Viinamarjade istutamine ja hooldamine avamaal Leningradi oblastis

Viinamarjad on soojust armastavad põllukultuurid ja neid kasvatatakse peamiselt lõunapoolsetes piirkondades. Tänu selektiivsele aretusele on aednikel nüüd aga võimalus viinamarju istutada ka ebasoodsamates tingimustes. Viinamarjade istutamine ja hooldamine Leningradi oblastis ei erine viinamarjade istutamisest teistes piirkondades.

Leningradi oblasti kliimatingimused

Leningradi oblasti kliima on õhumasside sagedaste muutuste tõttu väga muutlik. Ilm võib ühe päeva jooksul mitu korda muutuda. Lisaks sajab seal sageli vihma, sealhulgas suvel, mistõttu piirkond ei sobi viinamarjade kasvatamiseks.

Viinapuule ei meeldi ülekastetud muld.

Suvel on harva pikaajalist kuumust, kui üldse. Juuli keskmine temperatuur on umbes 22 kraadi Celsiuse järgi, minimaalselt 15 kraadi Celsiuse järgi. Viinamarjade kasvatamine õues sellises kliimas on problemaatiline. Parim on istutada need kasvuhoonesse.

Sordi valimise nõuded

Leningradi oblastis istutamiseks sordi valimisel on oluline arvestada järgmiste teguritega:

• Saagi valmimise periood.
• Külmakindluse tase.
• Viinamarjaistanduste hoolduse omadused.

Valmimisperiood peaks olema lühike, saagil peaks olema aega valmida selleks ajaks, kui õues on saavutatud maksimaalne positiivne temperatuur - juulis. Samuti on oluline külmakindlus; talved selles piirkonnas ei ole väga külmad, kuid ilm on ettearvamatu, seega on parem mitte riskida ja istutada külmakindlaid sorte.

Soovitatavad sordid

Kahjuks eelistab enamik viinamarjasorte sooja kliimat. Siiski võib leida suurepäraseid hübriide, mis edenevad Leningradi oblasti kliimas.

Zilga

See hübriid on mitmekülgne ning sobib nii toiduks kui ka veiniks. Külmakindlus on hea, viinapuud taluvad külma kuni -25 °C. Kobarad on keskmise suurusega, kaaluga 250–355 g. Täielikult valminud kobarad on koonusekujulised. Viinamarjade suhkrusisaldus on 18–21%. Koorad on tumesinised.

Varajane ekspress

Täisküpsena on kobarad lahtised, marjad pole tihedalt koos. Nende kaal on 200–500 grammi. Viinamarjad taluvad kuni -31 kraadi Celsiuse järgi külma. Viinamarjad on magusad, muskaatviinamarja nootidega.

Supaga sort

Lauahübriid. Suured kobarad, kaaluvad 250–550 g. Silindrilise kujuga. Ümarad viinamarjad, alguses helerohelised, hiljem muutuvad merevaigukollaseks.

Vandaalide klišee

Seda hübriidi iseloomustab varajane valmimine. Sellel on hea külmakindlus, viinapuud taluvad temperatuuri kuni -35 kraadi Celsiuse järgi. See annab suurt saaki. Kobarad on suured, kaaluga 450–600 g.

Varajane lilla

Seda hübriidi iseloomustavad väikesed kobarad, kaaluga kuni 155 g. Külmakindlus on kuni -27 kraadi Celsiuse järgi. Viinamarjad kaaluvad kuni 2,5 g ja on tumelillad. Suhkrusisaldus on 22%.

Veres

Kobarad on väga suured, ulatudes 900 g-ni. Valmimisaeg on lühike, umbes 100 päeva. Koor on heleroosa ja viljaliha magus.

Solaris

Ülivarajane sort, saak valmib 85–95 päeva pärast munasarja moodustumist. Viinamarjad kaaluvad 2,5–3,5 grammi, rohekasvalge kestaga.

Must pärl

Keskvarajane hübriid sügavlillade marjadega. Kobarad on keskmise suurusega, kaaluvad kuni 350 g. Küps viljaliha on magus, aromaatne ja muskaatpähkli maitsega.

Hasansky Sweet

Suurepärane külmakindlus, põõsas talub kuni -35 kraadi Celsiuse järgi külma. Marjad on rikkaliku lillaka tooniga ja üks viinapuu võib anda kuni 4 kg saaki.

