50 parimat lillkapsa sorti ja tüüpi koos nimede ja kirjeldustega

Pärast valget peakapsast peetakse lillkapsast populaarsuselt teiseks köögiviljaks. See on toitev ja hüpoallergeenne. Seda antakse üheaastastele lastele esimese toiduna. Lillkapsa välimus varieerub sordist olenevalt. Aretajad on aretanud laia sordi riigi eri piirkondade jaoks. Need värvilised õiepeenrad kaunistavad iga aeda ja pakuvad silmailu sügiseni.

Lillkapsa omadused

Lillkapsas erineb tavalisest lillkapsast mitte ainult välimuse, vaid ka maitse poolest. Enne selle kasvatamist peaksid algajad aednikud selle omadustega tutvuma.

Põllukultuuride istutamise plussid ja miinused krundil

Aednikud, kes on oma aias lillkapsast kasvatanud, leiavad sellel ainult ühe puuduse: see ei säili hästi. Teised arvustused on valdavalt positiivsed.

Hoolduses on mõned nüansid:

1. Kasta regulaarselt ja mõõdukalt. Kohe pärast seemikute ümberistutamist aeda kasta neid kolm korda nädalas. Taimede kasvades vähenda kastmist kahele korrale nädalas.
2. Lillkapsas ei armasta mulla kobestamist taime ümbert, sest selle juured on pinna lähedal. Multšimist ta aga hindab. Sobivate multšimaterjalide hulka kuuluvad turvas, huumus ja saepuru.
3. Väetamist tuleb teha 3-4 korda hooaja jooksul. Sõnniku esimene manustamine toimub 2 nädalat pärast seemikute mulda istutamist. Teine manustamine toimub 10-12 päeva hiljem. Sõnnikule lisatakse mineraalväetiste kompleksi.
4. Haiguste ja putukate nakatumise vältimiseks järgige rangelt õigeid kasvatustavasid. Ennetava meetmena võib kasutada puutuhka või tubakat.

Tähelepanu! Korraliku saagi saamiseks peate veidi rohkem pingutama kui valge kapsa kasvatamisel.

Parimad lillkapsa sordid avamaal kasvatamiseks

Selle tarbijatele pakutava saagi valik on tohutu. Seemnete ostmisel arvestage oma asukohaga. Moskva oblastisse sobivad sordid erinevad lõunapiirkondadesse sobivatest.

Lumesilm

Selle sordi nimi on oma välimusele aukartustäratav. Väikesed lumivalged õisikud kaaluvad umbes 850 grammi. Suur saak saavutatakse tiheda istutuse abil. Taim on kompaktne ja vajab lehtede laienemiseks vähe ruumi.

Seda varakult valmivat sorti peetakse oma liigi parimaks. See on haiguskindel. Valmimisaeg on 65 päeva pärast istutamist. See võimaldab suvel kahte saaki. Seemikud juurduvad ja arenevad hästi. Seda iseloomustab õite samaaegne valmimine.

Movir

Varakult valmiv hübriid, vastupidav järskudele temperatuurimuutustele ja põuale. Õisikud valmivad kiiresti. Hooaja jooksul saab anda kaks saaki. Õisik on ümar, kergelt lapik, valge, kaalub kuni 1,2 kilogrammi. Viljaliha on meeldiva maitsega. Ei ole haiguste ja kahjurite suhtes eriti immuunne.

Flora Blanca

See on hooaja keskel valmiv sort. Küpsed, kreemikasvalged viljad koristatakse 112 päevaga. Õisikud on ümarad, kergelt lamedad ja igaüks kaalub kuni 1,2 kilogrammi. Lehed pakuvad head päikesekaitset.

Seemnete külvamiseks idanevad samaaegselt, nagu ka küpsed kapsapead. Sort on vastupidav varajastele külmadele ja haigustele.

Valge ilu

Sellel sordil on suured, ümarad õisikud, mis kaaluvad kuni 1,2 kilogrammi. See annab järjepidevat saaki, valmimisperiood on 55–65 päeva. See ei ole eriti kahjurikindel, vajades õigeaegset töötlemist. Soovitatav on katta noored seemikud üleöö kilega. See talub hästi transporti ja lühiajalist ladustamist. Köögivili säilitab oma atraktiivse välimuse ka külmutatult.

