10 parimat seakujulise salati retsepti uusaastaks 2020

Paljud koduperenaised on pühadelauale salatikaunistuste valimisel hädas. Kõik püüavad internetist leida sobiva variandi. Ja vaid vähesed mõtlevad selle kaunistamisele uusaasta sümboli kujul. Seakujuline salat on suurepärane kaunistusvõimalus. Uusaasta toidud.

Seakujuline salat uusaastaks 2020

Õigesti serveerituna näeb "metssea" salat taldrikul lõbus välja ja toob külaliste näole kindlasti naeratuse. Mida selle maitsva seakujulise salati valmistamiseks vaja läheb:

• kartulid - 200 g;
• kurk on suur;
• konserveeritud herned - 120 g;
• keedetud vorst - 160 g;
• keedetud munad - 3 tk;
• oliivid - 15 g;
• kaste maitse järgi;
• sool - näpuotsatäis.

Koostisainete valmistamise etapid:

1. Vajalik kogus koorega kartuleid keedetakse või küpsetatakse ahjus.
2. Munad keedetakse kõvaks.
3. Koori kartulid ja lõika kuubikuteks. Korda sama protseduuri kartulitega.
4. Vorstitoode tükeldatakse kuubikuteks ja vedelik kurnatakse hernestest.
5. Koostisosad segatakse sügavas anumas.
6. Pärast soola lisamist maitsestatakse roog majoneesiga.

Salat asetatakse lamedale taldrikule, et siga oleks segust lihtsam vormida. Pind määritakse majoneesiga ja puistatakse peale keedetud munavalge. Vorsti abil vormitakse kõrvad, silmad, koon ja saba. Kaunistuseks kasutatakse rohelisi.

Lihtne ja maitsev salat nimega "Peppa Pig"

Nõu koostisosad:

• porgandid - 2 tk;
• kartulid - 2 tk;
• sibul - 2 tk;
• munad - 3 tk;
• konserveeritud herned - pool purki;
• kõva juust - 50 g;
• majonees maitse järgi;
• sool ja muud vürtsid maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Keeda kartuleid, porgandeid ja mune pehmeks. Keeda porgandeid ja kartuleid samas potis, koorega.
2. Väljalõigatud paberist šabloonile vastavaks valitakse tasane taldrik.
3. Vormi esimesest kartuliriivkihist seakujuline vorm. Kata kartulid majoneesikihiga.
4. Järgmisena tuleb sibul.
5. Riivitud porgandid asetatakse sibulate peale ja kaetakse majoneesiga. Väike kogus hakitud porgandeid pannakse kaunistuseks kõrvale.
6. Riivitud munad katavad porgandid.

Järgmisena liigutakse edasi kaunistuse juurde. Koht, kuhu kleit peaks minema, määritakse majoneesiga ja kaetakse riivitud porgandiga. Kleidil kasutatakse helmeid. konserveeritud rohelised herned.

Keedetud porgandeid kasutatakse koonu, põse ja suu jaoks. Hapukoore tilgad teevad ninasõõrmed ja herned on silmad. Juustu kasutatakse käte ja jalgade jaoks.

Enne söömist tuleks salat seista lasta.

Roa maitset saab veelgi õrnemaks muuta, kui valmistamise ajal majoneesi asemel kasutada hapukoort.

Seakujuline salat "Piggy"

Maitsva roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• šampinjonid - 350 g;
• sink - 130 g;
• kartulid - 2 tk;
• sibul - 1 tk;
• kurgid - 3 tk;
• kanaliha - 150 g;
• munad - 3 tk;
• oliivid - 2 tk;
• majoneesipõhine kaste maitse järgi.

Kuidas roogi valmistada:

1. Liha keedetakse ning hakitud sibul ja seened praetakse pannil.
2. Koostisosad jäetakse jahtuma.
3. Kartulid ja munad keedetakse valmisolekuni.
4. Munakollased riivitakse. Sama tehakse ka valgetega.
5. Kurk, kana ja kartul lõigatakse kuubikuteks.

Kõik hakitud koostisosad segatakse sügavas kausis ja maitsestatakse majoneesiga. Segu pannakse taldrikule ja vormitakse sea kujuliseks. Salat kaetakse riivitud munavalgetega ja kaunistatakse ülejäänud koostisosadega, et teha kõrvad, koon ja silmad.

Sea kujuga uusaasta sümbolisalati retsept

Komponendid:

• toorjuust;
• peet - 70 g;
• riis - 200 g;
• kergelt soolatud kala;
• vorst;
• oliivid.

Keetmisetapid:

1. Kalalt eemaldatakse luud. Filee lõigatakse ribadeks.
2. Riisi keedetakse soolases vees koos peediga. See annab sellele roosa värvuse.
3. Kuni riis jahtub, lõigatakse kurgid ribadeks.

Salat pannakse kokku ümmarguse eemaldatava põhjaga ahjuvormi abil. Kurgid asetatakse vormi esimese kihina. Järgmisena tuleb kala, mis on rikkalikult määritud toorjuustuga. Seejärel kihiti peale riis.

Vorstist lõigatakse kõrvad, koon ja saba välja. Silmadeks kasutatakse oliive. Parim on need pooleks lõigata.

Seakujuline salat "Kana ja ananass"

Uusaastaroa loomiseks sobib ideaalselt tavaline salatikomplekt. Mida vajate:

• keedetud kanarind - 200 g;
• keedetud munad - 3 tk;
• konserveeritud ananass - 150 g;
• juust - 100 g;
• majonees.

