Livia viinamarjasordi kirjeldus ja omadused, kasvatamine ja paljundamine

Livia on noor viinamarjasort, mis on tuntud oma magusa muskaatmelise maitse poolest. Selle aretas Zaporižžjast pärit sordiaretaja Vitali Vladimirovitš Zagorulko. Tänu suurele saagikusele ja pikale säilivusajale saavutas Livia kiiresti populaarsuse. Viinamarjad annavad ilusaid, raskeid kobaraid ebaühtlaste marjadega, mis varieeruvad rohelistest roosadeni.

Kirjeldus ja omadused

Livia on roosade lauaviinamarjasortide hübriid. Kobarad ulatuvad 40 cm pikkuseks, kobarad on lahtise, mitte tiheda pinnaga. Kobarad on rasked, iga haru kaalub 1 kg. Marjade toon on erinev ebaühtlase valmimise tõttu, mis on selle sordi iseloomulik tunnus. Sõltuvalt valmimisprotsessist ja iga marja staadiumist võib värvus olla kollane, roheline, roosa või lilla.

Viljad on üksteisest väga erinevad: mõned on ovaalse kujuga, teised aga täiesti ümarad.

Marjad on väga mahlased ja lihakad, muskaatpähkli maitsega. Koor on pehme ja söömisel peaaegu märkamatu.

See erineb teistest sortidest marjas olevate seemnete väikese arvu poolest, igas viljas kuni kolm.

Liivia annab nii isas- kui ka emasõisi, mille tulemuseks on suur saak. Õied ise ei vaja tolmeldamist. Viinapuud on väga tugevad, kasvavad hästi ülespoole isegi raskete kobarate korral. Noortel võrsetel on heleroheline kroon. Esimene leht on jagamatu, järgnevatel lehtedel on viis hõlma, igaüks mõõdukalt jaotatud.

Omadused ja omadused

Liibüal on teiste viinamarjasortidega võrreldes suur eelis omaduste poolest.

Kalorisisaldus

Livia viinamarjad on väga magusad, iga vili sisaldab 20% suhkrut. 100 g viinamarjade kalorisisaldus on 65 kcal.

Kasu ja kahju

Liivia sisaldab kasulikke kiudaineid, orgaanilisi happeid ja antioksüdante, mis puhastavad keha mürke. Selle suurenenud glükoositase avaldab soodsat mõju ajutegevusele.

Puuvilja söömine aitab leevendada sooleprobleeme ja parandada naha pealmise kihi tervist.

Viinamarjad on aga kahjulikud maohaavandite ja gastriidi all kannatavatele inimestele. Viinamarjad on eriti vastunäidustatud diabeetikutele. Viinamarjad mõjutavad negatiivselt maksa, seega tuleks vältida nende liigset tarbimist.

Happesus

Liibüa marjade maksimaalne happesus on 6 grammi liitri kohta. Mida põhjapoolsemalt viinamarju kasvatatakse, seda madalam on nende happesus. Seda sorti aga veini tootmiseks ei kasutata, kuna selle happesus jääb alla nõutava 7–10 grammi.

Kamp

Tervelt lõigatud viinamarjakobarad säilivad suurepäraselt. Need püsivad värsked ja maitsvad kuni kuu aega ilma purustamata.

Marjad ei pragune ega kaota oma elastsust kiiresti, hoolimata kobara suurusest ja suurest kaalust.

Igal õitsemisperioodil on vaja liigsed õied ära lõigata, et moodustada kobaraid. See protseduur aitab vältida valmimata kobarate ülekoormamist viinapuul.

Tootlikkus

Viinamarjad annavad oma esimese saagi juba kolmandal aastal pärast istutamist. Ebaõige või puudulik hooldus võib aga vilja valmimist edasi lükata. Livia on varakult valmiv sort, seega kulub esimestest pungadest marjakobarate täieliku valmimiseni kolm kuud.

Kobarate ülekoormamise vältimiseks ja tervisliku saagi tagamiseks on õitsemise ajal vaja eemaldada mitu õit. See aitab ka tagada, et kõik kobaras olevad marjad valmivad ühtlasemalt samal ajal. Liiga ülekoormatud oks annab aga vaid kuni 75% saagist.