Galant

Põõsad on jõulised ja vajavad regulaarset harvendamist. See hübriid valmib varakult, saak valmib 120 päeva pärast õitsemist. Marjad on suured ja sügavsinised.

Regent

Tehniline hübriid, saak valmib sügise keskel. Viinamarjad on suured ja ümarad. Küps koor on peaaegu must. Viljaliha on magus ja mahlane. Kobarad on keskmise suurusega, kaaluvad 180–210 g. Viinamarjadel on meeldiv aroom muskaatpähkli ja värske aasnurmika nootidega.

Esimene Mitšurinski

Seda hübriidi iseloomustab varajane valmimisaeg. Kobarad on väikesed, kaaluvad kuni 150 g. Viinamarjad on täielikult küpsena tumepunased või lillad. Viljaliha on mahlane ja meeldiva muskaatviinamarja maitsega.

P34

Seda iseloomustab küpse viljaliha madal suhkrusisaldus, mis on vaid 12%. Sellel on hea külmakindlus, põõsad taluvad kuni -40 kraadi Celsiuse järgi külma. Puuduste hulgas on sordi sagedane jahukaste.

P33

Põõsad on keskmise suurusega, püstiste vartega. Seda hübriidi peetakse varavalmivaks; esimesi küpseid kobaraid saab korjata augusti alguses. Viinamarjad on rikkaliku mustjaslilla tooniga. Selle puuduste hulka kuulub nõrk immuunsus enamiku viinamarjahaiguste suhtes.

Danko

Taim on kõrge, ulatudes umbes 3 meetri kõrguseks. Sellel on mõõdukas haiguskindlus. Küpsed viinamarjad kaaluvad umbes 2 grammi. Koor on rikkalikult lilla. Õied on biseksuaalsed, mistõttu sobib see hübriid ideaalselt kasvuhoonesse istutamiseks.

Muscat Blue

Kobarad on tehnilise küpsuse saavutamisel keskmise suurusega, kaaludes 150–255 g. Iga viinamari kaalub 5 g. Marjad on kobaras lõdvalt asetsevad. Koor on rikkaliku baklažaanivärvi. Küpselt on koor kindel ning viljaliha mahlane ja aromaatne.

Laura

Saak valmib varakult, marjad valmivad 110–115 päevaga. Kobarad on suured, kaaluvad kuni 1 kg. Maksimaalne kaal võib ulatuda 3 kg-ni. Kobarad on keskmise kõvadusega, helerohelise koorega. Kui kobarad on liiga kaua päikese käes, omandab koor kollaka varjundi.

Kishmish Radiant

Selle hübriidi peamine eelis on seemnete puudumine viljalihas. Kobarad valmivad keskvarakult. Küpsed viinamarjad on ilusa roosa värvusega. Kuju on piklik. Küpsete kobarate keskmine kaal on 400 g, maksimaalne kaal kuni 1 kg.

Aglaja

Täielikult valminud kobarad on tihedad, kaaluvad kuni 450 g. Viinamarjad on smaragdrohelised ja keskmise suurusega. Viljaliha on magusa ja peene maitsega. See sort talub hästi järske temperatuurimuutusi.

Amuuri

Hübriidil on palju eeliseid, kuid kõige olulisemad on haiguskindlus ja külmakindlus kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Seemikud taluvad ümberistutamist hästi ja kohanduvad uues kohas kiiresti. Hübriidi eripäraks on viinapuu välimus, mis meenutab metsikuid viinamarju.

Nina Muscat

See mitmekülgne sort on mõeldud värskeks tarbimiseks ja veini valmistamiseks. Viinamarjad on täielikult küpsena merevaigukollased. Koor on õhuke, viljaliha aromaatne ja mahlane. Suhkrusisaldus on kõrge.

Supaga

Talub temperatuuri -21 kuni -25 kraadi Celsiuse järgi. Viinamarjad on magusad ja meelaadsed. Saak on hea. Marjad on smaragdrohelised. Iseloomulik on külmakindlus.

Arkaadia

Varakult valmiv hübriid. Küpsed kobarad kaaluvad kuni 600 g. Talub külma kuni -24 kraadi Celsiuse järgi. Marjad on merevaigukollased ja magusad. Viinamarjad on korrapäraselt ümarad.

Kasvuhoone kasutamise eelised ja puudused

Viinamarju on kõige parem kasvatada õues lõuna- või keskosas. Kasvuhooned on eelistatud meetod viinamarjade kasvatamiseks Leningradi oblastis.

