Anyuta viinamarjasordi kirjeldus ja omadused, istutamine ja hooldus

Anyuta on keskmiselt hilja valmiv viinamarjasort. Selle suured, aromaatsed ja heledad burgundipunased marjad on mõeldud peamiselt värskeks tarbimiseks. Allpool on esitatud teave Anyuta viinamarjade kasvatamise kohta aiamaal, saagi plusside ja miinuste, paljundusmeetodite ning kogenud viinamarjakasvatajate näpunäidete ja soovituste kohta.

Valiku ajalugu

Viinamarjasordi Anyuta aretas vene sordiaretaja Kraynov. Ta ristas sorte Kishmish Radiant ja Talisman. Ta nimetas sordi oma lapselapse järgi. Viinamarjad on kohandatud kasvatamiseks Kesk-Venemaal., lõunas, aga ka Moldovas ja Ukrainas.

Sordi kirjeldus ja omadused

Põõsad on jõulised, varred ulatuvad 3 meetri pikkuseks. Sort on isetolmlev, seega pole vaja tolmeldajaid istutada. Viinamarja juurestik on hästi arenenud. Marjad on kobaras lõdvalt pakitud, andes sellele kobara tekstuuri.

Peamised omadused

Viinamarjasort „Anyuta” võib esimesi vilju anda juba teisel aastal pärast istutamist. Siiski on kõige parem need eemaldada, jättes proovimiseks vaid mõned marjad. Täielikult vilja kandma hakkab sort neljandal aastal.

Välimus

Küpsed viinapuud on tihedad, paksud ja punakaspruunid. Viinamarjalehed on suured, helerohelised ja jagunenud kolmeks osaks. Iga võrse annab kaks kuni kolm kobarat. Suurte kobarate saamiseks eemaldatakse iga kolmas kobar. Marjad on helepunased.

Klastrid

'Anyuta' viinamarjakobarad on lahtised, mistõttu on neid lihtne süüa. Kobara keskmine kaal on 700–1100 grammi. Mõned isendid ulatuvad 1,5–1,7 kilogrammini. Viljad on suured, hernekujulisi vilju ei täheldata.

Marjad

Täiesti küpsena on Anyuta marjad intensiivselt roosad või helepunased. Iga marja suurus on 35 x 25 millimeetrit, kaal 10–15 grammi ja kuju ovaalne. Koor ja viljaliha on kindlad. Marjad sisaldavad kuni neli suurt seemet.

Tähelepanu: Viinamarjade valmimisperioodil võib sademete hulk põhjustada marjade pragunemist.

Külmakindlus

Viinamarjasort ‘Anyuta’ talub külma kuni -23°C. Kui talv on oodata äärmiselt külma, tuleks viinapuud katta. Sel aastal istutatud noored viinapuud vajavad katmist kohustuslikus korras.

Tootlikkus

Anyuta marjad valmivad septembris. Ühelt põõsalt saab 6–10 kilogrammi vilja. Saak sõltub ilmastikutingimustest ja aedniku hooldusest põõsaste eest.

Transporditavus

Viinamarjadel on kindel kest ja viljaliha. See omadus võimaldab kobaraid pikki vahemaid transportida. Marjad säilivad ja transporditakse hästi.

Haiguskindlus

Sort „Anyuta” on paljude viinamarjahaiguste suhtes vastupidav. Neid saab ennetada põõsaste regulaarse fungitsiididega pritsimisega. Haiguste ennetamiseks aitab ka taimejääkide eemaldamine tüve ringist ja võra hõrenemine.

Plussid ja miinused

Anyuta viinamarjasordil on palju positiivseid omadusi. Kõige olulisemad neist on:

• suureviljaline;
• kõrge turustatavus;
• suurepärane transporditavus;
• säilitusaeg;
• kõrged maitseomadused;
• hea immuunsus.

Puuduste hulka kuuluvad suurte seemnete olemasolu marjapulbis, samuti viljade pragunemine vihma ajal.

Kuidas õigesti istutada

Anyuta viinamarjaistandusi ostetakse usaldusväärsetelt müüjatelt puukoolis või aianduskeskuses. Kui seemikute juurestik on transportimise ajal veidi kuivanud, leotage seda enne istutamist.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Anyuta viinamari eelistab päikesepaistelisi kohti. Istutuskoht peaks olema kaitstud külma tuule eest. Viinapuud edenevad kõige paremini lõuna- või edelapoolse seina äärde istutatuna.

Krunt valmistatakse ette kuus kuud enne viinamarjade istutamist või 2 nädalat enne.

Ala puhastatakse ja kaevatakse 80x80 cm suurune auk. Altpoolt asetatakse veerisest või killustikust drenaažikiht, millele järgneb huumus ja fosfor-kaaliumväetis. Kui muld on raske ja savine, lisatakse liiva ja viljakat mulda.