Külmakindlus

Nagu kõik viinamarjasordid, ei ole ka livia eriti külmakindel. Maksimaalne temperatuur, mida ta talub, on -20 kraadi Celsiuse järgi. Seetõttu on karmides ilmastikutingimustes istutamisel oluline tagada piisav kate.

Sordi plussid ja miinused

Liibüal on palju eeliseid. Pole juhus, et Liibüa viinamarjad on suhteliselt lühikese aja jooksul pärast nende turuletoomist tohutu populaarsuse saavutanud.

Livia viinamarjasordi eelised:

• varajane valmimine;
• kõrge saagikus;
• kimpude ilus välimus;
• meeldiv ja magus maitse;
• hea esitlus pika aja jooksul;
• puuviljade maitse ja kuju säilitamine transportimise ajal.

Mõned aednikud on aga leidnud ka Liibüa negatiivseid omadusi:

• marjade ebaühtlane valmimine ühel kobaral;
• vähenenud resistentsus haiguste vastu: oidium ja hallitus;
• Viljade kõrge suhkrusisalduse tõttu on sort vastuvõtlik lindude ja herilaste rünnakutele;
• madal külmakindlus.

Istutusmeetodid

Livia viinamarjasorti saab paljundada mitmel viisil: pistikute, pookimise, seemnete ja kihilise istutamise teel. Olenemata meetodist on ülioluline valida tervislik ja haigusvaba istutusmaterjal.

Pooke

Emataimele poogitakse terve võsu, mis on eelnevalt lõigatud väikeseks kännuks. Seejärel seotakse ühenduskoht kindlalt kilega kinni ning asetatakse ümber kiht lahtist mulda ja sammalt.

Pistikud

Pistikute abil paljundamine on kõige sagedamini kasutatav meetod. Võetakse kolme punga ja tervete juurtega seemik ning asetatakse see kolm korda suuremasse auku. Auk täidetakse ettevaatlikult mulla ja huumusega.

Seemned

Aednike seas harva kasutatav meetod on aretajate seas levinud uute viinamarjasortide aretamiseks. Seemned desinfitseeritakse.

Kihistamine

Vajalik arv viinapuid asetatakse horisontaalselt ritta kaevatud aukudesse. Et need kindlalt maas püsiksid, kinnitatakse need raudklambritega. Viinapuu põhiosa kaetakse mullaga, ülemine osa jäetakse paljaks ja kõik pungad eemaldatakse noaga. Kui viinapuud on juurdunud, täidetakse kraav täielikult mullaga soovitud tasemeni.

Kuidas õigesti istutada

Õigesti istutatud viinamarjad võivad igal hooajal anda rikkaliku saagi. Oluline on valida õige asukoht ja istutusmaterjal ning hoolitseda mulla eest.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Viinamarju on soovitatav istutada kevadel. Soojema ilmaga on liivial kergem kasvada, kuna ta ei armasta külma.

Asukoha valimine

Kasvukoha valimine nõuab erilist hoolt, kuna see määrab saagi kvaliteedi ja kvantiteedi. Livia eelistab savist mulda. Koht peaks olema hästi valgustatud ja hästi ventileeritud.

Agronoomid soovitavad viinamarju istutada majade ja kõrvalhoonete lõunaküljele.

Eriti soovitatav on taime istutada sellisesse kohta kesk- ja põhjapoolsetel laiuskraadidel, et kaitsta viinamarju külma põhjatuule eest.

Pinnase ettevalmistamine

Liibüa pole mulla koostise suhtes eriti valiv. Isegi kõige ebasoodsamat mulda saab parandada regulaarse väetamise ja pealisväetistega. Siiski on kõige parem veenduda, et muld on eelnevalt sobiv.

See sort kasvab eriti hästi kergetes savi- ja savimuldades, samuti põhjavee all olevas mustas pinnases. Kui kasvukohas sellist mulda pole, on enne istutamist vaja seda väetada hästi kõdunenud sõnniku või kompostiga. Iga viinamarjasordi jaoks vajalikud valmiskompleksväetised on saadaval spetsialiseeritud kauplustes.