Kuidas valmistada:

1. Kana lõigatakse tükkideks ja asetatakse taldrikule, peale kaetakse majoneesikiht.
2. Järgmisena tulevad kõvaks keedetud munad, riivitud. Ja veel üks kiht majoneesi.
3. Ananassitükid pannakse munade peale.
4. Riivi juust riiviga ja puista see tassile.
5. Viimane kiht on majonees.

Saadud segust vormitakse sea keha või pea. Ananassirõngastest tehakse kõrvad ja koon.

Kaunistuseks võite kasutada ka teisi tooteid.

Koostisosi võib sagedamini vahetada, säilitades kindla järjestuse. Kihid saab ka paksemaks teha, et vältida kordumist.

Kihiline uusaasta salatkook "Magic Nyusha" kana, krabipulkade ja pähklitega

Nõu koostisosade loetelu:

• kanaliha - 200 g;
• krabipulgad - 100 g;
• keedetud porgandid - 2 tk;
• oranž - 1 tk;
• keedetud munad (vutt) - 2 tk;
• kana munad - 2 tk;
• kreeka pähklid - 1 tass;
• ploomid - 0,5 tassi;
• majonees.

Valmista järgmiselt:

1. Kana lõigatakse tükkideks ja laotatakse kihiti tasasele taldrikule.
2. Ploomid lõigatakse ribadeks. Pehmenemiseks leotage neid enne viilutamist 2-3 minutit keevas vees.
3. Hakitud puuviljad pannakse liha peale ja kaetakse majoneesiga.
4. Kooritud ja viilutatud apelsin läheb järgmisesse kihti.
5. Apelsini peale asetatakse ribadeks lõigatud krabipulgad.
6. Röstitud pähklid on järgmine kiht, valatakse majoneesiga.

Keedetud munad määritakse salatile. Selleks sobib ideaalselt peenike riiv. Sea välimuse loomiseks kasutatakse mitmesuguseid koostisosi.

Kihiline uusaastasalat "Kolm põrsakest" kalmaariga

Valmistamiseks peate ette valmistama järgmised koostisosad:

• porgand - 1 tk;
• kana munad - 2 tk;
• konserveeritud kalmaar - 130 g;
• kurk - 1 tk;
• juust - 100 g;
• roheline sibul - kamp;
• majonees maitse järgi;
• sool maitse järgi;
• vorst ja nelk kaunistuseks.

Salati valmistamine piduliku laua jaoks:

1. Keeda munad ja porgandid valmisolekuni.
2. Mõlemad koostisosad puhastatakse pärast jahutamist, et mitte häirida terviklikku struktuuri.
3. Esimene kiht on riivitud ja majoneesiga määritud porgandid.
4. Riivi kurk jämeda riiviga. Pigista kätega liigne mahl välja. Maitsesta riivitud segu soolaga ja määri porgandite peale.
5. Kurgikiht on kaetud laastude kujuga munadega.
6. Järgmisena tuleb majonees ja viilutatud sibularõngad.
7. Kalmaar lõigatakse tükkideks - see on järgmine kiht.
8. Mereannid on kaetud majoneesiga.
9. Viimane kiht on peenele riivile riivitud juust.

Salat on ümmargune, meenutab looma pead. Salat on valmis, jääb üle vaid roog kaunistada. Vorsti ja nelgi abil loo sea koon.

Sea südamesalat

Nõu koostisosad:

• konserveeritud punased oad - 160 g;
• suur süda - 1 tk;
• punane paprika - 1 tk;
• keedetud kanamunad - 2 tk;
• majonees;
• petersell või muud ürdid kaunistamiseks.

Valmistamismeetod:

1. Paprika lõigatakse pooleks ja seemned eemaldatakse.
2. Köögivili lõigatakse keskmise suurusega viiludeks.
3. Keedetud ja jahutatud munad lõigatakse kuubikuteks.
4. Ubadest nõrutatakse liigne vedelik. Toode lisatakse hakitud koostisosadele.
5. Salat segatakse sügavas kausis valmistamise hõlbustamiseks. Kastmeks kasutatakse majoneesi.

Salatit segatakse hoolikalt, et koostisosad säiliksid. Kõiki koostisosi kasutatakse roa kaunistamiseks, andes sellele sea koonu välimuse. Rohelisi kasutatakse viimase lihvina.

Seakujuline salat kana ja ploomidega

Koostisosad:

• munad - 4 tk;
• suur kanarind - 1 tk;
• ploomid - 140 g;
• kreeka pähklid - 120 g;
• kõva juust - 120 g;
• majonees maitse järgi;
• oliivid;
• vorstitoode kaunistuseks.

Salati valmistamine:

1. Munad keedetakse eelnevalt, kuni need on täielikult küpsed.
2. Kanarinda keedetakse ka.
3. Jahutatud munad riivitakse peeneks riiviks. Valged eraldatakse munakollastest.
4. Rind lõigatakse väikesteks tükkideks.
5. Ploomid valatakse keeva veega 5 minutit.
6. Enne viilutamist eemaldatakse ploomid veest ja lõigatakse ribadeks.
7. Juust riivitakse jämedale riivile.
8. Kreeka pähklid hakitakse noaga.

Kui kõik koostisosad on valmis, alustage salati kokkupanekut. Koostisosad laotatakse ükshaaval taldrikule. Esmalt tuleb liha, seejärel munakollased, ploomid, juust, pähklid ja munavalged. Iga kiht määritakse majoneesiga.

Valmis roa uskumatu maitse tagamiseks pange see enne serveerimist paar tundi külmkappi. Majonees maitsestab koostisosi, muutes salati veelgi mahlasemaks. Vahetult enne serveerimist kaunistage seasalat värskete ürtidega.