Põllumajandustehnoloogia redise kasvatamiseks ja hooldamiseks avamaal, millal istutada

Redis on olnud meie rahva jaoks aegade algusest peale põhitoiduks. See annab vitamiine varakevadel ja talvel. See tugevdab immuunsust ja parandab roogade maitset. Iga redise kasvatamine on iga aedniku kätes; peamine on teada, kuidas selle eest õigesti hoolitseda.

Mis redise liike ja sorte on olemas?

Sellel tervislikul köögiviljal on palju liike ja sorte. Need erinevad välimuse, maitse ja mõnede kasvatustehnikate poolest. Konkreetse liigi või sordi valik sõltub nii isiklikest eelistustest kui ka mullatingimustest. Siiski on neid kõiki suhteliselt lihtne kasvatada.

Koduaedades ja põldudel leiduvad redisiliigid on peamised:

• must;
• valge (jaapani);
• roosa;
• roheline või hiina keel.

Igaüks neist on jagatud sortideks, mis erinevad valmimisaja, saagikuse ja juurte suuruse poolest.

Eriti populaarsed sordid:

1. Must redis: Talvine ümmargune, tervendaja, must redis, talv.
2. Valge või daikon: sügishiiglane, Sudarushka, talvine ümmargune, mai, draakon, elevandi kihv, minowase.
3. Roosa: Vaarikakuu.
4. Roheline: Margilanskaja, Yuzhanka, roheline jumalanna.

Selle köögivilja talviseid sorte kasvatatakse peamiselt talveks ladustamiseks ja koristatakse (eriti mustad sordid) vahetult enne öökülmade saabumist. Samal ajal on varased sordid kevadel ja suve alguses oluliseks vitamiinide allikaks.

Seemnete ettevalmistamine kasvatamiseks

Rediseseemnetel on üsna hea idanemisprotsent. Külviks on siiski soovitatav neid ette valmistada. Peamine meetod on leotamine. Parim on leotada neid üks või kaks päeva lahjas (roosas) kaaliumpermanganaadi lahuses.

Mis aeg on parim istutamiseks?

Redise istutamiseks parima aja määramiseks on oluline arvestada selle köögivilja mõningate omadustega. Näiteks sooja ja kuiva ilmaga koos pikkade päevavalgustundidega kipuvad redis õitsema ja varsi ajama, mille tulemuseks on kehv saak. Sellel mitmeaastasel taimel on aga tüüpilised ristõielised omadused.

Redisi on vaja istutada ja külvata kas varakevadel, kui räägime varajase saagi saamisest, või suve lõpule lähemal, kui plaanime hoidke rediseid talveks allesMõnes ainulaadsete kliimatingimustega piirkonnas võib olla vajalik erinev külviaeg. Seetõttu on musta redise jaoks keskvööndis kõige soodsam aeg juuni kolmanda dekaadi ja juuli kolmanda dekaadi vahel.

Mulla ettevalmistamine istutamiseks

Vaatamata selle põllukultuuri lihtsusele nõuab selle kasvatamine istutuskoha ja mulla hoolikat valimist. Asukoht peaks olema hästi valgustatud – redis ei salli varju.

See on üks neist põllukultuuridest, mis eelistab viljakat savimulda. Sellistel muldadel annab ta suurima saagi. Seetõttu peaks kasvukoht olema hästi valgustatud, märgatava huumuskihiga või hästi (kuid mitte üleliia) väetatud. Mulla pH peaks olema 6–7.

Istutuskoha ettevalmistamisel kaevatakse muld ühe labida sügavusele (30–3 cm) ja lisatakse väetist. Väetisena kasutatakse komposti ja puutuhka. Piisab paarist ämbrist komposti ja ämbrist puutuhka. Väetis segatakse mullaga ja plats tasandatakse.

Vahetult enne külvi jagatakse ettevalmistatud maatükk ridadeks. Read ei ole sügavamad kui 2 sentimeetrit ja nende vaheline kaugus ei ole väiksem kui 23 sentimeetrit ega suurem kui 40 sentimeetrit.

Maandumine

Nagu juba märgitud, külvatakse rediseid avamaale kas suve lõpus või kevadel. Neid saab kasvatada nii seemnetest kui ka seemikutest. Seemned külvatakse spetsiaalselt loodud vagudesse, mille vahekaugus on kuni 10 sentimeetrit. Seejärel vähendatakse vahekaugust miinimumini ja vajadusel harvendatakse seemikuid.

