Novocherkasski juubeli viinamarjasordi kirjeldus ja omadused

Yubiley Novocherkasska hübriidviinamarjasort aretati esmakordselt 2016. aastal. Tänu oma ainulaadsetele sordiomadustele saavutas see uus hübriid aednike, põllumeeste ja viinamarjakasvatajate seas kiiresti populaarsuse. Yubiley Novocherkasskale on iseloomulik suurenenud külmakindlus, mistõttu sobib see kasvatamiseks parasvöötme ja külma kliimaga piirkondades.

Valiku ajalugu

Selle uue viinamarjahübriidi looja on tuntud rahvaaretaja V. N. Kraynov, kes on maailmale andnud arvukalt ainulaadseid marjasorte. Harrastusaretaja alustas sordi aretamist 2005. aastal, oma kodulinna Novotšerkasski juubeliaastal, ristates Talismani viinamarja tuntud Kišmiš Lutšistõ viinamarjaga.

Kuid alles 2016. aastal kanti Novocherkasski viinamarjad puuviljakultuuride riiklikku registrisse ja neid soovitati kasvatada lõuna- ja parasvöötme kliimaga piirkondades.

Sordi kirjeldus ja omadused

Yubiley Novocherkasska viinamarjasort pärib oma vanematelt sortidelt parimad omadused ja iseloomujooned. See hübriidviinamari talub kergesti temperatuuri kuni -23 °C, on haigustele ja kahjuritele vastupidav ning marjad valmivad juba 110 päeva pärast kasvuperioodi algust, mistõttu sobib see kasvatamiseks väga erinevates kliimatingimustes.

Peamised omadused

Lõunapoolsetes piirkondades valmivad marjad augusti alguses; keskmises tsoonis saavutavad viljad küpsuse septembri esimesel poolel.

Välimus

Viinapuud on jõulised, massiivsete ja kiiresti valmivate viljaväätidega, mis vajavad õigeaegset kärpimist. Lehed on viljapuudele iseloomulikult tumerohelised.

Õitsemise perioodil kasvavad võrsetel väikeste õitega racemose õisikud, millesse hiljem moodustuvad marja munasarjad.

Tähtis! Kui põõsad jõuavad kolmeaastaseks, hakkavad nad oma täielikku jõudu saavutama ja nende saagikus suureneb märkimisväärselt.

Klastrid

Küpsed kobarad on suured, silindrilised või koonilised, kaaluga 700 grammist kuni 2,5 kilogrammini. Kobarate keskmine tihedus soodustab marjade ühtlast valmimist.

Marjad

Küpsed viinamarjad on suured, kaaluvad 15–20 grammi ja nende kuju meenutab tugevalt piklikku ovaalset.

Marjad ulatuvad 5 sentimeetri pikkuseks ja kuni 2,5 sentimeetri laiuseks. Tihe, krõbe ja magusa maitsega viljaliha on kaetud õhukese, kuid kindla kaitsekihiga kestaga. Küpsena omandavad marjad kauni roosa-merevaigukollase tooni.

Küpsed viljad sisaldavad suures happekontsentratsioonis, kuid valmides omandavad marjad magususe.

Märkus: Tänu oma puuviljade kõrgele mahlasisaldusele kasutatakse Yubiley Novocherkasska viinamarju sageli veinide ja omatehtud likööride valmistamiseks.

Külmakindlus

Pehmes lõunakliimas elab Yubiley Novocherkasska viinamari talved kergesti üle, kui temperatuur ei lange alla -25 °C. Parasvöötme ja põhjapoolsetel laiuskraadidel vajavad viinapuud täiendavat soojustust.

Tootlikkus

See hübriidne viinamarjasort on võimeline täielikult isetolmlema, seega teisi viinamarjasorte läheduses ei istutata. Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus. Soodsate ilmastikutingimuste ja nõuetekohase hoolduse korral võib üks viinapuu anda kuni 20 kilogrammi küpseid kobaraid.

Tähtis! Kui viljad on küpsed, võivad nad põõsas pikka aega püsida ilma kukkumata või pragunemata.

Transporditavus

Tänu tihedale koorele saab marju pikka aega säilitada ilma maitset või välimust kaotamata, mis hõlbustab saagi transportimist pikkade vahemaade taha.

Kasvavad piirkonnad

Novocherkasski juubeli viinamarjasorti kasvatatakse peaaegu kogu Venemaa Föderatsiooni territooriumil, aga ka Valgevenes, Moldovas, Abhaasias, Gruusias, Ukrainas ja Armeenias.

Haiguskindlus

Oma vanematelt sortidelt on see viljapuu omandanud tugeva immuunsuse paljude seenhaiguste suhtes. Vaatamata kõrgele seenkindlusele vajavad viinapuud iga-aastast ennetavat töötlemist.

Plussid ja miinused

Enne hübriidviinamarjasordi kasvatamist on vaja hoolikalt uurida kõiki sordi võimalikke eeliseid ja puudusi.

