9 kiiret retsepti viieminutilise kirsimoosi valmistamiseks talveks kividega

Kirsimoos kividega, tuntud kui "Viieminutiline", on pikka aega olnud paljude perede lemmikmaius. See valmib kiiresti ja sama kiiresti ka söödakse. Vaid lühikese ajaga saab naine valmistada magusa magustoidu, mis kindlasti meeldib kõigile pereliikmetele. Isegi kivide olemasolu ei riku maitset. See sobib ideaalselt hommiku- või õhtuteeks.

"Viieminutilise" kirsimoosi valmistamise peensused

Kogenud koduperenaised teavad mõningaid maitsva ja aromaatse kirsihõrgutise loomise peensusi.

1. Marjade värvi säilitamiseks vali keetmiseks emailitud anum. Selleks sobib kõige paremini kauss.
2. Iga kirss torgatakse kahvliga ettevaatlikult läbi, et puuviljad kiiremini mahla vabastaksid.
3. Granuleeritud suhkrut võetakse marjakomponendiga võrdsetes osades.
4. Kasutatakse ainult pudelivett.
5. Džemmi segatakse perioodiliselt, et see ära ei kõrbeks.
6. Ilmunud vaht eemaldatakse.

Valmis roog pannakse kuumalt ettevalmistatud anumatesse ja suletakse puhaste kaantega. Pärast täielikku jahtumist hoitakse seda püsivalt hoiul.

Tooraine valiku iseärasused

Selle magustoidu valmistamiseks vali küpsed, kuid mitte liiga pehmed ja riknemismärkideta kirsid. Need sorteeritakse, lehed ja varred eemaldatakse ning pestakse hoolikalt. Seejärel asetatakse need puhtale lapile kuivama. Kirsid on selle maitsva maiuse peamine koostisosa.

Kuidas konteinereid õigesti ette valmistada

Hoidke ettevalmistatud koostisosi väikestes klaaspurkides. Mahutid pestakse kõigepealt ja seejärel steriliseeritakse.

Kuidas teha talveks kirsimoosi "Viis minutit"

Kirsimagustoidu variatsioone on palju. Naine saab valida endale sobivaima, mis tema perele kõige rohkem meeldib.

Lihtne ja kiire retsept

See kirsimaitseline maiuspala valmib üsna kiiresti. Sega põhikoostisosa granuleeritud suhkruga, lisa veidi vett ja hauta pärast keemist 5 minutit.

Võimalus luudega

Puista igale marjakihile suhkur ja jäta anum üleöö toatemperatuurile. Hommikul lase segul keema tõusta ja hauta 5 minutit. Lõpeta kuumutamine ja lase täielikult jahtuda. Korda seda protseduuri 3-4 korda.

5-minutiline keetmine multikeetjas

Sega multikeetja kausis valge suhkur ja kirsid ning lase 5 tundi seista. Ära täida kaussi rohkem kui poole peal, sest segu paisub keetmise ajal ja võib üle valguda. Vali funktsioon "Praadimine". Pärast taimeri helisignaali jäta moos multikeetjasse, kuni see täielikult jahtub.

Paks versioon želatiiniga

Želatiin lahjendatakse veega vastavalt juhistele. Sega põhikoostisosa suhkru ja veega. Pärast keetmist hauta puuvilja 5 minutit, seejärel lisa paisunud želatiin.

Sidrunhappega

Sega marjad väikese koguse vee, granuleeritud suhkru ja sidrunhappega. Lase segul keema tõusta, kuumuta 5 minutit ja lase jahtuda. Korda seda protseduuri 4-5 korda.

Vaarikatega

Kuumuta kirsid ja valge suhkur keemiseni, lisa vaarikad ja hauta veel 5 minutit. Lase marjasegul 6 tundi toatemperatuuril seista. Seejärel pane uuesti tulele ja hauta pärast keemist 5 minutit.

Külmutatud kirssidest

Selle magustoidu valmistamiseks sobivad ka külmutatud kirsid. See tuleb sama hea kui tavaliste kirssidega tehtud. Sulata kirsid, lisa suhkur ja 2-3 purustatud kaneelipulka. Lase segul keema tõusta ja hauta veel 5 minutit.

Sõstardega

Põhikoostisosa segatakse mustsõstarde, mõne kirsilehe, valge suhkru ja vaniljesuhkruga. Pärast keetmist hautatakse marjasegu 5 minutit. Seda kuumutamisprotsessi korratakse veel kaks korda.

Mündi ja musta teega

Keeda must tee ja lase sel tund aega tõmmata. Sega kastrulis kirsid, suhkur, värskelt pressitud sidrunimahl ja tee. Lase segul keema tõusta ja hauta tasasel tulel 5 minutit. Pärast jahtumist lisa paar piparmündilehte ja korda kuumutamisprotsessi. Eemalda piparmünt ja vala moos purkidesse.

Delikatessi säilitustingimused

Hoidke magusat segu külmkapi alumisel riiulil, sahvris või keldris mitte kauem kui aasta. Pärast seda aega eraldavad seemned siirupisse aineid, mis annavad kibedust.

Kõige olulisem asi, mida koduperenaine peaks teadma, on see, et ta ei tohiks lasta purkidel külmuda ega jätta neid otsese päikesevalguse kätte.

Kirsimoos on delikatess, millele keegi ei suuda vastu panna. Isegi kivid ei riku selle magustoiduga hommikutee naudingut. Ja kui kombineerida kirsse teiste marjadega, muutuvad moosi konsistents ja maitse. See tähendab, et laual on alati mitmesuguseid magustoite.