Kasvuhoones viinamarjakasvatuse eelised:

• Põõsad on kaitstud külma ja ebasoodsate ilmastikutingimuste eest.
• Suurem saagikus.
• Viinapuu haigestub harva.
• Saate reguleerida temperatuuri ja valgustingimusi.
• Muld ei jää vettiseks.

Põõsaste kasvatamisel kasvuhoones olulisi puudusi pole. Ainus puudus on see, et kui kasvuhoone on väike, on taimedele ruumi vähe ja paljudel sortidel on kõrged põõsad. Sellisel juhul on avamaal istutamine eeliseks.

Kasvatamise omadused

Viinamarjade kasvatamine Leningradi oblastis ei erine teistest piirkondadest. Hea saagi tagamiseks vajavad viinapuud hoolikat hooldust ja talvekaitset.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Tervislike põõsaste kasvatamiseks peate määrama õige aja seemikute istutamiseks. Viinamarjad istutatakse kevadel, kohe pärast ilma soojenemist. Muld peaks olema 15-20 cm sügavusele soe.

Viinapuid võib istutada ka suvel, igal ajal. Sel ajal sobivad istutamiseks suletud juurestikuga seemikud. Sügisene istutamine on samuti tavaline. Selleks, et viinapuud talvel külmumise eest kaitsta, kaetakse need aga mullaga kinni ja kaetakse hästi kinni.

Platsi ettevalmistamine

Istutuskoht tuleks eelnevalt ette valmistada. Muld tuleks kevadel 10 cm sügavusele üles kaevata, et vältida putukate ilmumist. Kõik umbrohud tuleks välja tõmmata. Seejärel tuleks muld segada hästi kõdunenud sõnnikuga.

Enne viinapuude istutamist peate alalt 2 nädalaks lahkuma, et muld oleks sõnniku toitainetega küllastunud.

Kuidas mulda ja auku õigesti ette valmistada

Enne seemiku istutamist tuleb ette valmistada auk. Savises pinnases ei pruugi viinamarjad hästi kasvada. Korraliku kasvu tagamiseks sega muld mineraalväetiste, orgaanilise aine ja puutuhaga ning lisa põhja liiva. Seejärel võid alustada seemiku istutamist.

Teine võimalus augu ettevalmistamiseks on segada muld sõnnikuga ja kaevata auk. Lisa põhja drenaažimaterjali ja aseta selle peale paks pappleht. Kata papp mullaga. See meetod sobib istutamiseks mustmulda.

Formatiivne pügamine

Formatiivne pügamine tehakse aasta pärast seemiku istutamist. Jäetakse alles kõige tervem ja tugevam oks – õlg. Ülejäänu kärbitakse. Järgmisel aastal jäetakse alles kolm suurt vart. Ülejäänu kärbitakse. Järgmisel aastal jäetakse igale kolmele varrele neli suurt punga. Ülejäänu eemaldatakse. Neljandaks aastaks on viinapuu täielikult välja kujunenud. Seejärel tehakse ainult sanitaar- ja harvenduslõikus.

Talveks valmistumine

Leningradi oblastis tuleb viinamarjaistanduste talveks ettevalmistamisele pöörata erilist tähelepanu. Viinapuud tükeldatakse küngasteks. Küngaste kõrgus peaks olema vähemalt 10 cm. Seejärel saab viinapuud maapinnale suruda ja katta kuuseokstega. Oluline on tagada tihe kattekiht. Kui taime maapinnale suruda pole võimalik, katke tüve alumine osa võimalikult kõrgele.

Paljundamine

Viinapuude paljundamiseks on mitu meetodit. Kaks kõige levinumat on kihiline istutamine ja pistikute abil istutamine.

Kihid

Lihtsaim viis Viinamarjade paljundamine - horisontaalne kihilisus kevadelSelleks vali pikk ja tugev viinapuu ning kaeva 30 cm sügavune kraav. Aseta viinapuu kraavi ja mata see maha. Et see üles ei kerkiks, võid selle kinnitada metallkonksudega. Kata viinapuu talveks kinni. Kraavi põhja võid lisada turvast või komposti.

