Sofia viinamarjasordi kirjeldus, istutus- ja hooldusjuhised

Suureviljaline Sofia viinamarjasort on pikka aega olnud populaarne viinamarjakasvatajate ja aednike seas Venemaal ja naaberriikides. See sort on suurepärase maitse, varajase valmimise ja kõrge ilmastikukindlusega. Tänu emasortidelt päritud loomulikule immuunsusele kannatavad Sofia viinamarjad harva haiguste ja kahjurite all.

Valiku ajalugu

Sordi aretas Ukraina eksperimentaalne aretaja V. V. Zagorulko, kes ristas eelmise sajandi lõpus Kišmiš Lutšistõ ja tuntud Arcadia viinamarjasordi. Uus hübriid päris oma vanematelt parimad sordiomadused ning sai aednike ja põllumeeste seas kiiresti populaarseks.

Tänapäeval on Sofia viinamarjasort Ukraina, Venemaa, Valgevene ja Moldova aianduskruntide sagedane elanik.

Kirjeldus ja omadused

Tervisliku ja viljakandva viinamarjapõõsa kasvatamiseks peate tutvuma puuviljasaagi omaduste ja omadustega:

1. Hübriidviinamarjapõõsad kasvavad kõrgeks, hästi arenenud viljavõrsetega, mis suudavad kanda suurt koormust.
2. Täielikult küpsena omandab viinapuu rikkaliku pruuni värvi.
3. Lehtterad on väga suured, smaragdivärvi sileda pinnaga, mis sügisel muutub kollaseks.
4. Õitsemisperioodil ilmuvad viinapuule emaslilledega hariliku õisiku õisikud, mis viitab sarnase õitsemisperioodiga tolmeldajate olemasolule.
5. Küpsed viinamarjakobarad on suured, laia koonuse kujulised, iga kobara kaal ulatub 700 grammist kuni 1,5 kilogrammini.
6. Marjad valmivad siledalt, ovaalse kujuga, kaaluvad kuni 15–17 grammi, rikkaliku, värskendava maitse ja aroomiga.
7. Marjade koor on õhuke, kaitsva pruinooskihiga ja söömisel pole seda üldse tunda.

Tähtis! Kobarate suure tiheduse tõttu deformeeruvad ja kahjustuvad viljad sageli, tekitades mädanemisalasid.

Sordi omadused

Hübriidviinamarjasort Sofia annab korraliku hoolduse ja soodsate ilmastikutingimuste korral suure saagikuse. Sort on aga altid ülekülvamisele, mis mõjutab negatiivselt valmimisaega ja vilja maitset.

Külmakindlus

Sofia viinamarjasort on soojalembene taim, mis vajab karmidel ja külmadel talvedel täiendavat soojustust. Põõsad taluvad külma kuni -21 kuni -23 kraadi Celsiuse järgi, kuid tõsisemaid külmasid nad ilma täiendava hoolduseta üle ei ela.

Põuakindlus

Hübriidviinamarjasort talub aga hästi kuumust ja põuda. Isegi 37 kraadi juures kasvavad, arenevad ja kannavad viinapuud kaunilt vilja.

Tootlikkus ja viljakus

Marjad valmivad sõltuvalt kasvupiirkonna ilmastikutingimustest. Lõunapoolsetes piirkondades piisab viljasaagi valmimiseks 100–105 päevast. Keskvööndi parasvöötmes valmivad viinamarjad 115–120 päeva pärast kasvuperioodi algust.

Esimene vili ilmub avamaal kasvu teisel aastal. Üks noor taim võib anda kuni 10 kilogrammi viinamarjakobaraid. Küpsed viinapuud annavad 50–70 kilogrammi küpseid kobaraid ilusate ja suurte marjadega.

Tähtis! Sofia viinamarjasort ei ole isetolmlev. Kvaliteetse ja suure saagikuse saavutamiseks vajavad taimed tolmeldavaid naabreid.

Marjade rakendused

Sofia viinamarjad on mitmekülgne lauaviljasort. Nende marjad sisaldavad rohkelt asendamatuid happeid ja toitaineid. Seetõttu on soovitatav tarbida värskeid viinamarju.

