Amager 611 kapsa omadused ja hooldusjuhised

Kapsas Amager 611 kuulub valge kapsa sort Hilja valmimisega. Saaki võib oodata 170 päeva pärast seemnete külvi.

Sordi omadused

Amager kapsas, mille kirjeldus peaks algama selle välimusest, võib ulatuda kuni 110 cm läbimõõduga ja tõusta maapinnast 25–27 cm kõrgusele. Lehed on siledad, laiad ja hallikasrohelised. Keskmine pea kaal jääb vahemikku 2,5–4 kg. Pead on üsna tihedad ja kindlad. Saak on 5–6 kg ruutmeetri kohta.

Kapsas Amager, omadused:

1. Talub kergesti madalaid temperatuure ja hiliskülmi. Seemikud ei rikne isegi -5°C juures.
2. Üks köögivilja peamisi eeliseid on suurepärane säilivusaeg. See säilitab ja isegi täiustab oma maitset kogu talve ja kevade vältel.
3. Pea ei pragune pikaajalise vihma ja kuumuse tingimustes.
4. Kapsas talub kergesti kuuma ilma ja põuda.
5. Hea transporditavus.
6. Kõrge saagikus.
7. Peade ühtlane valmimine.

Sellel köögiviljal on mitmeid olulisi puudusi:

• äärmise kuumuse tingimustes lakkab see kasvamast;
• vastuvõtlik fusariumile ja vaskulaarsele bakterioosile;
• Säilitamise ajal võib tekkida täpiline nekroos;
• vajab sagedast kastmist.

Vaatamata mitmetele puudustele on Amager 611 aednike seas endiselt üks populaarsemaid hilise kapsa sorte.

Kapsa kasvatamise algstaadium

Kapsa kasvatamiseks on kaks levinud meetodit - seemnete külvamine:

• seemikute jaoks;
• otse avamaale.

Külvamine otse maasse

Seemned külvatakse otse mulda aprilli kolmandal dekaadil. Järgida tuleks järgmisi juhiseid:

1. Enne külvi tuleb mulda hästi niisutada.
2. Seemned külvatakse vähemalt 3 cm sügavusele.
3. Ridade vaheline kaugus on 65–70 cm.
4. Iga 10 m² kohta kasutatakse umbes 3 g seemnematerjali.

Seemikute kasvatamine

Külmas kliimas on soovitatav külvata seemneid seemikute jaoks. Märtsi lõpus või aprilli alguses istutatakse seemned konteineritesse. Aprilli lõpus, kui öökülmad on möödas, saab seemikud ümber istutada avamaale. Protseduur on sama, mis seemnete istutamisel avamaale.

Pinnas peaks olema pH-lt neutraalne. Ideaalis on kõige parem valmistada oma mullasegu. Selleks segage muru, turvas ja jõeliiv vahekorras 6:4:1. Valige püsiistutuseks avatud ja päikeseline koht. Eriti külmadel öödel on soovitatav seemikud kilega katta.

Kapsa eest hoolitsemine

Kapsa hooldamise üks olulisemaid nõudeid on rikkalik kastmine. Kastmisjuhised:

• vesi tuleks päikese käes toatemperatuurini kuumutada;
• Köögivilja tuleks kasta kas varahommikul või õhtul pärast päikeseloojangut;
• Soovitatav on teha seemikute ümber augud, servadest üles tõstetud;
• Vältige vee sattumist lehtedele, vastasel juhul võib tekkida päikesepõletus.

Pidage meeles, et külm vesi võib kapsa kasvu peatada. Kaks kuud enne saagikoristust tuleks kastmise sagedust vähendada ja üks kuu enne saagikoristust tuleks see täielikult peatada.

Pinnase multšimine

Soovitatav on ridade vahel ja taimede ümber multšimine. See võimaldab kastmist vähendada ühele korrale nädalas. Samuti ärge unustage kapsast üles küngastada. See protsess parandab saagikust ja tugevdab köögivilja juurestikku.

Pealmine kaste

Parema saagi saamiseks on vajalik väetamine. Seda tehakse üks kord kuus. Esimene väetamine tehakse kaks nädalat pärast seemnete külvamist seemikukonteineritesse. Selleks segage karbamiid, kaalium ja superfosfaat vahekorras 10:20:10. Kui seemned külvati otse mulda, jätke see väetamine vahele.

15 päeva pärast Pärast seemikute istutamist maasse tuleks kapsast väetada kompleksne väetis. See sisaldab:

• kompost;
• vägihein;
• kana sõnnik;
• uurea;
• superfosfaat;
• boorhape;
• puutuhk;
• huumus;
• kaaliumkloriid.

Ülaltoodud väetisi vahetatakse üks kord kuus. Võib kombineerida 2-3 väetise kompleksi.

Viimane väetamine toimub augustis. Kasutatakse kaaliumi, mulleini, lämmastiku ja boorhappe segu.

Haiguste ennetamine

Kapsast tuleks hoolikalt jälgida, et avastada võimalikke haigusi varajases staadiumis. Kui see on kahjustatud, tuleks kõik kahjustatud seemikud hävitada. Ennetava meetmena tuleks seemikuid enne istutamist hoolikalt kontrollida. Neil ei tohiks olla mingeid kasvajaid, laike, naastusid ega kuivanud lehti.

Amager 611 kapsa arvustused

Sort on saanud valdavalt positiivseid arvustusi. Kõik, kes on seda istutanud, on märkinud suurepärast saagikust, pikka säilivusaega ning külma- ja kuumakindlust. Kapsas ei pragune ega deformeeru pikamaaveol.

Marina, 48-aastane, Volgograd.

Olen kapsast kasvatanud juba mitu aastat. See on muidugi omajagu tööd, aga tulemused on seda väärt. Kapsas sobib ideaalselt hapendamiseks.

Dmitri, 51-aastane, Ufa.

Istutasin selle sordi eelmisel aastal. Pead valmisid septembri lõpuks. Nad ei haigestunud ega kahjurid neid rünnanud. Kastsin natuke üle, mis põhjustas ühe pea mädanemise. Sel aastal istutan veel.

Kapsa kohta oli ka negatiivseid arvustusi. Peamised kaebused keskendusid liigsele kastmisele, haigustele vastuvõtlikkusele ja kuuma ilmaga seotud kasvuprobleemidele.

Üldiselt, kui põhinõuded on täidetud, on Amager 611 sort osutunud suurepäraseks valikuks. Ja vaev kompenseeritakse kergesti meeldiva ja karge maitsega.