Kuidas valida ja ette valmistada seemikut

Pettumuse vältimiseks ostke Anyuta viinamarjaistandusi usaldusväärsetelt müüjatelt. Viinamarju kontrollitakse, et tagada varre elujõulisus ja juurestiku tervis.

Viinapuu latva võib veidi kärpida: kui lõige on roheline, on pistik elus. Terve juur on valge lõikega. Viinapuu juurestikku leotatakse umbes päev vees, kuhu võib lisada väikese koguse kaaliumpermanganaati.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Anyuta viinamarju saab istutada nii kevadel kui ka sügisel. Kevad on eelistatavam, sest seemikutel on aega enne külmade saabumist hästi juurduda. Sügisel istutades multšitakse tüve ümbrus ning viinapuud painutatakse maapinnale ja kaetakse kinni.

Istutusskeem

Anyuta viinamarjaistanduste istutussügavus on 80 sentimeetrit. Põõsaste vaheline kaugus on vähemalt 1 meeter ja ridade vahel umbes 3 meetrit. Istutamine on järgmine:

• lisage auku veidi viljakat mulda;
• seemik istutatakse nii, et mullapinnast jääb 2-3 punga;
• täitke ülejäänud pinnas;
• Põõsaid kastetakse ohtralt.

Niiskuse aurustumise vältimiseks pinnasest kaetakse seemikute ümbritsev maa multšiga.

Hooldusjuhised

Anyuta viinamari vajab sama hoolt kui teised sordid: võra kujundamine, väetamine, multšimine ja ennetav pritsimine. Tugevate külmade ootuses eemaldatakse viinapuud tugedest ja kaetakse agrokiuga.

Kastmine

Viinamarjad vajavad kohe pärast istutamist rikkalikku kastmist. Suvine sademete hulk on juurte toitmiseks piisav. Ainult pikaajalise põua korral on vajalik täiendav kastmine. Ülekastmine võib aga põhjustada seenhaigusi.

Multšimine

Multšina saab kasutada järgmisi materjale: õlgi, kuivatatud rohtu ja saepuru. Viinapuu tüveosa katmisega aitavad aednikud mullas niiskust säilitada ja takistavad kooriku teket pinnale. Multši teine ​​positiivne omadus on see, et see takistab umbrohu kasvu.

Pealmine kaste

Ilma viinamarjade väetamiseta on rikkalikku saaki keeruline koristada. Väetada tuleks vähemalt kolm korda hooaja jooksul. Esimene väetamine toimub kevadel enne pungade puhkemist lämmastikväetistega. Teine enne õitsemist kaaliumi ja fosforiga ning kolmas pärast viljastumist peamiselt kaaliumiga.

Moodustamine

Viinamarjasorti „Anyuta” hakatakse aretama esimesel aastal pärast istutamist. Tugevaimad võrsed jäetakse alles ja seotakse võre külge, ülejäänud eemaldatakse. Lisaks kärbitakse liigsed kobarad, kuna need võivad põhjustada viinapuu murdumist ja saagi kvaliteeti vähendada. Pärast koristamist lõigatakse puitunud viinapuud tagasi, lugedes 8–10 punga.

Ennetav pihustamine

Kuigi sort „Anyuta” on vastupidav peamistele viinamarjahaigustele, on taimi siiski vaja ennetamiseks fungitsiididega pritsida. Järgige iga töötlus- ja ennetusvahendi juhiseid. Esimesed pritsid tehakse varakevadel enne pungade puhkemist. Kastke lisaks viinapuid ka põõsaste all olevat mulda.

Kaitse herilaste ja lindude eest

Kahjurid armastavad magusate viinamarjadega maiustada. Herilaste eest kaitsmiseks võite paigaldada kleepuvaid püüniseid, näiteks viinamarjapõõsaste lähedale asetada moosi ja veega täidetud taldriku. Aednikud harjutavad ka iga küpse kobara asetamist peene silmaga võrku.

Talveks varjupaik

Noored viinapuud vajavad talvekaitset. Selleks eemaldatakse viinapuud võrest ja asetatakse maapinnale, kaetakse kuuseokstega. Seejärel kaetakse viinapuud kuuseokste ja agrokiuga. See kaitse on mõeldud mitte ainult noortele viinapuudele, vaid ka küpsetele viinapuudele, kui temperatuur on alla -23 °C.

Tähtis! Ärge kasutage kattematerjalina polüetüleenkilet.

Ennetavad meetmed haiguste ja kahjurite vastu

Patogeensed mikroorganismid ja kahjurite vastsed armastavad talvituda langenud lehtedes, seega on sügisel oluline puutüvede ümbrusest taimejäätmed eemaldada. Samal põhjusel tuleks pügada põõsaste lähedal kasvavat rohtu. Kevadel pritsige taimi insektitsiidide ja fungitsiididega.

