Zilga viinamarjasordi omadused ja kirjeldus, kasvatustehnikad

Zilga viinamarjasort on populaarne. Seda taime iseloomustab suur saagikus ja külmakindlus. See on kommertsviinamarjasort, seega kasutatakse seda peamiselt veinivalmistamiseks. Heade tulemuste saavutamiseks vajab see korralikku hooldust. See hõlmab õigeaegset väetamist, kastmist ja pügamist.

Päritolu ajalugu

Sordi aretas 1960. aastate alguses Läti aretaja P. Sukatnieks. See on mitme sordi, sealhulgas 'Dvietes Zilas', 'Yubileyny Novgorod' ja 'Smuglyanka', ristamise tulemus. Tulemuseks oli külmakindel sort, mis on haigustele vastupidav ja annab suuri vilju.

Kirjeldus ja omadused

Seda viinamarjasorti iseloomustavad pikad, üle 2 meetri kõrgused viinapuud. 85% viinapuudest valmivad esimesel aastal pärast istutamist. Need on kaetud suurte tumeroheliste lehtedega. Lehed on kolmeharulised ja peenelt lõigatud. Lehtede alumine külg on suitsusinine kate.

Selle taime õied on biseksuaalsed, mistõttu on see kergesti tolmeldatav. Saaki saab koguda 100–110 päeva jooksul pärast pungade puhkemist. Taim annab aromaatseid vilju, mida sageli kasutatakse veini tootmiseks.

Sordi peamised omadused

Zilga viinamarju peetakse üsna populaarseks saagiks, mis annab hea saagi ja talub kergesti tugevaid külmasid.

Eesmärk

Marjad on mitmekülgsed. Viinamarju saab kasutada lauaviinamarjadena, kuid sagedamini kasutatakse neid veini tootmiseks. Seda saaki saab kasutada ka vaatetornide kaunistamiseks.

Valmimisaeg

Alates pungade avanemisest kuni esimeste viljade valmimiseni ei möödu rohkem kui 100–110 päeva.

Tootlikkus

Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus. Laiaulatusliku kasvatamise korral võib iga taim anda kuni 23 kilogrammi vilja.

Maitseomadused

Marjadele on iseloomulik õrn muskaatviina maitse. Happesuse tase jääb vahemikku 4,5–5 grammi liitri kohta. Viinamarjad said maitsmishindeks 7,1.

Külmakindlus

Taim talub külma hästi. See talub temperatuuri kuni -25 kraadi Celsiuse järgi ja isegi madalamat.

Kamp

Kobarad on silindrikujulised, tiheda tekstuuriga ja suured. Keskmiselt kaalub kobar 320–400 grammi.

Marjad

Viljad on suured, kaaluvad 4,1–4,3 grammi. Marjad on ovaalse kujuga ja sinise värvusega. Viljaliha on kergelt limase tekstuuriga.

Haiguskindlus

See viinamarjasort on praktiliselt immuunne hallituse ja oidiumi suhtes, resistentsushinnanguga 4 punkti.

Paljunemismeetodid

Põllukultuuride paljundamiseks on mitu meetodit, millest igaühel on oma omadused.

Pistikud

Istutusmaterjali on kõige parem ette valmistada sügisel, pügamishooajal. Pistikute valimisel võtke 7 millimeetri läbimõõduga oksad. Need peaksid olema pruuni värvi ja 40 sentimeetri pikkused. Igal pistikul peaks olema kolm punga.

Asetage saadud materjal 8 tunniks vette, laske õhul välja ja siduge kimpudeks. Puistake üle saepuru ja pange kotti. Hoidke istutusmaterjali maas, keldris või külmkapis.

Enne istutamist leota pistikuid 2 päeva, vahetades perioodiliselt vett. Istuta taimed pottidesse ja kasta iga 2 päeva tagant. Viinamarjad istutatakse avamaale septembris.

Vaktsineerimise teel

Pookimist saab teha kevadel, suvel või sügisel. Tänapäeval on teada palju meetodeid. Algajatele aednikele on soovitatav valida lihtne paaritumine, lõhestatud pookimine või poollõhestatud pookimine.

Kihistamine

Selle meetodi jaoks vali terve põõsas ja kaeva selle ümber 50-sentimeetrine kraav. Eemalda lehed alt ja aseta need kraavi. Kata mullaga ja tihenda. Vala põõsa alla kaks ämbrit vett. Kui vesi on imendunud, kata mullaga.

