Paruse küüslaugusordi kirjeldus, kasvatuseeskirjad ja hooldusnipid

Sügis on parim aeg taliküüslaugu istutamiseks.ja iga aednik soovib oma maalapilt saada suuri ja terveid küüslaugupäid, nagu näiteks Parus küüslaugu omad.

See populaarne juurvili eristub oma terava maitse ja terava, iseloomuliku aroomi poolest. Taimel on umbes 70 erinevat sorti, mida sageli kasutatakse esma- ja pearoogades.

Küüslauk on endiselt asendamatu antibakteriaalne aine nakkushaiguste korral või nende ennetamisel. Küüslauk parandab paljude roogade maitset. Seda kasutatakse säilitamiseks ja salatitele lisamiseks. Küüslauguküüned hävitavad baktereid ja alandavad kolesterooli. Neil on kasulik mõju südamele.

Sordi kirjeldus

Küüslaugusort „Parus” sobib hästi nii väikestele aiamaadele kui ka talukompleksidele. See võimaldab talvel istutades täielikku saaki, kui kevadsordid ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks.

Üks Paruse peamisi eeliseid on selle regionaalne mitmekülgsus. Soodsate tingimuste korral on rahuldav küüslaugusaak saavutatav praktiliselt igas SRÜ piirkonnas.

Kasvuperioodil moodustab taim kuni 124 cm pikkuse õievarre, millelt kasvavad seejärel väikesed seemneid sisaldavad sibulad. Taime maapealne osa ja lehed on rikkaliku rohelise värvusega, nõrga, peaaegu märkamatu vahaja kattega, ulatudes 36–56 cm pikkuseks ja kuni 2 cm laiuseks. Lehtede arv varieerub ja võib ulatuda kuni 10-ni taime kohta.

Juurvili saab küpseks keskmiselt 95–105 vegetatsioonipäeva pärast, mistõttu seda peetakse hooaja keskel valmivaks sordiks. Talvine saak annab suuri, ümaraid, lamedaid sibulaid, millel on kooniline tipp. Igal sibulal on 8–10 pruuni, väga tihedalt pakitud küünt, millel on kindel tekstuur ja mis on pealt kaetud määrdunudvalgete soomustega, millel on lillakas toon või väikesed sooned.

1 sibula kaal on 30–50 g. Koorimata juurvilja iseloomustab suurepärane vastupidavus madalatele temperatuuridele ja pikk säilivusaeg, säilitades samal ajal terava maitse ja püsiva aroomi.

Sordi kirjeldus ja arvukad positiivsed arvustused meelitasid ligi paljusid aednikke. Selle tulemusel hakkasid paljud just seda küüslauku istutama.

Tootlikkus

Küüslaugu saagikus mängib selle omadustes olulist rolli, sõltudes mitte ainult õigetest kasvatustavadest, vaid ka saagi sordist. Sort 'Parus' annab rikkaliku küüslaugusaagi, kuna see edeneb mitmesuguses kliimas.

Saagikust saab suurendada, istutades juurvilju eelnevalt piisava orgaanilise väetisega väetatud aladele. Taliküüslauku ei tohiks kasvatada madalatel aladel, kus on valdav niiske pinnas. Kasvukoht peaks olema aukude ja ebatasaste pindadeta.

Küüslauku sorteeritakse tavaliselt pärast koristamist. Suuremad küünised pannakse istutamiseks kõrvale, väiksemaid aga kasutatakse toiduvalmistamisel. Istutamiseks tuleks kasutada ainult üheküüntseid, vähemalt 1–1,5 cm suuruseid küüsi. Taliküüslaugu küünised peaksid olema mõlkide, mädaniku ja pragudeta. Küüslaugu säilivusaja pikendamiseks on soovitatav istutusmaterjali väliskesta mitte koorida, jättes küünistele pruuni koore.

Keskmiselt koristatakse ruutmeetri kohta 960 g küüslauku. Hästi niisutatud lõunapoolsetes piirkondades saagikus kahekordistub.

Vastupidavus ja haiguskindlus

Parusel on pikk säilivusaeg ja see on harva vastuvõtlik haigustele. Esineb nakatumisoht hahkhallituse, varre nematoodi, bakteriaalse mädaniku ja sibulakärbse kaudu.

Kahjurite ja haiguste tõrjeks on vaja kasutada kemikaale, mis võivad sibulatesse koguneda ja seejärel inimesteni sattuda. Selle vältimiseks on oluline võtta ennetavaid meetmeid. Soovitatav on valida ainult tervislik istutusmaterjal, see eelnevalt desinfitseerida, ning külvida, kasvatades küüslauku samal maalapil mitte sagedamini kui iga 4-5 aasta tagant.

Kasvamis- ja hooldusreeglid

Paruse küüslaugu kasvatamise tehnikad ei erine teiste küüslaugusortide omadest. Enne istutamist kaevatakse peenar üles ja väetatakse kanasõnnikuga. Kapsas, suvikõrvits või kurgid on selle saagi head eelkäijad.

Istutamisel jätke aukude vahele umbes 10 cm ja asetage peenrad 25 cm kaugusele.

Sibulate riknemise või mädanemise vältimiseks lisage aukudesse liiva või puutuhka. Enne istutamist sorteerige nelk: haiged visatakse ära ja terved leotatakse umbes 30 minutit kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahuses. Töödeldud materjal maetakse mulda 5 cm sügavusele.

Kui Parust istutatakse oktoobris, on soovitatav peenrad isoleerida heina, õlgede, kuivade lehtede või rohuga. See aitab sibulaid tugevate külmade eest kaitsta.

Selleks, et iga sibul kaaluks üle 40 grammi ja annaks saagiks 16–18 kg 100 ruutmeetri kohta, ärge unustage väetada lehma- või kanalõnnikuga. Mulda tuleks perioodiliselt kobestada. Väetamist tehakse kaks korda: üks kord varakevadel ja uuesti siis, kui mugulad hakkavad tärkama. Samuti on soovitatav kevadel mulda niisutada ja peenraid umbrohtuda.

Sibulad säilivad hästi võrkudes ja puidust kastides. Säilivusaja pikendamiseks pakendatakse neid kilogrammide kaupa ja asetatakse õhukese kihina jahedasse ja kuiva kohta.