Järgmiseks kevadeks on seemikute juurestik moodustunud ning need saab emapõõsast eraldada ja eraldi ümber istutada.

pistikud

Teine viinamarjade paljundamise meetod on pistikute abil. Pistikud võetakse sügisel. Selleks sobivad oksad, mis on lõigatud puhmaks, või viljavarre keskmine osa. Pistikult tuleks ära lõigata kõik tõrud ja lehed. Alles peaks jääma ainult neli punga.

Kärpige varre alumist osa veidi ülemise punga alt. Seejärel tehke kolm vertikaalset lõiget. Lõiked peaksid olema umbes 3 cm pikkused. Pärast seda asetage pistikud desinfitseerimiseks 24 tunniks vasksulfaadi lahusesse. Pange pistikud kilekotti ja hoidke neid keldris või külmkapis kuni veebruarini. Veebruaris istutage need mulda ja kasvatage neid kevadeni toas. Kevadel istutage need õue.

Haigused ja kahjurid

Viinamarjade kasvatamise rõõmud võivad rikkuda haiguste või kahjulike putukate äkiline ilmumine.

Hallitus

Hahkhallitus on hahkhallituse liik. Sümptomiteks on valge katt lehtedel ja viljadel, õite langemine, saagi vähenemine ja väga väikesed viinamarjad.

Haigust saab ravida vasksulfaadi, Bordeaux' segu ja kolloidlahusega pihustades. Ravim "Alirin-B" on samuti efektiivne.

Rahvapäraste abinõude hulgas võib abiks olla kaaliumpermanganaadi ja puutuhaga töötlemine. Parima tulemuse saavutamiseks võib kemikaale ja rahvapäraseid ravimeid vaheldumisi kasutada.

Oidium

Kolloidväävliga töötlemine aitab jahukaste vastu võidelda. Bayleton, Rubikan ja Karatan on samuti tõhusad. Neid töötlusi saab teha pärast viinapuu õitsemist.

Hall mädanik

Töödelge viinapuid söögisooda lahusega iga 5-7 päeva tagant. See meetod on aga harva efektiivne. Kasutada võib fungitsiide nagu Ronilan, Rovral, Euparen ja Topsin. Pihustage viinapuid nendega mitte rohkem kui neli korda hooaja jooksul.

Ämbliklesta

Puukide peletamiseks võite viinamarjaistanduse lähedale istutada sibulat ja küüslauku. Nende taimede lõhn peletab parasiidid eemale. Puukide hävitamisel on tõhusad kemikaalid nagu Actellic, Demitan, Karate ja Akarin.

Leherull

Lehtrullide vastu võitlemiseks kasutatakse järgmisi preparaate:

• "DNOC";
• "Foshalon";
• "Keltan";
• Karbofos.

Samuti võite riputada üles omatehtud püüniseid. Torkige tühjadesse pudelitesse augud ja täitke need viinamarjamahlaga. Riputage pudelid viinamarjaaeda. Niipea kui putukad sisse lendavad, hävitage pudelid.

Linn

Sügelelestade vastu tuleb viinapuid töödelda sügisel, pärast lehtede langemist. Pihustage põõsaid lubjalahusega. Kevadel töödelge viinapuid Carbolineumi lahusega.

füllokseera

Füllokseerat on praktiliselt võimatu hävitada. Kui viinapuu on tugevalt nakatunud, kaevatakse see üles ja hävitatakse ning seejärel töödeldakse mulda mullakaitsevahendiga.

Ainus viis kahjuri hävitamiseks on selle üleujutamine. Pinnas ujutatakse üle ja hoitakse niiskena 40–50 päeva. Kuid mitte iga viinapuu ei suuda sellist drastilist töötlemist üle elada.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Näpunäited viinamarjaistanduste kasvatamiseks Leningradi oblastis:

• Kõik viinamarjasordid vajavad katmist, sealhulgas need, mis katmist ei vaja.
• Ära unusta viinamarjaistanduse eest hoolitsemist: niisutamiseks kasuta sooja vett, väeta põõsaid mitu korda hooaja jooksul mineraal- ja orgaaniliste väetistega, kobesta regulaarselt mulda ja tõmba umbrohi välja.
• Sügisel tehakse sanitaarlõikust, lõigatakse ära kuivad ja kahjustatud oksad.
• Parim on istutada seemikud lõuna- või läänepoolsele pinnale. Oluline on kaitsta taime tugeva tuule eest.

Isegi ebasoodsas kliimas saab viinamarju üsna edukalt kasvatada, kui järgite viinapuude istutamise ja hooldamise nõuandeid ja soovitusi.