Amerigo

Täielik küpsus saabub 80 päeva pärast istutamist. Iga kapsas kaalub kuni 2,5 kilogrammi. See sort on kahjurite ja mõnede haiguste suhtes vastupidav.

Kapsast saab aias kasvatada kuni külmadeni, kuna see sort on külmakindel. Selle suured lehed kaitsevad pead päikese eest. Seemikud istutatakse püsilisse kohta mai keskel või juuni alguses.

Varakult valmivad sordid ja hübriidid

Varakult valmivad hübriidid ja kultivarid erinevad pea kuju, kaalu ja maitse poolest. Nad on aednike seas populaarsed oma kiire valmimisperioodi tõttu. Saak on valmis ammu enne külmade ilmade saabumist.

Alfa

See sort annab head saaki. Seda iseloomustab varajane peade valmimine. Pead on koristusvalmis juba 62 päeva pärast istutamist. Pea on ümmargune, selgelt eristuvate kühmudega ja valget värvi.

Alfal on suurepärane maitse ja pikk viljakandmisperiood. Koristamine algab esimese külmaga.

Vinson

See varakult valmiv hübriid on keskmise suurusega, ümara pea ja väikeste muhkudega. Sellel on hea turustatavus, õrn viljaliha ja mahe maitse. Keskmine kaal on kuni 2, mõnikord 3 kilogrammi. Vinson on oma meeldiva kapsamaitse tõttu väga konkurentsivõimeline. See on mitmekülgne sort – seda saab lisada salatitesse või kasutada iseseisva roogana. Seda saab ka külmutada ja konserveerida.

Suvine elanik

Nagu Alphal, on ka sellel pikk viljakandmisperiood. Seemnete tärkamisest valmimiseni kulub kapsal 108 päeva. Õisikud on ümarad ja väikesed, kaaluga kuni 1 kilogramm.

Pead on valged, mõnikord kergelt kreemikad, tihedad ja peeneteralised. Säilivad hästi lühikest aega. Neid kasutatakse konserveerimiseks, toiduvalmistamiseks, värskelt ja külmutamiseks.

Garantii

Ülivarajane sort. Moodustab suuri peasid, millel on kaitsvad ülemised lehelabad. Pead on peeneteralised, valged ja kerajad ning valmivad ühtlaselt. Garantiyal on iseloomulik maitse. See on immuunne bakteriaalse lehemädaniku suhtes ja talub hästi lühiajalist ladustamist.

Kitse-hundimarja

Vene aretajate poolt välja töötatud sort uhkeldab kompaktse ja sirge tüvega taimega. Lehed on helerohelised ja hallika õitega. Õisikud kaaluvad kuni 1 kilogrammi ja on kerakujulised. Viljaka pinnase ja taime nõuetekohase hoolduse korral võib iga õisik kaaluda kuni kaks kilogrammi. Õisikud valmivad 70 päevaga. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel.

Kiir F1

See ülivarajane sort annab kuni 0,5 kilogrammi kaaluvaid peasid. Kapsas on valge, kohati kreemjas. Varaste sortide seas on sellel parim maitse. Valmimisperiood kestab 62 päeva. See on kahjuritele vastuvõtlik, kuid bakteriaalsele närbumisele vastupidav.

Seemikud istutatakse maasse juba mai alguses. Öösel kaetakse need võimaliku külma eest kaitsmiseks plastiku või spetsiaalse lausriidega.

Tähtis! Kui kapsa lehed hakkavad deformeeruma, söödake neid lämmastik- ja kaaliumväetistega.

Keskhooaja ja hilise hooaja sordid

Need sordid, nagu ka varased, on väga mitmekesised.

Cortés

See annab hilja saagi. Iga pea kaalub 2–3 kilogrammi ja valmib 75 päeva pärast istutamist. Cortesel on järgmised eelised: suur saagikus ja isekattuvad pea. See vajab regulaarset väetamist ja edeneb viljakas pinnases. See talub hästi madalaid temperatuure ja lühikesi öökülmi.