Paljunemismeetodid

Koduaedades paljundavad aednikud viinamarju tavaliselt pistikute, kihilise külvamise ja pookimise abil. Seemnete abil paljundamist kasutatakse harva, kuna see on töömahukas ega pruugi säilitada sordiomadusi.

Seemned

Paljundamiseks vali suurimad seemned, pese need, kuivata ja hoia 6-8 nädalat külmkapis. Talve lõpus või kevadel istuta seemned 1-1,5 sentimeetri sügavusele eraldi konteineritesse. Kui seemned idanevad, istutatakse noored taimed mulda, olles eelnevalt avamaal kõvaks saanud.

Pistikud

Selle meetodi abil paljundamiseks lõigatakse puitunud pistikud sügisel, seotakse kimpudesse, asetatakse mulla või liivaga täidetud anumatesse ja viiakse seejärel keldrisse. Kevadel kontrollitakse pistikute elujõulisust latva äralõikamisega: kui lõige on roheline, juurdub viinapuu kergesti. Võrsed istutatakse potti; kui need on hästi juurdunud ja lehed ajanud, istutatakse need õue.

Kihistamine

Paljundamine kihistamise teel toimub järgmiselt:

• noorte põõsaste saamiseks valitud viinapuud puhastatakse lehtedest;
• kaeva madal kraav;
• sinna asetatakse viinapuud ja kinnitatakse kinni;
• Tulistamissoone kastetakse ja kaetakse maaga.

Kogu hooaja jooksul kastetakse pistikuid, kobestatakse nende ümber olevat mulda ja eemaldatakse rohi. Kui noored põõsad maast välja ilmuvad, kaevatakse need üles ja istutatakse uuesti.

Põõsapistikud

Paljundamiseks vali Anyuta viinapuu pistik, mis on vähemalt viieaastane. Sügisel jagatakse see 10–12 sentimeetri pikkusteks osadeks, mis kastetakse nõrgasse kaaliumpermanganaadi lahusesse, seejärel kuivatatakse, mähitakse niiskesse lappi ja pannakse külmkappi. Pookealuseks valitud viinapuu kärbitakse sügisel ja lõikeotsad pakitakse kilesse.

Pookimisprotseduur viiakse kevadel läbi järgmiselt:

• sügisel ettevalmistatud pistikud teritatakse ja asetatakse kasvu soodustavasse lahusesse, näiteks Epini;
• pookealusele tehakse pookimisnoaga 3-4 cm sügavune lõhe;
• Võsk asetatakse tühimikku, kinnitatakse nööriga ja kaetakse saviga.

Kui pookealusel olev viinapuu on suur, võib lõhesse panna 2 võsupistikut.

Saagikoristus ja ladustamine

Anyuta viinamarjade koristamine algab marjade valmimise ajal. Lõunapoolsetes piirkondades algab saagikoristus septembris, parasvöötme kliimas võib see aga ulatuda isegi oktoobrini. Viinamarjad korjatakse kuiva ilmaga. See sort säilib ja transporditakse hästi.

Pane tähele: kui laotad viinamarjad ühe kihina ajalehele või paberile, mis on asetatud puidust kasti põhja, pikeneb nende säilivusaeg.

Marjade rakendused

Sorti kasvatati peamiselt värskelt tarbimiseks tänu suurepärasele maitsele. Suured marjad on magusad ja neil on iseloomulik muskaatpähkli aroom. Anyuta viinamarju saab kasutada ka veini, mahla ja puuviljajoogi valmistamiseks. Marju kuivatatakse ka rosinateks ja külmutatakse.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Aednikud, kes on pikka aega viinamarju kasvatanud, annavad järgmisi nõuandeid ja soovitusi:

1. Viinamarjad on kerge armastav saak, seega peaks nende istutuskoht olema võimalikult päikeseline.
2. Seo viinapuu kinni: see hoiab ära selle murdumise ja annab õige suuna.
3. Kui on oodata talvekülmi alla -23°C, tuleks võrsed võrest eemaldada ja katta agrokiuga.
4. Eemalda võrsed ja nõrgad võrsed, mis niikuinii kvaliteetset vilja ei anna.
5. Kasta viinamarju ainult siis, kui ilm on pikka aega kuiv.
6. Pihustage põõsaid mitu korda hooaja jooksul fungitsiididega.

Anyuta viinamari vajab vähem hooldust kui teised sordid. Kogenud viinamarjakasvatajate nõuandeid ja soovitusi järgides saavad aednikud saaki hõlpsalt oma aias kasvatada ja seejärel nautida maitsvaid, aromaatseid marju.