Küpseid vilju kasutatakse mahla pressimiseks, nektarite, kompottide, moosi ja hoidiste valmistamiseks. Marju kasutatakse magustoitude kaunistamiseks ning omatehtud veini ja likööride valmistamiseks.

Haiguskindlus

Suurepärane loomulik immuunsus kaitseb marjapõõsaid haiguste ja kahjurite eest. Kui aga ei järgita hoolt, suureneb seen- ja viirusnakkuste oht märkimisväärselt.

Sordi eelised ja puudused

Sofia viinamarjade kasvatamisel vigade vältimiseks on oluline hoolikalt uurida kõiki plusse ja miinuseid, millega marjapõõsaste kasvatamisel kokku puutute.

Eelised:

1. Sordi iseloomustab kõrge saagikus.
2. Marjade viljastumise ja valmimise algstaadium.
3. Suurepärane puuviljade maitse.
4. Viinamarjapõõsad taluvad pikaajalist kuumust ja põuda.
5. Viljasaaki paljundatakse vegetatiivsete meetoditega kergesti; pistikud juurduvad kiiresti ja kinnistuvad.

Vead:

1. Viljavõrsete kalduvus tugevale ülekoormusele.
2. Keskmine vastupidavus madalatele temperatuuridele, mis vähendab oluliselt Sofia viinamarjasordi kasvupinda.
3. Selle viljapuu peamine puudus on võimetus isetolmleda. Lähedusse tuleb istutada teiste sortide viinamarju, millel on sarnane õitsemisaeg.

Tähtis! Küpsed marjad kukuvad põõsastest kiiresti maha ja on kõrge õhuniiskuse korral altid pragunema.

Kuidas õigesti istutada

Sofia viinamarjad eelistavad lahtist, kerget, viljakat mulda, millel on neutraalne happesus ja niiskustase.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Viinamarjade seemikute istutamine avamaal toimub kevadel, niipea kui muld soojeneb +10 kraadini või sügisel, 4-6 nädalat enne esimest külma.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Istutamiseks vali tasane, hästi valgustatud ja tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest kaitstud ala. Põõsad kasvavad kõige paremini lõuna- või edelasuunalisel kasvukohal.

Saidi ettevalmistamise reeglid:

1. 4-6 nädalat enne istutamist kaevatakse muld üles ja puhastatakse umbrohtudest.
2. Muld segatakse orgaaniliste väetiste ja mineraalainetega ning lisatakse komposti või huumust.
3. Ettevalmistatud platsil kaevatakse istutusaugud vähemalt 60–70 sentimeetri sügavusele, seemikute vaheline kaugus jäetakse 2–3 meetrit, ridade vahel kuni 4 meetrit.
4. Augu põhja asetatakse drenaaž ja kiht viljakat mulda.
5. Auku kastetakse ohtralt ja taime toestamiseks lüüakse sisse tugivai.

Tähtis! Lubatud põhjavee tase saidil ei tohiks ületada 2 meetrit mullapinnast.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Hübriidsortide seemikuid on soovitatav osta ainult tõestatud ja usaldusväärsetest puukoolidest.

Taime kontrollitakse mädaniku ja kahjustuste suhtes. Juured on hästi arenenud ja niisked, murdunud või kahjustatud võrseid pole.

Enne avamaal istutamist asetatakse seemikud settinud veega anumasse ja jäetakse 7-10 tunniks seisma.

Istutusskeem

Istutuspäeval kärbitakse viinamarjade seemikute risoomid, jättes alles ainult pikad ja terved võrsed.

Istutusjärjekord:

1. Seemik asetatakse istutusaugu keskele.
2. Juured laotatakse ettevaatlikult auku ja puistatakse viljaka mullaga.
3. Istutatud põõsa all olev muld tihendatakse ja kastetakse rikkalikult.
4. Seemik seotakse tugivarda külge.
5. Pärast töö lõpetamist multšitakse puutüve ring huumuse või turbaga, mis on segatud märja saepuruga.