Enne istutamist tuleb kaevatud pinnas hästi tasandada ja kivid eemaldada.

Istutusaugu ettevalmistamine

Enne seemikute istutamist valmistage ette istutusaugud. Augude sügavus sõltub seemiku juurestikust ja peaks olema 2-3 korda suurem kui seemiku pikkus ja läbimõõt. Täitke iga augu põhi kompostiga.

Istutusmaterjali valik ja ettevalmistamine

Istutamiseks valitakse ainult terved ja tugeva juurestikuga seemikud. Enne istutamist tuleb aiatööriistad desinfitseerida, et vältida nakkuste ja patogeensete bakterite sissetoomist.

Istutamiseks valmistage ette substraat, mis sisaldab lahtist musta mulda, huumust või komposti; mõnikord kasutatakse turbamulda. Niisutamiseks kasutatakse vihmavett või jõevett.

Istutusskeem

Asetan seemikud ettevaatlikult aukudesse, jälgides, et juurestik ei kahjustuks. Juurekael peaks jääma maapinnast kõrgemale. Seejärel kata põõsas ettevaatlikult mullaga. Kui viinapuid ei istutata maja või muude hoonete lähedale, torgatakse seemiku põhjaküljele toeks tugev vertikaalne ese. Lõpuks kasta viinapuid ohtralt pehme, kergelt jaheda veega.

Hooldusjuhised

Liivia viinamarjade eest hoolitsemist ei tohiks eirata. Taime saak ja tervis sõltuvad sellest. Eriti vajalik on hooldus õitsemise ajal, kuna viinamarjakobarad peavad moodustuma. Liivia viinamarju tuleb sageli kaitsta haiguste ja kahjurite, eriti lindude ja herilaste eest.

Kastmine

Liivia vajab parasvöötmes kastmist kaks korda hooaja jooksul. Esimene kastmine toimub enne õite puhkemist ja teine ​​kastmine siis, kui õitsemine on lakanud ja esimesed marjad hakkavad valmima.

Harva kastmist seletatakse asjaoluga, et liigne niiskus põhjustab viljade pragunemist. Lisaks toob suvel kaasa vihmasadu lisakastmist. Eriti kuivadel aastaaegadel on aga sagedasem kastmine vastuvõetav.

Pealmine kaste

Liibüa vajab orgaanilisi ja mineraalväetisi. Eriti olulised on kaaliumi- ja fosforirikkad väetised. Kuivväetisi on soovitatav kasutada kevadel ja sügisel, perioodiliselt väetades kogu kasvuperioodi vältel.

Orgaanilise väetisena võib kasutada mulleini ja kõdunenud sõnniku lahust. Siiski on parem osta spetsiaalselt sellele viinamarjasordile mõeldud kompleksne orgaaniline väetis. Sama kehtib ka mineraalväetiste kohta. Head alternatiivid traditsioonilistele meetoditele on sellised tooted nagu Aquarin, Novofert ja Plantafol.

Krooni moodustumine

Liivia vajab kohustuslikku põõsastiku hooldamist, et vältida hilisemat tugevat koormust. Ühele viinapuule ei jäeta rohkem kui 45 punga.

See protseduur on oluline. See suurendab saagikust, kuna viinapuule jääb vähem kobaraid, mis võimaldab neil hästi kasvada ja õigeaegselt valmida.

Lisandid

Liiviat iseloomustab suur hulk võrseid ja külgvõrseid. Kvaliteetse saagi saamiseks tuleb need ära näpistada. Enne õitsemist eemaldage käsitsi liigsed külgvõrsed ja viljavarred. Iga võrse tipud rebitakse ja murtakse ära.

Kasupoegade näpistamine

Külgvõrsete väljanägimine kaitseb liiviat seenhaiguste ja kloroosi eest ning soodustab marjade õigeaegset valmimist. Külgvõrsete väljanägimine toimub kevadel. Peaviinapuu okstel jäetakse alles ainult alumised lehed ja ülemine osa kärbitakse ära.