Plussid:

1. Marjad valmivad augusti esimesel poolel.
2. Aastane viljakandmine.
3. Marjade suurepärane maitse ja kaubanduslik välimus.
4. Külluslik saak.
5. Seemikute kiire kohanemine ja ellujäämine.
6. Vastupidavus külmale ja temperatuurimuutustele.
7. Suured viinamarjakobarad ja marjad.
8. Lihtne paljundada mis tahes vegetatiivse meetodi abil.
9. Sort on saavutanud resistentsuse paljude haiguste suhtes.

Tähtis! Puuviljavõrsed on altid ülekoormusele ja seetõttu vajavad nad hoolikat jälgimist.

Miinused:

1. Kasvuperioodil annab viinamarjapõõsas suure hulga võrseid, millega tuleb pidevalt tegeleda.
2. Viljavõrsete ülekoormamine mõjutab negatiivselt marjade maitset ja valmimisaega.
3. Küpseid viinamarjakobaraid ründavad sageli linnud ja herilased.

Põhjapoolsetes piirkondades vajavad viinamarjapõõsad enne talvist puhkeperioodi täiendavat isolatsiooni.

Kuidas õigesti istutada

Novocherkasski Yubiley viinamarjasordi kasvatamise peamised nõuded on seemikute istutamiseks õige koha valimine ja mulla koostis.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Viinamarjaistanduste istutamiseks sobivad hästi kuivendatud nõlvadel ja küngastel asuvad kohad, mis on kaitstud tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest. Põhjavee tase peaks olema vähemalt 2–2,5 meetrit mullapinnast kõrgemal.

Pinnase ettevalmistamine:

1. Ala kaevatakse sügavale, puhastatakse umbrohtudest ja prahist ning kobestatakse põhjalikult.
2. Muld segatakse orgaaniliste ja mineraalainetega.
3. 3-4 nädalat enne istutamist kaevake 60-70 sentimeetri sügavused ja laiused augud.
4. Augu põhja asetatakse peenest kruusast drenaažikiht, lisatakse viljakas pinnas ja kastetakse korralikult.
5. Istutusauku surutakse tugitapp ja platsile püstitatakse tugikonstruktsioonid võre või kaare kujul.

Tähtis! Lisage kõrge happesusega pinnasesse lubi või puutuhka.

Kuidas valida ja ette valmistada seemikut

Istutusmaterjali ostetakse spetsialiseeritud ja tõestatud puukoolidest, järgides järgmisi reegleid:

1. 1-2-aastased taimed juurduvad ja kasvavad kõige paremini.
2. Seemikut kontrollitakse kahjustuste, mädaniku või seenhaiguste suhtes.
3. Juured on hästi niisutatud, ilma purunenud või kahjustatud võrseteta.
4. Seemiku peamisel tüvel peavad olema viljapungad või rohelised lehed.

Päev enne avamaal istutamist kastetakse seemikud savi ja vee lahusesse, mille järel töödeldakse juuri mangaani lahusega ja kärbitakse.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Lõunapoolse mandrikliimaga piirkondades on soovitatav viinamarjapõõsaid istutada sügisel avamaal, 4-6 nädalat enne esimest külma.

Kesk-Venemaa parasvöötme ja külma kliimaga piirkonnas istutatakse viljapuid kevadel. See võimaldab põõsastel enne külma ilma saabumist juurduda ja kasvada.

Istutusskeem

Seemikute istutamiseks valitakse soe, tuuletu päev.

Istutusjärjekord:

1. Ettevalmistatud istutusauku istutatakse seemik.
2. Juured jaotatakse auku hoolikalt ja kaetakse mullaga, püüdes mitte jätta tühimikke mulla ja risoomi vahele.
3. Põõsa all olev muld tihendatakse ja kastetakse rikkalikult.
4. Seemik seotakse tugivarda külge.

Näpunäide! Mulla liiga kiire kuivamise ja umbrohu kasvu vältimiseks multšige puutüve ala kuiva rohu või huumusega.

Hooldusjuhised

Viinamarjapõõsaste eest hoolitsemine hõlmab õigeaegset kastmist, väetamist ja pügamist.

Kastmine

Jubilee Novocherkasska viinapuu on kastmise suhtes vähenõudlik. Kasvuperioodil kastetakse põõsaid vaid 3-4 korda. Kastmine toimub varakevadel, enne viljapuu õitsemisfaasi ja viljade moodustumise ajal. Viimane kastmine toimub enne talvitumist, iga põõsa alla lastakse kuni 70 liitrit vett.

Noored seemikud on niiskuse suhtes nõudlikumad, seega esimesel kasvuaastal kastmist tehakse mulla kuivades.

Multšimine

Puutüve ringi umbrohutõrje, kobestamine ja multšimine on ajastatud nii, et see langeks kokku kastmisega.

Põõsa all olev pinnas kobestatakse põhjalikult, umbrohud ja juured eemaldatakse ning peale pannakse turbast ja märjast saepurust valmistatud multšikiht.

