Valeki viinamarjasordi kirjeldus ja omadused, kasvatustehnoloogia

Viinamarjasort Valek on viinamarjakasvatajate seas eriti populaarseks saanud, seda iseloomustab suurepärane maitse ja suurenenud vastupidavus välismõjudele. See muskaatviinamarjasort on osutunud kergesti kasvatatavaks taimeks, mis on võimeline kasvama peaaegu kõikjal. Valeki viinamarjade järjepideva ja rikkaliku saagi tagamiseks on oluline mõista istutamise ja hooldamise põhiprintsiipe ning arvestada selle tugevuste ja nõrkustega.

Kirjeldus ja omadused

Valeki viinamarjasorti peetakse ülivarajaseks. Saaki on võimalik korjata juba 105 päeva pärast pungade puhkemist. Viinapuud on vastupidavad ebasoodsatele keskkonnateguritele; äärmuslikes tingimustes nad kas lakkavad kasvamast või väheneb saagikus.

Valeki viinamari näeb välja suurejooneline ka dekoratiivse lisandina suvila kõrvalhoonete fassaadidele ja seintele. Seda hübriidsorti kasutatakse varju loomiseks ning kaarjate konstruktsioonide ja vaatetornide kaunistamiseks.

Valiku ajalugu

Vastu võtma Valeki viinamarjade jaoks kasutati sorti Kesha 1., Rizamat ja Zvezdny. Selle vastupidava ja paljulubava hübriidi looja oli Ukraina aretaja N. P. Višnevetski Kirovohradi oblastist. Lisaks sordile Valek aretas ta sellised tuntud sordid nagu Must Panter ja Kameeleon.

Omadused

Valeki viinamarjasort on oma populaarsuse saavutanud tänu paljudele kasulikele omadustele ja suhteliselt vähenõudlikule iseloomule kasvutingimuste osas.

Kalorisisaldus

Kalorisisaldust mõjutab otseselt puuvilja suhkru kontsentratsioon. Mida suurem on kontsentratsioon, seda suurem on kalorisisaldus. Marjade värvus, suurus ja maitse ei ole olulised. Valged viinamarjad sisaldavad 45 kalorit 100 grammi kohta.

Kasu ja kahju

Viinamarjade regulaarne tarbimine võimaldab teil:

• puhastada keha kahjulikest ainetest;
• parandada immuunsust;
• parandada närvisüsteemi toimimist;
• vabaneda seenhaigustest;
• tugevdada veresoonte seinu;
• parandada naha seisundit;
• suurendada hemoglobiini taset.

Kui teil on selliseid haigusi nagu maohaavandid, diabeet, hüpertensioon, kõhulahtisus, maksatsirroos või suuõõne probleemid, on kõige parem viinamarju vältida. Kahju kaalub üles kasu.

Happesus

Valeki viinamarjasordi happesuse tase jääb vahemikku 5–6 g/dm3.³Ja suhkrusisaldus varieerub vahemikus 17–19%.

Bushi omadused

Viinamarjapõõsaste edukaks kasvatamiseks on vaja tutvuda nende põhiomadustega, et luua neile kõige soodsamad kasvutingimused.

Viinapuu

Sort ’Valek’ annab jõulise viinapuu, mille võrsed ulatuvad kogu pikkuses. Iga võrse annab 2–3 viljakobarat. Viljade valmimine on suurepärane. Viinapuul on keskmise suurusega rohelised lehed, millel on karvaste servadega alakülg.

Kamp

Viinamarjasort „Valek” annab koonusekujulisi kobaraid, mida iseloomustavad suured ja tihedalt pakitud marjad. Ühe kobara keskmine kaal on 684 g, maksimaalne saagikus on 2–2,5 kg. Marjad on kollased, ovaalsed ja suured (3 cm pikad ja 2,8 cm laiad), kaaludes igaüks 9–17 g.

Tootlikkus

Arvestades oma suurt saagikust, on Valeki viinamarjad paljulubav sort. Nõuetekohase kasvatustava korral võib ühelt põõsalt saada kuni 35–40 kg maitsvaid marju.

Maitseomadused

Valmides omandavad marjad erekollase värvuse ja neil on iseloomulik muskaatpähkli aroom. Valeki viinamarjasordi maitse on väga sarnane pirni omaga. Tänu mõõdukalt paksule koorele saab marju süüa tervelt ja nad on ka üsna magusad.

Tähtis! Saak talub pikamaavedu ja on hästi säiliv..