Ventilatsioon

Kui talv on soe, vajavad talveks kaetud viinamarjad ventilatsiooni. Sulades tehke kattesse sälgud, et õhk viinapuudele ligi pääseks. Teise võimalusena eemaldage soojal päeval kile ja täitke tüve ümbrus kahe ämbritäie mullaga. Seejärel kinnitage iga viinapuu uuesti maapinna külge ja katke klaaskiuga, mis tagab hea ventilatsiooni.

Ravi Bordeaux' seguga

Livia viinapuid on soovitatav regulaarselt kogu hooaja vältel Bordeaux' seguga töödelda. Protseduuri tehakse kuus korda hooaja jooksul, varahommikul või õhtul. Pihustage kogu viinapuu maapealset osa, veendudes, et see hõlmaks ka pragusid ja lõhesid, kuna just seal elab enamik mikroobe.

Kevadel pritsige enne pungade puhkemist 3% Bordeaux' seguga. Enne esimeste õite ilmumist pritsige uuesti 1% lahusega. Lõpetage töötlemine õitsemise ajal ja jätkake suvel.

Lindude kaitse

Viinamarjasaagi lindude eest kaitsmiseks peate kobarad isoleerima. Selleks mähkige viinapuud köögiviljavõrku. Kobarate jaoks võib kasutada suuri plastpudeleid, mis on ventilatsiooniks lõigatud.

Lisaks viinamarjade isoleerimisele on oluline linde eemale peletada. Riputage krundi perimeetri ümber teibist, peeglitest ja müra tekitavatest esemetest valmistatud omatehtud konstruktsioone. Linnud kardavad sinist värvi, seega on soovitatav riputada üles sinised kotid.

Talveks valmistumine

Liivial on madal külmakindlus, seega piirkondades, kus talvine temperatuur langeb alla -20°C, on põõsaste soojustamine vajalik. Talvise soojustuse saamiseks katke need õlgede, mulla, kuuseokste, kotiriide või agrokiuga.

Kui seemikud on noored, kaetakse need olenemata kliimast.

Haigused ja kahjurid

Livia kannatab rohkem haiguste ja kahjurite kui ebaõige hoolduse all. Ravi ja tõrje meetmed on vajalikud juba esimeste probleemide ilmnemisel. Sort on eriti vastuvõtlik jahukaste ja hallituse vastu.

Oidium

Jahukaste peamine tunnus on hallhallitus Liibüa taime lehtedel. Aja jooksul, kui seda ei ravita, levib hallitus taime teistesse osadesse: viinamarjakobaratesse, võrsetesse, õisikutesse, viljadesse ja viinapuudesse. Seen levib kiiresti, eriti kuuma ja kuiva ilmaga. Seetõttu on vaja alustada ravi haiguse esimeste nähtude ilmnemisel ja rakendada regulaarselt ennetavaid meetmeid.

Oiidiumi raviks kasutatakse kolloidset väävlit, kuid oidiumi raviks on parem kasutada spetsiaalseid bioloogilisi preparaate.

Hallitus

Hahkhallitus on tuntud ka kui vale-jahukaste. Haigus esineb kõige tõenäolisemalt tihedalt istutatud viinapuudel, kus on halb ventilatsioon. Seda saab ennetada külgvõrsete kärpimise ja eemaldamisega, mida tuleks teha igal hooajal. Viinamarjade töötlemiseks töödelge neid Bordeaux' vedelikuga ja tagage hea ventilatsioon. Mõnikord saab haigust ennetada, istutades läheduses mitu rida tilli.

Antraknoos

Haigus avaldub seenena ning ründab võrseid, õisikuid ja lehti. Mõnikord võib see nakatada marju, põhjustades nahale kuivi, tumedaid laike. Küpsed põõsad saavad kaugelearenenud haigusest hoiduda, kuid noored seemikud on eriti vastuvõtlikud.

Haiguse edukaks raviks on vaja põõsaid tuulutada, umbrohtu eemaldada ja viinamarju pritsida Bordeaux' seguga. Eriti efektiivne on töötlemine fungitsiididega nagu Fundazol või Previkur.