Lumepall

See hooaja keskpaiga sort valmib 78–119 päevaga. Koristamine toimub augustis-septembris. Pead on ümarad, kergelt lamedad ja konarlikud. Lehti katavad valged õisikud on tihedalt koos. Nende kaal on 500 grammist kuni kahe kilogrammini.

Sellel on hea maitse ilma kibeduseta ja stabiilne saagikus õigeaegse hoolduse ja korraliku kastmise korral. See sort külmub hästi.

Fraktaal

Fraktal on kujund, mis koosneb pidevalt korduvatest, kindlatest osadest, mille suurus varieerub. See on enesesarnasuse printsiip. Fraktalid on kõigil tasanditel identsed iseendaga, olenemata suurusest. Looduses võib leida arvukalt fraktaale. Puu, mille oksad on tüvega sarnased, ainult väiksemad.

Köögiviljafraktaal on lillkapsa sordi Romanesco esindaja.

Romanco

Nimi tuleneb päritolukohast – Rooma eeslinnast. Romanesco tähendab sõna-sõnalt "Rooma". Sellel on väga huvitav välimus: suured ja väikesed koonusekujulised õisikud on paigutatud spiraalselt. Nende värvus on erk heleroheline.

Maitse on õrn, ilma kibeduseta, meeldiva kreemja-pähklise järelmaitsega. Vajab palju vett, eriti põua ajal. Vajalik on väetis, mis on valmistatud hästi kõdunenud sõnniku ja mineraalkomponentide segust.

Lilla pall

Keskhooaja sort. Vajab regulaarset kastmist ja viljakat mulda. Happelises pinnases saaki ei anna. Sibulad on ümmargused ja lillad, kaaluvad kuni 1,5 kilogrammi. Viljaliha sisaldab suures koguses valku, mineraale ja vitamiine.

Pariisi

Hiljuti aretatud hübriid keskmise valmimisajaga. Viljad valmivad 80 päeva pärast istutamist. Säilib kuni 2 kuud. Süüa võib värskelt, konserveeritult või külmutatult. Väga niiskuslembene ja ei talu väga happelist mulda.

Vabadus

Sellel on keskmine valmimisperiood. Noored seemikud on koristusvalmis 80 päeva pärast istutamist. Pead on suured – kuni 2 kilogrammi –, ümarad ja valged. Neil on mõõdukalt konarlik pind. Nad kohanevad hästi muutlike ilmastikutingimustega.

Ebatavalise värvusega põllukultuurid

Kasvatajad ei piirdu ainult hea maitse ja haigustele ning kahjuritele vastupidavate sortide aretamisega; nad on huvitatud ka ebatavaliste värvidega sortide aretamisest.

Clara korallid

Selle hilja valmiva sordi aretas hiljuti Gavrish ettevõte. Lillal kapsal on väga väikesed õisikud, mis kaaluvad kuni 250 grammi. Pead ümbritsevad helerohelised lehed. Seda sorti tuntakse söödava lillena. Sellel on suurepärane maitse. Kuiva ilmaga vajab see igapäevast kastmist.

Agnia

Uus sort, mis on aretatud N. I. Vavilovi Instituudis. Soovitatav kasvatamiseks riigi lõunapoolsetel laiuskraadidel. Sellel on lumivalge, kergelt konarlik pea. Viljaliha on õrn ja maitsev. Üks pea kaalub umbes 1,5 kilogrammi. Seda saab mitmekülgselt kasutada: toiduvalmistamiseks, külmutamiseks ja konserveerimiseks.

Roheline lumehange

See hilise valmimisega sort aretati alles 2015. aastal. Selle rohelised õiepeenrad on kaetud lehtedega. See on saavutanud suure populaarsuse aednike seas, kes hindavad kauneid ja peeneid köögivilju. Sellel on dieetilised omadused ja suurepärane maitse. Selle miinuseks on madal saagikus.

Hollandi sordid

Holland pakub laia valikut erineva valmimisajaga kapsasorte.

