfektsioonidele. Vilja kõrge suhkrusisalduse tõttu on see vastuvõtlik herilaste rünnakule, kes söövad küpse viljaliha ära.

Paljunemismeetodid

Sensationi paljundamine on lihtne. Pistikute ellujäämismäär on 85%. Teiste paljundusmeetodite hulka kuuluvad pookimine ja kihiline istutamine.

Pistikud

Suureviljalise hübriidi optimaalne ja algajatele kättesaadav paljundusmeetod on pistikud. See meetod nõuab pistikute hoolikat valimist ja ettevalmistamist. Aluseks kasutatakse varre keskmist, puitunud osa ning pistikud tehakse oksakääridega, jättes pistikule umbes viis punga.

Saagikoristus toimub sügisel ja pistikud hoitakse külmkapis talve lõpuni.

Lõunapoolsetes piirkondades istutatakse seemikute pistikud kevade alguses otse maasse; põhjapoolsetes piirkondades istutatakse need veebruari lõpus üksikutesse konteineritesse ja siirdatakse mai alguses alalisse kohta.

Vaktsineerimise teel

Kiire viis oma lemmiksordi seemiku saamiseks. Tehnika hõlmab pookealuse pookimist võsule. Seda saab teha kevadel, suvel või sügisel. Selle meetodi eeliseks on juurestiku kiire areng.

Kihistamine

Lihtne meetod viinamarjade paljundamiseks. Viinapuu alumine oks maetakse mulda ja pungadest moodustuvad võrsed oma juurestikuga, samal ajal kui võrse saab vajalikud toitained emapuult.

Kuidas õigesti istutada

Aromaatsete marjade kasvatamise edu sõltub viinamarjaistandusele õige asukoha valikust ja õigete põllumajandustavade järgimisest. Oluline on muld eelnevalt ette valmistada ja säilitada viinapuude vahel õige vahemaa, et iga seemik saaks piisavalt valgust ja toitaineid.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Hübriidviinamarjade seemikute avamaal istutamise optimaalne aeg on aprill või mai, olenevalt piirkonnast. Harjutatakse ka sügisest istutamist, kuid seda ei soovitata hiljem kui septembris, kuna seemikutel pole aega vajaliku juurestiku arendamiseks ja nad võivad külmuda.

Platsi ettevalmistamine

Viinapuude istutuskoht tuleb hoolikalt valida, kuna nad ei talu ümberistutamist hästi. Eelistada tuleks lõuna- või edelanõlvu. Vältida tuleks viinapuude istutamist madalikele või soistele aladele, kuna juurte ümber seisev vesi on viinapuudele kahjulik.

Enne seemikute istutamist valmistatakse muld ette, kaevatakse maa üles ja desinfitseeritakse keeva veega või kaaliumpermanganaadi lahusega.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Poest seemikuid ostes vali istutusmaterjal, millel on suletud juurestik. Taim peaks olema "ärganud", mis tähendab, et pungad peaksid olema elus ja lehtede olemasolu on oluline. Tüvi peaks olema terve, ilma pragunemise või seenhaiguste tunnusteta.

Istutusskeem

Istutusaugu sügavus peaks olema 80 sentimeetrit ja läbimõõt 60 sentimeetrit. Alt tuleks rajada drenaaž ja lisada komposti. Istutuskoht tuleks niisutada. Taimede vaheline kaugus peaks olema vähemalt 1,5 meetrit. Rühmati istutamisel kasutage astmelist istutusmustrit.

Hooldusjuhised

Rikkaliku viinamarjasaagi oma aias saate saavutada ainult taimede regulaarse hooldamisega.

Kastmisrežiim

Sort „Sensation” vajab palju vett ja talub põuda halvasti. Kastmine on eriti oluline õitsemise ja viljade valmimise ajal. Kastke viinamarju otse juurtest, tehes tüve ümber 20 sentimeetri kaugusele tüvest väikesed sooned, et tagada parem vee läbitungimine. Keskmiselt kastetakse viinapuid 1–2 korda nädalas, soovitatav kogus on 20–30 liitrit, olenevalt viinapuu vanusest.

Pealmine kaste

Täieliku kasvu jaoks vajavad viinamarjad mineraal- ja orgaanilisi väetisi; kaalium, fosfor ja tsink on taime jaoks eriti olulised.

Kui need komponendid puuduvad, väheneb munasarjade arv poole võrra, viinamarjad muutuvad vastuvõtlikuks seenhaigustele ja kasvutempo aeglustub.

Orgaanilisest ainest kasutatakse musta mulda ja huumust, kuid täiendava toitumiskompleksi peamine rõhk peaks olema mineraalainete sissetoomisel.