Tähtis! Jõulised ja kõrged viinapuud vajavad lisatuge, et taimed saaksid vilja kanda ja sujuvalt areneda.

Hooldusjuhised

Viinamarjapõõsaste õigeaegne ja nõuetekohane hooldus on kvaliteetse saagi saamise võti.

Kastmisrežiim

Sofia viinamarjasort ei talu suurt mulla niiskust. Ülekastmine põhjustab marjade pragunemist ja mädanemist.

Hübriidviljakultuuri on kõige parem varustada tilguti niisutusega ning tugevate ja pikaajaliste vihmade ajal katta pagasiruumi ring kile või katusematerjaliga.

Sofia viinamarjasorti kastetakse kogu kasvuperioodi jooksul mitte rohkem kui 2-3 korda.

Pealmine kaste

Väetamist tehakse kaks korda kogu hooaja jooksul. Varakevadel väetatakse põõsaid orgaanilise ainega; viljade moodustumise ajal vajavad viinamarjad mineraalväetisi.

Kärpimine

Viinamarjapuud läbivad igal aastal formatiivse ja sanitaarlõikuse. Kevadel lõigatakse võrsed tagasi 5-7 viljapungani.

Samuti tehakse kevadel ja sügisel taimede sanitaarlõikust, eemaldades purunenud, külmunud ja kahjustatud oksad ja võrsed.

Tähtis! Õitsemise perioodil on oluline jälgida viinamarjakobarate ja munasarjade moodustumist. Igale viinapuule jäetakse mitte rohkem kui 2-4 kobarat ja õisikuid harvendatakse.

Kaitse lindude ja putukate eest

Linnud võivad kiiresti hävitada märkimisväärse osa viinamarjasaagist. Seetõttu riputatakse viinapuude külge läikivaid esemeid, et neid peletada. Herilased on samuti viinamarjakobarate levinud ründajad.

Lindude ja herilaste eest kaitsmiseks kaetakse kobarad spetsiaalsete võrkudega, mis kaitsevad marju lindude ja suurte putukate eest.

Talveks valmistumine

Sofia viinamarjasordi suhteliselt madala külmakindluse tõttu on soovitatav seda isoleerida isegi lõunakliimaga piirkondades. Selleks eemaldatakse võrsed tugedest ja painutatakse maapinna poole. Viinamarjad kaetakse kuivade lehtede ja spetsiaalse kiuga.

Puutüve ringi all olev pinnas multšitakse paksu komposti- või huumuskihiga ja taimi kastetakse rikkalikult.

Ennetav pihustamine

Haiguste ja kahjurite kahjustamise vältimiseks pritsitakse põõsaid kaks korda aastas keemiliste või bioloogiliste kaitsevahenditega.

Ennetavad ja kahjuritõrjemeetmed

Kevade algusega, enne pungade avanemist, pihustatakse viljasaaki fungitsiididel ja insektitsiididel põhinevate preparaatidega.

Tähtis! Nõuetekohase ja õigeaegse hoolduse korral väheneb oluliselt haiguste ja kahjurite rünnakute oht.

Paljunemismeetodid

Sordiviinamarjade kasvatamiseks aiakrundil kasutatakse puuviljakultuuride vegetatiivseid paljundamismeetodeid.

Sofia viinamarju paljundatakse pistikute, kihistamise ja pistikute pookimise teel vanale pookealusele.

Saagikoristus ja ladustamine

Lõunapoolsetes piirkondades toimub saak augusti keskel; parasvöötmes valmivad marjad 2-3 nädalat hiljem.

Marjade õhukese ja õrna kobara tõttu kaotavad viinamarjakobarad kiiresti oma turustatava välimuse ja maitse. Seetõttu ei sobi Sofia viinamarjasort pikaajaliseks transportimiseks ja ladustamiseks.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Kogenud aednikud ja viinamarjakasvatajad soovitavad mitte jätta küpseid marju põõsastele. Niiskuse ja temperatuuri järsk muutus võib põhjustada marjade pragunemist ja maha kukkumist, mis mõjutab negatiivselt sordi saagikust.