Pealmine kaste

Kui seemikud on õigesti istutatud, algab viinamarjade väetamine avamaal kolmandal kasvuaastal:

1. Kevade alguses lisatakse pinnasesse lämmastikku sisaldavat orgaanilist ainet.
2. Õitsemise ja vilja moodustumise perioodil vajavad põõsad fosforit ja kaaliumi sisaldavaid mineraalväetisi.
3. Sügisel toidetakse viinamarju orgaanilise aine ja tasakaalustatud mineraalide kompleksiga.

Tähtis! Enne talvist puhkeperioodi multšige puutüve ala paksu huumuse- või kompostikihiga.

Moodustamine

Yubiley Novocherkasska viinamarjapõõsad kipuvad suureks kasvama ja vajavad seetõttu hoolikat ja õigeaegset pügamist. Kärpimine aitab ka taimi vormida ning eemaldada nõrgad, külmunud, deformeerunud ja kahjustatud oksad ja võrsed.

Viinapuud annavad viljavartele arvukalt külgvõrseid, mida tuleb jälgida ja kärpida. Samuti eemaldatakse viinapuudelt liigsed õiekobarad, jättes viljavarre kohta 1-2 kobarat.

Lõunapoolsetes piirkondades valmib septembri lõpus külgvõrsetel teine ​​viinamarjasaak, kuigi kobarad ja marjad pole enam suure kuju ja suurusega.

Ennetav pihustamine

Ennetamiseks pritsitakse viinamarjapõõsaid igal aastal keeruliste keemiliste ja bioloogiliste kaitsevahenditega haiguste ja kahjurite vastu.

Tööd tehakse varakevadel, enne kasvuperioodi algust ja pärast marjade koristamist.

Kaitse herilaste ja lindude eest

Suured ja mahlased marjad on maiuspalaks lindudele ja herilastele, kes toituvad mahlast. Aianduskeskused soovitavad osta spetsiaalseid viinapuuvõrke, et kaitsta marju lindude ja putukate eest.

Talveks varjupaik

Lõunapoolsetel laiuskraadidel ei vaja Novocherkasska Yubiley viinamarjasort täiendavat isolatsiooni. Põõsaid kastetakse rikkalikult ning tüve ümbrus multšitakse ja kaetakse kuuseokstega.

Parasvöötmes eemaldatakse viinamarjavõrsed nende tugedest, asetatakse kuivadele lehtedele ja kaetakse spetsiaalse kiu või kotiriidega.

Põhjapoolsetes piirkondades kaetakse viinamarjavõrsed spetsiaalse materjaliga ja puistatakse peale maa ja lume.

Umbrohutõrje ja kobestamine

Umbrohud võivad viinapuudele tekitada korvamatut kahju, levitades mitmesuguseid kahjureid, seeni ja viiruseid. Seetõttu tehakse umbrohutõrjet vastavalt vajadusele.

Lahtise pinnase kaudu saavad taime risoomid juurdepääsu hapnikule ja kasulikele toitainetele.

Haigused ja kahjurid

Sageli suurendavad ebaõige hooldus ja ebasoodsad ilmastikutingimused haiguste ja kahjurite rünnakute ohtu. Kõige sagedamini mõjutavad viinapuud erinevat tüüpi jahukaste.

Jahukaste

Seennakkus levib kiiresti üle kogu põõsa, avaldudes hallika või valkja kattena vilja maapealsetel osadel. Marjad hakkavad mädanema, tekitades ebameeldivat lõhna. Ennetamiseks ja raviks kasutatakse fungitsiide ja vasepõhiseid tooteid.

Hallitus

Haiguse põhjuseks on seen ja see mõjutab kõiki taime rohelisi lehti, samuti vilju ja võrseid. Raviks kasutatakse vasepõhiseid tooteid ja fungitsiide.

Saagikoristus ja ladustamine

Saak sõltub kasvupiirkonna kliimast ja ilmastikutingimustest. Parasvöötmes koristatakse viinamarju septembri alguses või keskpaigas. Küpsed kobarad säilitavad oma maitse ja välimuse külmkapis kuni kaks nädalat. Spetsiaalsetes hoiukambrites säilitatakse viinamarju kaks kuni kolm kuud.

Marjade rakendused

Novocherkasski juubeliviinamari on laua- ja magustoiduks mõeldud puuviljasortide sort, mida soovitatakse värskelt tarbida.

Samuti kasutatakse marjade suure mahlasisalduse tõttu puuvilju veinitoodete, mahlade, nektarite ja kompottide tootmisel.

Marju kasutatakse sageli toiduvalmistamisel, lisatakse magustoitudele, piimatoodetele ja küpsetistele. Kogenud kodukokad valmistavad viinamarjadest omatehtud likööre ja siirupit.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Kogenud aednikud ja põllumehed soovitavad pöörata erilist tähelepanu külgvõrsete pidevale kasvule ja viljavõrsete ülekoormamisele.

Vastasel juhul on Novocherkasski Yubiley viinamarjasort tagasihoidlik, mistõttu sobib see algajatele aednikele ja köögiviljakasvatajatele kasvatamiseks.