Talvekindlus ja põuakindlus

Jõuline ja suureviljaline Valeki sort talub probleemideta kuni -24 °C temperatuuri. Külmas kliimas istutamisel on vaja täiendavat talvekaitset, eriti noorte viinapuude puhul. Valeki viinamarjad on põuakindlad, kuid tüve ümbritsev muld ei tohiks täielikult läbi kuivada lasta.

Haiguskindlus

On näidatud, et Valeki sordil on suurenenud immuunsus seeninfektsioonide vastu. Hall hallitus on äärmiselt haruldane. Valeki viinamarjad on hallituskindlad. ja oidium. Herilased kujutavad endast sellele suurt ohtu.

Kuidas õigesti istutada

Soovitud tulemuse saavutamiseks peate teadma, kuidas viinamarjapõõsaid õigesti püsivasse kohta istutada.

Soovitused tähtaegade valimiseks

Valeki sorti on soovitatav istutada sügisel, kuu aega enne külmade algust. Erilist tähelepanu tuleks pöörata seemikute kaitsmisele madalate temperatuuride eest. Valeki viinamarju on võimalik istutada ka kevadel, kui temperatuur on soe, mis annab noortele viinapuudele piisavalt niiskust.

Asukoha valik ja ettevalmistamine

Kuna sordil ‘Valek’ areneb tugev juurestik, on optimaalne põõsaste vahekaugus 3 meetrit. Seemikud on soovitatav istutada päikesepaistelisse kohta. Istutuskoha muld peaks olema viljakas ning õhku ja niiskust läbilaskev.

Tähtis! Valeki viinamarjasort ei tohiks kasvada liigse niiskuse või varjuga aladel. Samuti tuleks seda kaitsta külma tuuletõmbuse eest, valides koha maja või aia seinte lähedal.

Kuidas valida ja ette valmistada istutusmaterjali

Valeki seemikud tuleks osta spetsialiseeritud jaemüüjatelt ja puukoolidest. Valides pöörake tähelepanu istutusmaterjali üldisele seisukorrale. See peaks olema mädaniku-, hallitus- ja muude kahjustusteta. Pistikud peaksid olema vähemalt 1 cm paksused.

Põõsaste juurestik peaks samuti olema terve ja hästi arenenud. Juure kvaliteeti saab kontrollida seda lõigates; see ei tohiks olla kuiv. Kui seemik on läbipaistvas anumas, saab selle maa-alust osa seinte kaudu kontrollida.

Istutusskeem

Maandumisalgoritm hõlmab järgmisi samme:

1. Kaevake auk mõõtmetega 80x80x80 cm.
2. Altpoolt asetage drenaažikiht purustatud tellistest, paisutatud savist või killustikust. Kihi paksus peaks olema 15 cm.
3. Täida auk vaheldumisi mulla ja komposti pealmise kihiga.
4. Nädala pärast asetage ettevalmistatud seemik augu keskele ja hoidke seda 24 tundi veega anumas.
5. Piserdage sirgendatud juuri viljaka mullaga ja tihendage see hoolikalt.
6. Vesi.

Kui põõsad istutatakse sügisel, tuleb juuri külmumise eest kaitsta..

Hooldusjuhised

Valeki viinamarja eest hoolitsemine on lihtne isegi algajatele.

Kastmine

Kastmine toimub kolm korda aastas. Esimene töötlemine toimub õitsemise ajal, seejärel vilja tekkimise ajal ja enne talve. Kuival perioodil kastetakse põõsaid planeerimata.

Iga taime kohta kasutatakse kahte ämbrit vett.

Pealmine kaste

Söötmine on kõige parem sügisel. Kasutage mädanenud sõnnikut kiirusega 6 kg ruutmeetri kohta või puutuhka kiirusega 100 g ruutmeetri kohta.

Multšimine

Puutüve ümber olev multšikiht aitab säilitada mulla niiskust, tõrjuda umbrohtu ja rikastada mulda toitainetega. Multšina kasutatakse õlgi ja kihi paksus peaks olema vähemalt 10 cm.

Sukapael

Arvestades kobarate suurust, tuleb viinapuud kinni siduda. Liigne pinge võib neid kahjustada. Seda protseduuri tehakse nii kevadel kui ka suvel pärast võrsete kasvamist (40-50 cm). Põõsaste sidumiseks kasutatakse kangaribasid või spetsiaalset teibiga seadet.

Haiguste ennetamine

Ohtlike haiguste tekke vältimiseks pihustatakse Valeki viinamarju agrokemikaalidega.