Kärpimine

Viinapuu vajab esimest kärpimist teisel aastal. „Sensation” kärbitakse 6–8 punga juurest. Viinapuu kujundatakse lehvikukujuliseks. Oluline on eemaldada täielikult surnud ja haiged oksad.

Multšimine

Multšimine vähendab kastmisvajadust ja kaitseb taimejuuri ülekuumenemise või külmumise eest. Multšiks kasutatakse tavaliselt heina, õlgi, kuuseokkaid ja saepuru.

Sukapael

Küpsed viinamarjakobarad on märkimisväärse kaaluga, ühel taimel valmib kuni 40 kobara. Varred võivad viinamarjade raskuse all murduda. Viinamarjad tuleb siduda ja tugede külge kinnitada. Harrastatakse ka horisontaalset vormimist ja toestamist.

Talveks valmistumine

Kuigi sorti reklaamitakse külmakindlana, on soovitatav viinapuu talveks katta täiendava kattematerjaliga või matta. Esmalt tuleks taim kärpida, surnud oksad eemaldada ja viinapuud fungitsiididega töödelda.

Kaitse lindude ja herilaste eest

Herilased ajavad küpsed marjad lihtsalt hulluks ja ründavad Sensationis viinamarjaistandusi, vähendades oluliselt saagi kvaliteeti. Kui sa pole ettevaatlik, võid kogemata süüa marja, mille sees on herilane, mis on eriti ohtlik lastele. Linnud nokivad marju, mis võib saagi poole võrra vähendada.

Lindude peletamiseks kasutavad nad tiivikuid ja herilaste vastu võitlemiseks panevad nad viinamarjakobaratele spetsiaalsed võrgust või marlist kotid.

Ennetav pihustamine

Viinamarju seennakkuste vastu töödelda varakevadel. Kohe pärast talvekatte eemaldamist töödelda viinapuid fungitsiididega. Korduvaid töötlusi saab teha pungade moodustumise ja õitsemise ajal.

Sordi plussid ja miinused

Nagu igal viinamarjasordil, on ka Sensationil mitmeid eeliseid ja puudusi. Uue sordi eeliste hulka kuuluvad:

1. Varajane küpsus.
2. Kõrge saagikus ja suured viljad.
3. Maitseomadused.
4. Vastupidav jahukaste ja hallhallituse suhtes.
5. Küpsed marjad ei kuku põõsast maha.
6. Isetolmlev hübriid.
7. Lihtne paljundada.

Sordil on vähe vigu, sealhulgas:

1. Talvekindlus on keskmine, vajab talvevarju.
2. Puuvilja kvaliteet langeb saagikoguse suurenedes.
3. Tugede külge sidumine on kohustuslik.

Aednike sõnul on 'Sensation' suurepärane sort aias kasvatamiseks. Marju soovitatakse värskelt süüa või omatehtud veini valmistamiseks.

Saagikoristus ja ladustamine

Küpsed kobarad võivad viinapuul pikka aega maha kukkumata püsida. Sort sobib transpordiks ja marjad ei pragune.

Märkus! Küpsete viinamarjade liiga pikaks ajaks viinapuudele jätmine ei ole soovitatav. Pidage meeles, et Sensationi lõhnavad viljad on herilaste lemmiktoit.

Ladustamiseks asetatakse viinamarjad puuviljakastidesse ühte kihti.

Marjade rakendused

Selle sordi peamine maitseeelis on suhkrusisaldus; viinamarjad on magusad ja aromaatsed. Soovitatav on süüa küpseid marju värskelt, kuna Sensationi viljad on vitamiinide ja toitainete varamu.

Paljud aednikud teevad viinamarjadest omatehtud veini, millel on kerge muskuse aroom. Viljadest tehakse ka mahla ja rosinaid.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Sensation sobib kaubanduslikuks kasvatamiseks, kuid uus sort on muutunud ka aednike lemmikuks. Kogenud aednike kasvatamissoovitused:

1. Saagi kvaliteedi säilitamiseks näpistatakse pärast õitsemist liigsed munasarjad ära.
2. Vältige liigset lämmastikväetist.
3. Viinamarju hellitatakse lehtede väetamisega.
4. Terrasside või vaatetornide seinu saab kasutada viinapuude toena.
5. Enne talve multšige põõsad huumusega.

Hiljuti on soovitatav viinamarju kinni siduda ja viinapuud horisontaalselt vormida. See meetod võimaldab kõigi võrsete jaoks optimaalset valgustustaset ja põõsale moodustub rohkem munasarju.

Sensatsiooniviinamarjad on kergesti kasvatatav, aromaatne ja mahlane viinamarjasort, mida soovitatakse kasvatada meie riigi erinevates piirkondades koduaedades ja suvilates.