4 kiiret retsepti õunamoosi valmistamiseks viilutatud õuntest talveks

Õunaviiludest moos rõõmustab teid oma maitse ja aroomiga. See on imeline maiuspala, mida saate ise valmistada, järgides retsepti ja säilitades õiged proportsioonid. Õunamoos sobib ideaalselt teega ja on ideaalne eriliseks sündmuseks. Merevaigukollased viilud kaunistavad magustoitu, tuues külma talve suve hõngu, täites vitamiine ja aidates tuju tõsta.

Õunaviiludest merevaigukollase moosi valmistamise keerukused

Koduperenaised, kes plaanivad köögis merevaiguviiludega aromaatset moosi valmistada, peaksid teadma mitmeid nüansse.

Puuviljade valimine ja ettevalmistamine

Viljadele kehtivad erinõuded; need peavad vastama järgmistele omadustele:

1. Eelistatakse keskmise suurusega puuvilju, millel pole mädanemise või hallituse märke.
2. Riknenud välimusega, lisanditega või kahjustatud õunu ei tohiks kasutada.

Kuna säilitame puuvilju viiludena, valime ühesuurused viilud, peseme neid voolava vee all ja kontrollime, kas need on riknenud.

Konteinerite töötlemine säilitamiseks

Konteiner vajab ka eelnevat ettevalmistust. See hõlmab järgmist:

• purgid tuleb pesta sooja veega sooda abil;
• seejärel kuivatage see, asetades selle tagurpidi rätikule;
• kontrollige kiipe ja kahjustusi.

Ettevaatust! Ärge kasutage kilede või kahjustustega anumaid; need võivad kõrge temperatuuriga kokkupuutel lõhkeda.

Retseptid ja talvise maiuse samm-sammult valmistamine

Külma ilmaga saab õunamoosi nautida õigete retseptide abil, mis pole eriti keerulised.

Traditsiooniline retsept valgete Nalivi õunte jaoks

Valmistame järgmise retsepti järgi:

1. Peseme valge täidise, sorteerime ja lõikame viiludeks, eemaldades südamiku ja seemned.
2. Puista peale suhkrut ja lase 20 minutit seista, et mahl erituks.
3. Seejärel lisa pannile mahl ja õunad ning keeda pärast keetmist 10-15 minutit.
4. Keedame moosi madalal kuumusel; kui see keeb, lisa ülejäänud suhkur ja sega kõik hoolikalt läbi.
5. Eemaldage pann tulelt, jahutage moos veidi ja pange see purkidesse, sulgedes kaanedega.

Kiire moos õunaviiludest puhastamine

Järgime retsepti:

• Puhastame puuviljad seemnetest, eemaldame südamiku ja lõikame need viiludeks;
• valmista siirup, sega vesi suhkruga ja lase keema tõusta;
• kui siirup keeb, lisa õunad ja mahl;
• keeda kõike 10 minutit keskmisel kuumusel, seejärel eemalda moos pliidilt ja lase veidi jahtuda;
• Nüüd saate maiuse purkidesse panna ja kaantega sulgeda.

Multikookeris keetmine

Maitsva magustoidu valmistamine aeglases pliidis on väga lihtne. Tee nii:

1. Lõikasime puuviljad viiludeks, eemaldasime seemned ja südamiku.
2. Puista õunad suhkruga ja lisa kaussi klaas vett.
3. Seadke režiim "Küpsetamine" ja taimer 60 minutile.
4. Pärast määratud aega on moos valmis.

Erinevad apelsiniviilud talveks

Huvitava maitsega magustoidu saab valmistada järgmiselt:

• peske õunad, lõigake need viiludeks pärast seemnete ja südamiku eemaldamist;
• Eralda 2 apelsini, riivides veidi koort;
• Kata purustatud puuviljad granuleeritud suhkruga suhtega 1:1;
• asetage kastrulisse ja laske keema tõusta, seejärel vähendage kuumust ja keetke umbes pool tundi;
• Džemmi tuleb lusikaga segada, seejärel tulelt eemaldada ja steriliseeritud purkidesse panna.

Säilitamistingimused

Valmistoodet saab säilitada jahedas, pimedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja soojusallikatest. Selleks kasutatakse kõige sagedamini keldrit või alust, kuid sobib ka külmkapp.

Võid moosi rõdu äärde asetada, kattes selle sooja teki või rätikuga. Nii säilib moos kaua, muutmata oma maitset ega aroomi.

Ülaltoodud retseptide järgi valmistatud merevaigukollane õunamoos on maitsev maiuspala, mida on lihtne ja minimaalse vaevaga valmistada. Tulemuseks on maitsev magustoit, mis rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid.