Viinamari

Viinamarjad on mitmeaastased põõsakujulised viinapuud. Lõunapoolsetes piirkondades ulatuvad varred 45 meetri pikkuseks, parasvöötme laiuskraadidel aga mitte üle 3,5 meetri. Mahlased ja küpsed marjad korjatakse mitmesuguste kobaratena.

Artiklites kirjeldatakse põõsa sorte ja liike, tuues esile nende omadused. Sordid erinevad kuju, värvuse, vilja maitse, seemnete olemasolu, valmimisaja ja lehtede struktuuri poolest.

See osa annab üksikasjaliku kirjelduse, kuidas sügisel ja kevadel põllukultuure istutada. Tööplaan erineb igal aastaajal mitmel moel. Koha valik ja mulla ettevalmistamine on üliolulised.

Viinamarjad vajavad aastaringset hoolt. Neid tuleb regulaarselt kasta, väetada, pügata ning kahjurite ja mitmesuguste nakkuste tõrjeks kasutada. Ainult nii saab hea saagi garanteerida.