11 lihtsat retsepti aprikoosimoosi valmistamiseks aeglases pliidis talveks

Multikeetjas valmistatud aprikoosimoos maitseb sama hästi kui tavaline pliidil valmistatud moos. Nutikas seade valib õiged kuumutusastmed ja hoiab ära ülekuumenemise. Samal ajal saate teha midagi kasulikku. Näiteks võite otsida internetist uue magusate talvemoosi retsepti, et oma lähedasi hellitada või sõpradele näidata.

Aprikoosi moosi valmistamise eripära aeglases pliidis

Aprikoose leidub konserveeritud magustoitudes kahte tüüpi:

• pooled;
• püreeks jahvatatud.

Igaüks valib ise, mis talle meeldib. Enne keetmist leotatakse puuvilju mahla eraldamiseks suhkrus. Seadke küpsetusrežiim "Hautamine". See tagab, et aprikoosid on pehmed ja ei küpse üle.

Puuviljade valimine ja ettevalmistamine

Moosi jaoks peaksid aprikoosid olema terved, küpsed, kuid mitte pehmed ja kõvad. Need pestakse ja kivid eemaldatakse. Seejärel, olenevalt valitud retseptist, jagatakse aprikoosid kas viiludeks või püreestatakse.

Konteinerite steriliseerimine

Purkide ettevalmistamine konserveerimiseks on standardne: peske, kuivatage ja steriliseerige keevas vees madalal kuumusel 15-20 minutit.

Parimad aprikoosi moosi retseptid aeglases pliidis

Paksus suhkrusiirupis aprikoosiekstravagantsuse valmistamiseks on palju võimalusi. On olemas traditsiooniline meetod sidrunimahla, pähklite ja muude lisanditega. Valik pole lihtne!

Traditsiooniline toiduvalmistamismeetod

See hõlmab puuviljade keetmist suhkrus ilma täiendavate koostisosadeta. Mõnikord lisatakse vürtsika maitse saamiseks sidrunimahla. Pange aprikoosid kaussi ja katke granuleeritud suhkruga. Oodake, kuni need oma mahla eraldavad, seejärel lülitage seade "Hautamise" režiimile.

Koostisosade tarbimine kilogrammides:

• aprikoosiviljad – 1;
• granuleeritud suhkur - 0,5.

Ühte sidrunit saab kasutada soovi korral; see tuleb pigistada.

Valmistamine vürtsidega

Vaniljet kasutatakse kõige sagedamini kodustes hoidistes. Need, kes ei karda katsetada, võivad kaaluda moosi vürtside nimekirja laiendamist kardemoni, nelgi ja kaneeli lisamisega.

Sidruni ja mandli maiuspala

Aprikoosi moosis olevad mandlituumad mitte ainult ei näe suurepärased välja, vaid toovad esile ka küpsete puuviljade pehmed maitsed. Väike sidrunimahl ja -koor nihutavad rõhu magushapude nootide poole.

Maitsev retsept kreeka pähklitega

Kreeka pähklid sisaldavad õlisid, mikroelemente ja vitamiine ning on kasulikud ajutegevusele. Koos magusate aprikoosilõikudega aitavad need luua ainulaadse omatehtud moosiretsepti.

Erinevad aprikoosid ja kiivid

Õrna kiivi ja küpse aprikoosi uskumatu kombinatsioon on päris ehe. Ja sõnad ei suuda kirjeldada, kui maitsev see paksus siirupis on.

Kontidega keetmine

Selle retsepti saladus peitub selles, et iga kivi purustatakse või katki tehakse, et tuum kätte saada. Seejärel lisatakse see tuum moosi.

Kiire retsept "Viis minutit"

Selle retsepti järgi moosi valmistamiseks kulub 5 minutit. Ja ongi kõik, jääb üle vaid moos purkidesse jagada ja sulgeda.

Tsitruseliste

Sidruni- ja apelsiniviilud ning koor rikastavad aprikoosimoosi rikkalikku maitset.

Paks kivideta aprikoosimoos

Džemmi paksuks ja viskoosseks muutmiseks valmistatakse see mitmes etapis, kasutades madalal kuumusel kuumutamise ja jahutamise kombinatsiooni.

Suhkruvaba

Suhkruta puuviljade säilitamiseks peate valima kõige küpsemad. Üks puudus on see, et see moos ei säili kaua ja seda tuleks hoida ainult külmkapis.

Želatiiniga

Želatiiniga tehtud moos muutub paksuks nagu tarretis. See on kohe söömiseks valmis magustoit, mis rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid.

Säilitamistingimused

Talveks ettevalmistatud konserve tuleks hoida kapis, sahvris või otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas. Minimaalne säilivusaeg on 6 kuud.

Suhkruta keedetud aprikoosimagustoidud on lühema säilivusajaga ja neid saab säilitada ainult madalal temperatuuril.