Oidium

Järgmised ennetavad meetmed on selle haiguse vastu võitlemisel väga tõhusad:

• mulla niiskuse taseme kontroll;
• umbrohu eemaldamine;
• hea drenaažipadi;
• viinamarjapõõsaste töötlemine preparaatidega kolm korda hooaja jooksul.

Hallitus

Seenhaiguste esinemist saab vältida, järgides hoolduseeskirju:

• Kevadel töödeldakse põõsaid selliste preparaatidega nagu Bordeaux' segu, Oxyhom, Abiga-Peak;
• 4-6 lehe moodustumise etapis kasutage põõsaste pritsimiseks Polihomi või Polycarbocini kolloidse väävli (80-90 g) lisamisega;
• Enne õitsemisfaasi kasutatakse raviks Thiovit, Actellic ja Topaz.

Kaitse lindude ja kahjurite eest

Sort „Valek” on tuntud oma mahlakate ja magusate marjade poolest. Lindude eest kaitsmiseks kasutage võrkkotte ja herilasi saab eemale hoida spetsiaalsete magusa vedelikuga täidetud püünistega. Samuti tuleks hävitada põõsaste lähedal asuvad herilaste pesad.

Talveks valmistumine

Soojas piirkonnas kasvatamisel ei ole viinapuude talvine kaitse vajalik. Külmemas piirkonnas kasvatamisel eemaldatakse viinapuud septembris-oktoobris, kui lehed on langenud, tugedest, painutatakse maapinna poole ja kaetakse kuuseokste või katusepapiga.

Kärpimine ja vormimine

See protseduur viiakse läbi sügisel, paar nädalat pärast koristamist. Kui põõsastel on veel palju lehti alles, tuleb need kunstlikult lehtedest puhastada. Kärpitakse kuni elava puiduni, veendudes, et eluspunga kohal on veel 2 cm võrse. Lisaks tuleks olenevalt põõsaste kasvukiirusest ja võrse paksusest jätta sobiv arv pungi läbimõõduga:

• 5 mm – 5 silma;
• 6 mm – 5-6 silma;
• 7 mm – 7–8 mm;
• 8 mm – 8-9 silma;
• 9 mm – 9–11 silma;
• 10 mm – 11–13 silma;
• 11 mm – 12–14 silma;
• 12 mm – 13-15 silma.

Lisandid

See protseduur tuleks läbi viia enne pungade ilmumist, et vältida viinamarjade liiga kõrgeks kasvamist. Võrsete ladvad näpistatakse ja eemaldatakse ka külgvõrsed.

Saagi normeerimine

Hernekujuliste ja hapude viljade vältimiseks vajab Valeki sort harvendamist. Ühele viljavarrele ei tohiks jätta rohkem kui kahte kobarat.

Paljunemismeetodid

Viinamarjapõõsaste kasvatamiseks on mitu võimalust, millest igaühel on oma nüansid.

Kasvab oma juurtel

Seemiku peaksite ostma puukoolist või spetsialiseeritud jaemüüjalt. Sobib ka täiskasvanud taime pistik. Kevadel asetage see viljakasse mulda ja drenaažiga potti ning kastke seda perioodiliselt.

Vaktsineerimise teel

See meetod pakub kiire kasvu potentsiaali. Sobiva pookealuse leidmine on aga keeruline. Selle lähenemisviisiga katsetamine on võimalik.

Kihistamine

See meetod hõlmab küpse viinapuu matmist ilma seda emataimest eraldamata. Kui taime enda juured on moodustunud, lõigatakse võrse ära ja asetatakse püsivasse kohta.

Sordi eelised ja puudused

Valeki sordi positiivsete omaduste hulka kuuluvad:

• suureviljaline;
• tagasihoidlikkus;
• kõrge tootlikkus;
• suurepärased tarbijaomadused;
• puuviljade hea säilivusaeg;
• saagi transporditavus;
• külmakindlus;
• põuakindlus;
• suurenenud immuunsus.

Hübriidi puuduste hulgas on märgitud:

• jõuline kasv;
• standardiseerimise vajadus.

Saagikoristus ja ladustamine

Esimesed kobarad korjatakse juba augusti alguses. Säilitamiseks valitakse jahedad ruumid ja külmikud, kus marjad säilivad kuni kuu aega.

Kogenud aednike nõuanded ja näpunäited

Viinamarjasort ‘Valek’ on paljulubav ja vähenõudlik sort. Selle kasvatamiseks tuleb valida päikesepaistelised ja avarad kasvukohad, jälgida mulla niiskust ja rakendada ennetavaid meetmeid. Noored taimed tuleks talveks katta. Põõsaste kärpimine ja harvendamine tagab suure ja rikkaliku saagi.