Täpsemalt näeb maandumisprotseduur välja selline:

1. Enne redise istutamist peate ettevalmistatud alale tegema äärmiselt madala sügavusega vagud - mitte rohkem kui 2 sentimeetrit.
2. Vagude vaheline kaugus varieerub 10–20 sentimeetrit, olenevalt sellest, kas harvendamine on plaanis.
3. Seemneid laotatakse sagedamini ka siis, kui seemikuid harvendada tuleb.
4. Täidetud vagusid kastetakse ohtralt.
5. Selleks, et ristõielised kirbumardikad seemikuid ei kahjustaks, puistatakse peenrad tuhaga.

Kui redis istutatakse varakult, kaetakse peenrad lisaks kilega. See meetod kaitseb seemikuid külma eest ja kiirendab saagikoristust.

Kuidas õigesti hoolitseda

Saagikoristus nõuab lisaks korralikule istutamisele ka pidevat hooldust kuni saagikoristuseni. Nii seemikute kui ka täiskasvanud taimede puhul kehtivad spetsiifilised põllumajandustavad.

Seega on algstaadiumis, enne seemikute tärkamist, oluline säilitada peenras kõrge õhuniiskus. See soodustab ühtlast tärkamist viie päeva jooksul pärast külvi. Seejärel hoitakse kõrget õhuniiskust veel kaks nädalat. Niiskuse säilitamiseks kasutatakse kilet.

Redise kasvatamisel kasutatavad peamised põllumajandustehnikad:

• hõrenemine;
• kastmine;
• pealmine kaste;
• kaitse kahjurite ja haiguste eest.

Redise eripära on see, et võrreldes teiste põllukultuuridega vajab see vähem hoolt.

Hõrenemine

Olenevalt olukorrast võib harvendamist teha üks või mitu korda idanemisest kuni saagikoristuseni. Enamasti harvendatakse rediseid kaks korda.

Esimene kord toimub see nädal pärast saagi tärkamist. Valitakse välja ja eemaldatakse kõige nõrgemad ja aeglasemalt kasvavad taimed. See loob ruumi tugevamatele taimedele.

Kui redised kasvavad isegi pärast esimest harvendamist üsna tihedalt, tasub neid enne juurte moodustumist uuesti harvendada. Sel hetkel tuvastatakse taas nõrgemad taimed. Harvendamine võimaldab redistel suuremaks kasvada. Vastasel juhul, kui peenar on liiga tihe, koosneb saak paljudest väga väikestest juurtest.

Kastmine

Kastmise sagedus sõltub taime vanusest. Esimesel perioodil pärast tärkamist, mis kestab kuni kaks nädalat, kastetakse peenart peaaegu iga päev, kuna taim areneb korralikult ainult kõrge õhuniiskusega atmosfääris.

Hiljem kastmise sagedust vähendatakse. Kuid isegi siis, kui taim on küps, ei tohiks mullal lasta kuivada. Seetõttu kastetakse tavaliselt kuni üks kord nädalas.

Kuivus takistab nii taime õiget arengut, mis hakkab lehestikku kasvatama ja õitsema, kui ka juurviljade maitset. Kuivas pinnases muutuvad nad sitkeks ja kibedaks.

Pealmine kaste

Redis tuleb toita kaks korda hooaja jooksul:

• kui ilmub kolmas leht;
• saagi moodustumise alguses.

Lämmastikväetisi lisatakse taimede kasvu stimuleerimiseks. Kõige tavalisem lämmastikväetis on ammooniumnitraat, mida lahjendatakse veega vahekorras 1 supilusikatäis 10 liitri kohta. Kasutatakse ka ammoniaaki ja spetsiaalseid segusid.

Kaitse

Peamine redisekahjur — must ristõieline kirburohi, kes toitub selle põllukultuuri lähisugulastest (näiteks kapsast). Tema tõrjeks puistatakse taimele puidu- ja tubakatuhka. Kasetõrv on veel üks kahjuritõrjemeetod – see on efektiivne nii kirpude kui ka nälkjate vastu.

Teatud haiguste vastu võitlemiseks kasutatakse spetsiaalselt valitud ürtide leotisi, mis ei mõjuta saaki negatiivselt. Neid leotisi kasutatakse koos väetamise ja kastmisega.

Kokkuvõte

Redise edukas kasvatamine on iga aedniku või põllumehe käeulatuses. Peamine on külvata need õigel ajal ja õigesti ning seejärel meeles pidada kastmist. Piisav niiskus ja õige istutusaeg on eduka saagi saamiseks üliolulised.

Rediseid istutatakse kas suve lõpupoole või varakevadel. Tuleb olla ettevaatlik, et muld läbi ei kuivaks. See võimaldab maitsvate ja suurte juurviljade kasvu.