Bakterioos

Bakteriaalne närbumine on haigus, mida põhjustavad pinnases ja vees leiduvad bakterid. Mõnikord levib haigus saastunud aiatööriistade ja istutusmaterjali kaudu.

Bakterioosi korral muutub viinamarjade lehtede ja viljade värvus pruunikaspruuniks.

Bordeaux' seguga töötlemine aitab haigusega võidelda. Kontsentratsioon peaks esialgse ravi ajal olema suurem ja seejärel iga järgneva raviga vähenema. Kasutatakse ka väävlipõhiseid preparaate.

Kloroos

Kloroos häirib fotosünteesi mineraalide, eriti raua puuduse tõttu. Liivia hakkab pleekima ja valgeks muutuma, millele järgneb roheliste osade kollasus ja kuivamine.

Regulaarne mulla kuivendamine on oluline, et juured omastaksid toitaineid, ja mineraalväetiste kasutamine on hädavajalik. Kasulik on raud(II)sulfaadi lahus. Kasta taime juurte ümbrust selle lahusega. Samuti võid lahusega pritsida viinamarjade maapealseid osi.

Bakteriaalne vähk

Kõige levinum külmemates piirkondades, see ründab viinapuu maapealset osa, juurte lähedal. Pruunikaid kasvajaid ilmuvad võrsetele ja okstele. Kogu viinapuu kasv aeglustub, kuna taimekude ei saa piisavalt niiskust.

Haigus on tavapäraste vahenditega praktiliselt ravimatu. Kõige tõhusam on Galltrol. See hävitab aga ainult nähtavaid kahjustusi; bakterid jäävad liivia taime rakkudesse. Nakatunud põõsad tuleks piirkonnast võimalikult kiiresti juurtega eemaldada, vastasel juhul levivad need teistele taimedele.

Punetised

Punetisi põhjustab seen, mis nakatab esmalt lehti ja seejärel ülejäänud taime. Lehtedele ilmuvad pruunid ja tumepunased laigud. Nakatatud lehed hakkavad peagi surema ja langema, põhjustades õite langemist ja suurema osa saagi kadu. Haigust ravitakse samamoodi nagu hallitust.

Herilased

Liibüa kannatab herilaste rünnakute all, keda meelitavad ligi magusad viinamarjad. Viinamarjade kaitsmiseks kahjurite eest on soovitatav need katta läbipaistva võrguga, mis on eelistatavalt pingutatud võrede vahele.

Oluline on eemaldada piirkonnast kõik herilasepesad ja seada herilastele püünised. Need püünised on mee või suhkrusiirupiga täidetud anumad, mida on töödeldud putukamürgiga. Need anumad jäetakse üle kogu viinamarjaistanduste ala.

Saagikoristus ja ladustamine

Koristamine toimub kuiva ja selge ilmaga, niipea kui marjad on küpsed ja roosad. Kobarad lõigatakse tüvest oksakääridega läbi ja asetatakse suurtesse, puhastesse ja kuivadesse anumatesse. Marjad tuleb hoolikalt laduda, et vältida koore vahase kihi kahjustamist.

Enne marjade säilitamist eemaldage kobaratest kõik mädanenud või kahjustatud marjad. Seejärel pannakse viinamarjad külmkappi. Livia viinamarju säilitatakse temperatuuril vähemalt 0 kraadi Celsiuse järgi ja õhuniiskuses 90%.

Marjade rakendused

Kuna happesus on 6 g, võrreldes vajaliku 7–10 g-ga, ei kasutata Liviat veinitootmises. Marju tarbitakse pika säilivusaja tõttu sagedamini värskelt. Selle sordi viljadest valmistatakse moose, moosi, kompotte ja mahlu.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Kogenud aednikud ja agronoomid soovitavad õitsemise ajal lämmastikku sisaldavate väetistega mitte väetada. Lämmastik mõjutab negatiivselt õite tärkamist ja arengut. Liigne lämmastik mullas võib saagikust oluliselt vähendada.