See meetod tagab taime kiire arengu. See juurdub kergesti ja on haigusvaba. Selle meetodi eeliseks on kahekordne toitainete tarbimine, mida taim saab nii tärkavatest juurtest kui ka emataimest.

Kuidas õigesti istutada

Põllukultuuride kasvatamisel edu saavutamiseks on väga oluline istutustööd õigesti läbi viia.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Istutamine peaks toimuma kevadel või sügisel. Esimesel juhul viiakse protseduur läbi pärast kevadiste külmade lõppu. Muld peaks soojenema 10 kraadini Celsiuse järgi.

Sügisel mõjutavad ilmastikutingimused istutusaega. Pärast istutamist vajab taim kohanemiseks ühe kuu. Selle aja jooksul ei tohiks olla külmaohtu.

Platsi ettevalmistamine

Seda viinamarjasorti peetakse mullastikutingimuste suhtes tolerantseks. Veinivalmistamiseks sobivad kehvas, kivises pinnases kasvatatud viinamarjad.

Päikeseline ja põhjatuulte eest kaitstud ala sobib ideaalselt istutamiseks. Vaatetorni kaunistamiseks istuta taim lõunaküljele.

Parim on krunt eelnevalt ette valmistada. Kui plaanite istutada ühe põõsa, on soovitatav kaevata 60 sentimeetri sügavune ja 70 sentimeetri laiune auk. Mitme põõsa istutamisel asetage need ritta. Taimede vaheline kaugus peaks olema 1,5–2,5 meetrit. Reade vaheline kaugus peaks olema 2 meetrit.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Kvaliteetse ja rikkaliku saagi tagamiseks on oluline valida õige istutusmaterjal. Soovitatav on osta paljasjuursed seemikud vahetult enne istutamist. Noorel taimel peaks olema vähemalt kolm täielikult moodustunud juurt. Lõik peaks olema kerge ja niiske.

Enne istutamist on soovitatav taim mulda kaevata. See aitab vältida juurte kuivamist.

Konteinertaime ostmisel on soovitatav seda paar päeva aknalaual hoida. Pärast seda tuleks seda järk-järgult karastada. Soovitatav on taim kõigepealt kasvuhoonesse ja seejärel õue viia.

Istutusskeem

Istutustööde tegemiseks peate tegema järgmised sammud:

1. Segage pealmine mullakiht hästi mädanenud sõnnikuga. Soovitatav on lisada iga põõsa alla 200 grammi superfosfaati ja kaaliumkloriidi.
2. Aseta taim substraadihunnikule ja laota selle juured laiali.
3. Asetage lähedale 4 sentimeetri läbimõõduga plast- või keraamiline toru.
4. Vala süvendisse ämber sooja vett.
5. Katke juurestik toitainete substraadiga.
6. Tehke põõsa ümber mullahar.
7. Vala välja veel üks ämber vett.
8. Lõika taim kaheks pungaks ja kata lõikekoht parafiiniga.
9. Kata viinamarjade ümbritsev muld huumusega.

Hooldusjuhised

Selleks, et saak edeneks, on vaja kvaliteetset hooldust. See hooldus peab olema igakülgne.

Kastmisrežiim

See viinamarjasort talub vettinud mulda raskelt, kuid vajab mõõdukat mullaniiskust. Ainult noored taimed vajavad rohkelt kastmist. Suurim veevajadus on aktiivsel kasvuperioodil, enne pungade avanemist.

Kui pungad on moodustunud, tuleks kastmine lõpetada. Kastmist tuleks jätkata ainult pikema põua ajal. Peenra perimeetri ümber tuleks teha väike kraav liigse vee kogumiseks.

Pealmine kaste

Iga kolme aasta tagant vajab taim orgaanilist väetist. Selleks kaeva põõsa ümber 1 meetri läbimõõduga kraav. Aseta põhja täielikult kõdunenud sõnnik ja kata mullaga. Taime kohta on vaja ühte ämbrit väetist.

Pärast õitsemist tuleb viinamarju toita fosforväetistega. Selleks lisage põõsa alla 1 tass puutuhka. Sügisel vajab taim kaaliumi, mis suurendab külmakindlust. Väetisena kasutatakse tuhka või kõrge kaaliumisisaldusega kompleksseid mineraalväetisi.

Põõsastel esineb perioodiliselt kloroosi, mis põhjustab lehtede kollasust. Selle probleemi põhjustab rauapuudus.

