Millal Kurskis ja teistes Venemaa piirkondades küüslauku kaevata, küpsuse märgid

Aednikud mõtlevad, millal Kurskis ja teistes Venemaa piirkondades küüslauku kaevama hakata. Saagikoristusajad varieeruvad sõltuvalt kliimavööndist. Lõunas toimub valmimine kiiremini, põhjas aga aeglustub. Sibulate õigeaegseks üleskaevamiseks on oluline pöörata tähelepanu ilmastikutingimustele ja valmimisnäitajatele.

Miks on oluline küüslauku õigeaegselt korjata?

Küüslaugu kasvuperiood on keskmiselt 100 päeva. On kahte sorti: kevad- ja talvine. Esimene istutatakse kevadel ja koristatakse suve lõpus. Teine istutatakse sügisel ja koristatakse hooaja keskel.

Oluline on sibulad õigeaegselt välja kaevata; isegi paar lisapäeva maas viivad üleküpsemiseni. Üleküpsenud sibulatel on järgmised tunnused:

• Kest on nelkidest kergesti eraldatav.
• Pea pinnal on praod.
• Nelgid on pehmed ega eralda iseloomulikku lõhna.
• Viljadele ilmub mädanik.

See saak ei säili hästi ja on mädanemisohtlik. See tuleb kohe töödelda, vastasel juhul võivad viljad rikneda.

Tähtis! Kui küüslauk on üleküpsenud, kaovad selle maitse ja toiteväärtused.

Kuidas määrata küüslaugu küpsust

Üleküpsemise vältimiseks on oluline saagi küpsus varakult kindlaks määrata. Kevad- ja talviste sortide puhul on need erinevad.

Jarovoi

Kevadsort istutatakse kevadel. See sort ei anna kasvades võrseid, mistõttu on viljade küpsust raske kindlaks teha. Küpsuse määramiseks kaevake üles mitu põõsast ja kontrollige päid. Neil peaksid olema järgmised omadused:

• Kesta värvus omandab lilla tooni.
• Koor eraldub nelkidest kergesti.
• Sibulad hakkasid noori juuri ajama.
• Küüned on tihedad ja eraldavad tugevat iseloomulikku lõhna.
• Alumised lehed kuivavad ja ülemised hakkavad kollaseks muutuma.

Kõik need märgid näitavad, et saak on koristusvalmis 3–5 päeva pärast. Kaevamine toimub hooaja lõpus, tavaliselt augusti lõpus.

Talv

Talvised sordid annavad varsi. Kui need sirguvad, kärbitakse neid tavaliselt saagikuse suurendamiseks ja taime sibula tugevdamiseks. Soovitatav on jätta 1-2 varrega taime, et saagi valmimist oleks lihtsam jälgida. Talvistele sortidele on iseloomulik:

• Nooltele tekkisid seemned ja kapsel lõhkes.
• Ülemised lehed muutusid kollaseks ja alumised kuivasid ära.
• Pea on tihe, lilla-valge värvusega nahk.
• Sibulal on näha noori juuri.

Ohutuse mõttes on soovitatav ka paar põõsast üles kaevata ja sibulaid kontrollida.

Talvine sort kaevatakse üles hooaja keskel, tavaliselt juuli keskel.

Tähtis! Mõned aednikud tuginevad kuukalendrile, mis määrab küüslaugu üleskaevamise täpse aja.

Millal Venemaa piirkondades küüslauku kaevata

Küüslaugu koristusajad varieeruvad piirkonniti ja kliimavöönditi. Need kuupäevad erinevad veidi Kurskis, Voronežis, Belgorodis, Kesk-Musta Maa piirkonnas ja Tambovis.

Kurskis

Piirkonnas valitseb parasvöötme mandriline kliima, mida iseloomustab stabiilne, umbes 115 päeva kestev suvi. Sel perioodil langeb peaaegu 50% aastasest sademete hulgast. Kevadist küüslauku koristatakse selles piirkonnas augusti lõpus, 20. ja 25. kuupäeva vahel.

Talvise sordi saak koristatakse juuli keskpaigast lõpuni, olenevalt ilmastikutingimustest ja küpsusnähtudest.

Voronežis ja Voroneži piirkonnas

Piirkonnas on parasvöötme kliima, mida iseloomustab 114-päevane suvi. Temperatuur langeb umbes 12. augustil. Suvine küüslauk koristatakse umbes 20. augustil ja taliküüslauk umbes 20. juulil.

Belgorodi piirkonnas

Piirkonnas valitseb parasvöötme mandriline kliima. Belgorodi iseloomustavad kuumad suved perioodiliste põuaperioodidega. Suveperiood kestab 115 päeva. Talviste sortide puhul on küüslauk soovitatav üles kaevata 10. juuli paiku ja kevadiste sortide puhul augusti keskpaigas.

Tähtis! Kui sajab sageli tugevat vihma, kaevake küüslauk varakult üles, et see mullas mädanema ei hakkaks.

Musta Maa piirkonnas

Suvi kestab selles piirkonnas 114 päeva. Seda iseloomustavad soojad suved, kusjuures enamik sademeid on juunis. Temperatuur hakkab langema alates 14. augustist. Kevadine küüslauk kaevatakse üles 15. ja 20. augusti vahel. Taliküüslauk koristatakse umbes 20. juulil.

Tambovis

Piirkonnas on külm-parasöötme kliima, mida iseloomustavad pikad suved ja rikkalik sademete hulk. Küüslaugu koristamine kevadeks Liiki hakatakse korjama umbes 25. augustil. Talvised liigid kaevatakse välja juuli lõpus.