1. Goodman on Hollandis aretatud ja ka Venemaal populaarne keskvarajane sort. Õiepead on valged, kergelt kolletunud ja kaaluvad kuni 900 grammi. Lehed kõverduvad üle õiepea, kaitstes seda päikese eest. See sort on saagikas.
2. Artost F1 on keskvarajane suureviljaline hübriid. Iga õisik kaalub 4 kilogrammi. Täielik küpsus istutamisest võtab aega 68 päeva.
3. Cambria F1 õisikud on valged ja kerakujulised. Viljub 64 päevaga ja on fusarioosne. Iga õisik kaalub 2,5 kilogrammi.
4. Tiara F1 on ülivarajane hübriid. Õienupud on kerakujulised ja valged, kaaluga kuni 2 kilogrammi. Neil on suurepärane maitse.
5. Farao F1 – viljade valmimisaeg on 63 päeva. Iga vili kaalub kuni 3 kilogrammi. Seda sorti on lihtne kasvatada ja see annab kiire saagi.

Neid Hollandis aretatud sorte kasvatatakse Venemaal avamaal. Nad edenevad hästi ja annavad kvaliteetset saaki.

Mida valida, olenevalt piirkonnast

Soojas kliimas ja hea ilmaga kohaneb ja kasvab lillkapsas kergesti. Jaheda või isegi karmi kliimaga piirkondades vajab see hoolikat hooldust ning õigete sortide valimine on ülioluline.

Keskvööndi ja Moskva oblasti jaoks

Kesk- ja Moskva piirkonna aednikud, kes kasvatavad lillkapsast oma suvilates, on juba ammu kindlaks teinud parimad sordid:

1. 'White Cloud' on Venemaal aretatud varavalmiv hübriid. Õiepea on valge, lameda ümara kujuga ja kaalub kuni 2,5 kilogrammi. Sellel on hea maitse. Lehed on ülespoole kaardus.
2. „Maslyanaya Golovushka” (Õlipea) on Venemaa aretajate aretatud varavalmiv sort. Sellel on kerakujuline pea, kollakasroheline. Kapsas on konarlik. Iga õisik kaalub 1,5 kilogrammi. Lehed on vahajad, hallikasrohelised ja väikesed.
3. Flirt on keskvarajane sort. Õiepea on ovaalne, konarlik ja valge. Kaalub kuni 2,3 kilogrammi. Lehed on laineliste servadega ja kaetud vahaga.
4. Socius on hooaja keskel kasvav sort. Õiepead on väikesed ja lapikud, igaüks kaalub umbes 1 kilogrammi. Need on kerajad, konarlikud ja valged. Lehed on pikad ja hallikasrohelised.
5. Amandine on hilise valmimisega hübriid, millel on suurepärane maitse, kaalub 1,5 kilogrammi. Pea on ümmargune, lapik ja valge. Lehtedel on lainelised servad.
6. Givont on hilja valmiv hübriid väikeste valgete õisikutega, kaaluga kuni 700 grammi.

Esitletud sordid on mitmekülgsed ja neid saab kasutada toiduvalmistamisel, konserveerimisel ja külmutamisel.

Uuralite ja Siberi jaoks

Uuralite ja Siberi karmi kliima jaoks on spetsiaalselt aretatud sorte, mis taluvad kergesti ebastabiilset ilma.

1. Sirelipall – valmib varakult, 55 päeva pärast noorte taimede istutamist püsilisse kohta. On külmakindel ja vastupidav järskudele ilmastikumuutustele. Õiepead on erkpunased, ümarad ja lapikud.
2. 'Tsvetnoy Express' on varavalmiv sort, mis valmib kahe kuu jooksul. Iga ümar pea kaalub 600 grammi. Kapsas on valge, kergelt kollaka varjundiga. See sort on saagikas ja külmakindel.
3. Amphora F1, varakult valmiv sort, mille kerajas pea kaalub kuni 0,5 kilogrammi. Nii pea kui ka lehed on hallikasrohelised. Sobib külmutamiseks.

Tähtis! Seemikute ostmisel on sortide eristamine võimatu. Iseloomulikud tunnused hakkavad ilmnema palju hiljem. Vigade vältimiseks ostke taimed usaldusväärselt müüjalt!

Tänu sortide mitmekesisusele ja aianduspoodides saadaolevate lillkapsaseemnete laiale valikule saavad aednikud seda kogu suve jooksul kasvatada. Eriti tähelepanuväärsed on eliitsortide Romanesco, Lilac Ball ja Clara's Corals värvus ja välimus.