1 liitri vee, 4 grammi askorbiinhappe ja 2,5 grammi raud(II)sulfaadi baasil valmistatud koostis aitab puudujääki täiendada.

Kärpimine

Taim kasvab kiiresti ja vajab seetõttu regulaarset pügamist. See protseduur suurendab saagikust. Pügamine on vajalik ka seeninfektsioonide vältimiseks.

Seda protseduuri tuleks teha kevadel või sügisel. 1-2-aastased põõsad ei vaja pügamist. Taimede kuju määratakse lehvikukujuliselt. Kolm kuni neli tugevaimat võrset jäetakse alles ja kärbitakse kaheksanda punga kohalt ära.

Zilga annab arvukalt võrseid, mis tuleb süstemaatiliselt eemaldada. See aitab vältida põõsa ülekoormamist ja parandab viinapuu valmimist.

Multšimine

Põõsaste all on soovitatav muld umbrohust puhastada. Teise võimalusena võib mulda mulda multšida. Selleks võib kasutada orgaanilist ainet, näiteks heina, komposti või rohtu. Multšikiht peaks olema vähemalt 5 sentimeetrit paksune.

Sukapael

Kogenud aednikud soovitavad põõsa siduda võrega. Selleks on soovitatav kasutada mitmeharulist lehvikukujulist treeningsüsteemi.

Talveks valmistumine

See sort on väga külmakindel, seega pole selle katmine soovitatav. Balti riikides ja Valgevene lõunapiirkondades võib selle jätta võredele.

Moskva ja Leningradi oblastis tuleb taime juuri kaitsta kuuseokstega. Võrseid tuleks võimalikult palju kärpida. Siberis kasvatades vajab põõsas tugevamat isolatsiooni.

Kaitse lindude ja herilaste eest

Viinamarjad ei ole herilaste rünnakutele vastuvõtlikud. Seetõttu saab neid pikka aega viinapuudel hoida, mis suurendab vilja suhkrusisaldust. Linnude poolt marjade kahjustamise vältimiseks on soovitatav kasutada võrku.

Ennetavad meetmed kahjurite ja haiguste vastu

Zilga on seente suhtes väga vastupidav. See on praktiliselt immuunne halli hallituse, hallituse ja jahukaste suhtes. Aednikud soovitavad siiski ennetavat ravi. See on eriti oluline pikaajalise põua või kõrge õhuniiskuse ajal.

Ohtlike haiguste ennetamiseks eemaldage surnud oksad ja umbrohud. Töödelge põõsaid kaks korda hooajal fungitsiidide või 1% Bordeaux' vedelikuga.

Sordi plussid ja miinused

Kultuuril on palju eeliseid:

• herilased ei mõjuta;
• ei vaja erilist hoolt;
• on seeninfektsioonide suhtes resistentne;
• lõunapoolsetes piirkondades ei vaja see peavarju;
• lihtne juurida;
• on kõrge külmakindlusega.

Miinusteks on viljade keskpärane maitse. Kuna seda sorti peetakse aga kommertssordiks, on see puudus üsna väike. Paljud aednikud peavad puuduseks ka süstemaatilise pügamise vajadust. See on tingitud võrsete kiirest kasvust.

Saagikoristus ja ladustamine

Koristamisel tuleks kobaraid spetsiaalsete aiakääridega hoolikalt kärpida. Soovitatav on puuvilju hoida õhuringlust võimaldavates puidust kastides. See aitab vältida mädanemist. Värskuse pikemaks säilitamiseks hoidke puuvilju jahedas ja pimedas kohas.

Marjade rakendused

Zilga viinamarju saab süüa värskelt. Kõige sagedamini kasutatakse neid aga veini ja rosinate valmistamiseks. Marjad säilitavad oma kuju ja toiteväärtused pikka aega ning neid on lihtne transportida.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Selle põllukultuuri kasvatamisel heade tulemuste saavutamiseks peate järgima neid soovitusi:

• väetiste õigeaegne kasutamine;
• süstemaatiliselt peenarde rohimine;
• kontrollida mulla niiskust;
• multšida mulda;
• teostada pügamist.

Zilga viinamarjasorti peetakse üsna populaarseks. Seda kasutatakse laialdaselt veini ja kuivatatud puuviljade tootmiseks. Heade tulemuste saavutamiseks on oluline õige hooldus.